8 gezondheidsvoordelen van vasten, gesteund door de wetenschap

Inhoud

• 1. Bevordert de bloedsuikerspiegel door de insulineresistentie te verminderen
• 2. Bevordert een betere gezondheid door ontstekingen te bestrijden
• 3. Kan de gezondheid van het hart verbeteren door de bloeddruk, triglyceriden en cholesterolwaarden te verbeteren
• 4. Kan de hersenfunctie versterken en neurodegeneratieve aandoeningen voorkomen
• 5. Helpt bij het afvallen door de calorie-inname te beperken en het metabolisme te stimuleren
• 6. Verhoogt de secretie van groeihormoon, die essentieel is voor groei, metabolisme, gewichtsverlies en spierkracht
• 7. Kan veroudering vertragen en de levensduur verlengen
• 8. Kan helpen bij de preventie van kanker en de effectiviteit van chemotherapie vergroten
• Hoe te beginnen met vasten
• Veiligheid en bijwerkingen
• Het komt neer op

Ondanks de recente toename in populariteit, is vasten een praktijk die eeuwen teruggaat en een centrale rol speelt in veel culturen en religies.

Gedefinieerd als de onthouding van alle of sommige voedingsmiddelen of dranken gedurende een bepaalde periode, er zijn veel verschillende manieren om te vasten.

Over het algemeen worden de meeste soorten vasten 24-72 uur uitgevoerd.

Intermitterend vasten, aan de andere kant, omvat het fietsen tussen perioden van eten en vasten, variërend van een paar uur tot een paar dagen achter elkaar.

Het is aangetoond dat vasten veel gezondheidsvoordelen heeft, van meer gewichtsverlies tot een betere hersenfunctie.

Hier zijn 8 gezondheidsvoordelen van vasten - ondersteund door de wetenschap.

Fotografie door Aya Brackett

1. Bevordert de bloedsuikerspiegel door de insulineresistentie te verminderen

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat vasten de bloedsuikerspiegel kan verbeteren, wat vooral nuttig zou kunnen zijn voor mensen met een risico op diabetes.

Een studie bij 10 mensen met diabetes type 2 toonde zelfs aan dat kortstondig intermitterend vasten de bloedsuikerspiegel significant verlaagde ().

Ondertussen bleek uit een andere review dat zowel intermitterend vasten als vasten om de dag even effectief waren als het beperken van de calorie-inname bij het verminderen van insulineresistentie ().

Een afnemende insulineresistentie kan de gevoeligheid van uw lichaam voor insuline verhogen, waardoor het efficiënter glucose uit uw bloedbaan naar uw cellen kan transporteren.

In combinatie met de mogelijke bloedsuikerverlagende effecten van vasten, kan dit helpen om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden en pieken en dalen in uw bloedsuikerspiegel te voorkomen.

Houd er echter rekening mee dat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat vasten de bloedsuikerspiegel voor mannen en vrouwen anders kan beïnvloeden.

Een kleine studie van drie weken toonde bijvoorbeeld aan dat het oefenen van vasten om de dag de bloedsuikerspiegel bij vrouwen verstoorde, maar geen effect had bij mannen ().

Samenvatting Intermitterend vasten
en om de dag vasten kan de bloedsuikerspiegel helpen verlagen en verlagen
insulineresistentie, maar kan een verschillende invloed hebben op mannen en vrouwen.

2. Bevordert een betere gezondheid door ontstekingen te bestrijden

Hoewel acute ontsteking een normaal immuunproces is dat wordt gebruikt om infecties te bestrijden, kan chronische ontsteking ernstige gevolgen hebben voor uw gezondheid.

Onderzoek toont aan dat ontsteking een rol kan spelen bij de ontwikkeling van chronische aandoeningen, zoals hartaandoeningen, kanker en reumatoïde artritis ().

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat vasten de ontstekingsniveaus kan verminderen en een betere gezondheid kan bevorderen.

Een studie bij 50 gezonde volwassenen toonde aan dat intermitterend vasten gedurende een maand de ontstekingsmarkers significant verlaagde ().

Een andere kleine studie ontdekte hetzelfde effect wanneer mensen een maand lang 12 uur per dag vastten ().

Bovendien ontdekte een dierstudie dat het volgen van een zeer caloriearm dieet om de effecten van vasten na te bootsen verminderde ontstekingsniveaus en gunstig was bij de behandeling van multiple sclerose, een chronische inflammatoire aandoening ().

Samenvatting Sommige studies hebben gevonden
dat vasten verschillende markers van ontsteking kan verminderen en nuttig kan zijn
bij het behandelen van inflammatoire aandoeningen, zoals multiple sclerose.

3. Kan de gezondheid van het hart verbeteren door de bloeddruk, triglyceriden en cholesterolwaarden te verbeteren

Hartaandoeningen worden wereldwijd beschouwd als de belangrijkste doodsoorzaak en vertegenwoordigen naar schatting 31,5% van de sterfgevallen wereldwijd ().

Het veranderen van uw dieet en levensstijl is een van de meest effectieve manieren om uw risico op hartaandoeningen te verminderen.

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het opnemen van vasten in uw routine vooral gunstig kan zijn als het gaat om de gezondheid van het hart.

Een kleine studie toonde aan dat acht weken vasten om de dag om de dag het niveau van 'slecht' LDL-cholesterol en bloedtriglyceriden met respectievelijk 25% en 32% verlaagde ().

Een andere studie bij 110 zwaarlijvige volwassenen toonde aan dat drie weken vasten onder medisch toezicht de bloeddruk significant verlaagde, evenals de niveaus van triglyceriden in het bloed, totaal cholesterol en "slecht" LDL-cholesterol ().

Bovendien associeerde een studie onder 4.629 mensen vasten met een lager risico op coronaire hartziekte, evenals een significant lager risico op diabetes, wat een belangrijke risicofactor is voor hartaandoeningen ().

Samenvatting Het vasten is geweest
geassocieerd met een lager risico op coronaire hartziekte en kan het bloed helpen verlagen
druk, triglyceriden en cholesterolwaarden.

4. Kan de hersenfunctie versterken en neurodegeneratieve aandoeningen voorkomen

Hoewel onderzoek meestal beperkt is tot dieronderzoek, hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat vasten een krachtig effect kan hebben op de gezondheid van de hersenen.

Een studie bij muizen toonde aan dat het beoefenen van intermitterend vasten gedurende 11 maanden zowel de hersenfunctie als de hersenstructuur verbeterde ().

Andere dierstudies hebben gemeld dat vasten de gezondheid van de hersenen zou kunnen beschermen en de generatie van zenuwcellen zou kunnen verhogen om de cognitieve functie te helpen verbeteren (,).

Omdat vasten ook kan helpen bij het verlichten van ontstekingen, kan het ook helpen bij het voorkomen van neurodegeneratieve aandoeningen.

Met name studies bij dieren suggereren dat vasten kan beschermen tegen en de resultaten kan verbeteren voor aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson (,).

Er zijn echter meer studies nodig om de effecten van vasten op de hersenfunctie bij mensen te evalueren.

Samenvatting Dierstudies laten zien
dat vasten de hersenfunctie zou kunnen verbeteren, de synthese van zenuwcellen zou kunnen verhogen en
beschermen tegen neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer en
Parkinson.

5. Helpt bij het afvallen door de calorie-inname te beperken en het metabolisme te stimuleren

Veel lijners gaan vasten op zoek naar een snelle en gemakkelijke manier om een ​​paar kilo af te vallen.

Theoretisch gezien zou het onthouden van alle of bepaalde voedingsmiddelen en dranken uw algehele calorie-inname moeten verminderen, wat na verloop van tijd kan leiden tot meer gewichtsverlies.

Sommige onderzoeken hebben ook aangetoond dat vasten op korte termijn het metabolisme kan stimuleren door de niveaus van de neurotransmitter norepinephrine te verhogen, wat het gewichtsverlies zou kunnen versterken ().

Eén review toonde zelfs aan dat door de hele dag vasten het lichaamsgewicht met wel 9% kan verminderen en het lichaamsvet aanzienlijk kan verminderen gedurende 12–24 weken ().

Een andere review wees uit dat intermitterend vasten gedurende 3-12 weken even effectief was bij het induceren van gewichtsverlies als continue caloriebeperking en een afname van het lichaamsgewicht en de vetmassa met respectievelijk 8% en 16% ().

Bovendien bleek vasten effectiever te zijn dan caloriebeperking bij het verhogen van vetverlies en tegelijkertijd het behoud van spierweefsel ().

Samenvatting Het vasten kan toenemen
metabolisme en helpen spierweefsel te behouden om lichaamsgewicht en lichaamsvet te verminderen.

6. Verhoogt de secretie van groeihormoon, die essentieel is voor groei, metabolisme, gewichtsverlies en spierkracht

Menselijk groeihormoon (HGH) is een soort eiwithormoon dat centraal staat in veel aspecten van uw gezondheid.

Onderzoek toont zelfs aan dat dit belangrijke hormoon betrokken is bij groei, metabolisme, gewichtsverlies en spierkracht (,,,).

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat vasten van nature de HGH-waarden kan verhogen.

Een studie bij 11 gezonde volwassenen toonde aan dat 24 uur vasten de HGH-waarden significant verhoogde ().

Een andere kleine studie bij negen mannen ontdekte dat vasten van slechts twee dagen leidde tot een vijfvoudige toename van de HGH-productiesnelheid ().

Bovendien kan vasten helpen om de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels gedurende de dag stabiel te houden, wat de niveaus van HGH verder kan optimaliseren, aangezien sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het aanhouden van verhoogde insulinespiegels de HGH-niveaus kan verlagen ().

Samenvatting Studies tonen dat aan
vasten kan de niveaus van menselijk groeihormoon (HGH), een belangrijk eiwit, verhogen
hormoon dat een rol speelt bij groei, metabolisme, gewichtsverlies en spieren
kracht.

7. Kan veroudering vertragen en de levensduur verlengen

Verschillende dierstudies hebben veelbelovende resultaten opgeleverd over de mogelijke levensduurverlengende effecten van vasten.

In één onderzoek vertoonden ratten die om de dag vastten een vertraagde veroudering en leefden 83% langer dan ratten die niet vastten ().

Andere dierstudies hebben vergelijkbare bevindingen opgeleverd, die aangeven dat vasten effectief zou kunnen zijn bij het verlengen van de levensduur en overlevingskansen (,,).

Het huidige onderzoek is echter nog steeds beperkt tot dierstudies. Verdere studies zijn nodig om te begrijpen hoe vasten de levensduur en veroudering van mensen kan beïnvloeden.

Samenvatting Dierstudies hebben
ontdekte dat vasten veroudering kan vertragen en de levensduur kan verlengen, maar menselijk onderzoek
ontbreekt nog steeds.

8. Kan helpen bij de preventie van kanker en de effectiviteit van chemotherapie vergroten

Dier- en reageerbuisstudies geven aan dat vasten de behandeling en preventie van kanker ten goede kan komen.

Uit een onderzoek bij ratten bleek zelfs dat vasten om de dag de tumorvorming blokkeerde ().

Evenzo toonde een reageerbuisstudie aan dat het blootstellen van kankercellen aan verschillende vastencycli net zo effectief was als chemotherapie bij het vertragen van tumorgroei en de effectiviteit van chemotherapie op de vorming van kanker verhoogde ().

Helaas is het meeste onderzoek beperkt tot de effecten van vasten op de vorming van kanker bij dieren en cellen.

Ondanks deze veelbelovende bevindingen zijn er aanvullende studies nodig om te kijken hoe vasten de ontwikkeling en behandeling van kanker bij mensen kan beïnvloeden.

Samenvatting Sommige dieren en
reageerbuisstudies suggereren dat vasten de ontwikkeling van tumoren en
verhoog de effectiviteit van chemotherapie.

Hoe te beginnen met vasten

Er zijn veel verschillende soorten vasten, waardoor het gemakkelijk is om een ​​methode te vinden die bij uw levensstijl past.

Hier zijn enkele van de meest voorkomende soorten vasten:

• Water vasten: Betreft het drinken van alleen water voor een bepaalde hoeveelheid
  tijd.
• Sap vasten: Betekent alleen het drinken van groente- of vruchtensap gedurende een bepaalde periode.
• Intermitterend vasten: De inname is voor enkelen geheel of gedeeltelijk beperkt
  uren tot een paar dagen per keer en een normaal dieet wordt op een ander moment hervat
  dagen.
• Gedeeltelijk vasten: Bepaalde voedingsmiddelen of dranken zoals bewerkte voedingsmiddelen,
  dierlijke producten of cafeïne worden voor een bepaalde periode uit de voeding verwijderd.
• Caloriebeperking: Calorieën worden elke week een paar dagen beperkt.

Binnen deze categorieën vallen ook meer specifieke soorten vasten.

Intermitterend vasten kan bijvoorbeeld worden onderverdeeld in subcategorieën, zoals vasten om de andere dag, waarbij om de dag wordt gegeten, of tijdgebonden voeding, waarbij de inname wordt beperkt tot slechts een paar uur per dag.

Probeer om te beginnen experimenteren met verschillende soorten vasten om erachter te komen wat het beste voor u werkt.

Samenvatting Er zijn veel
verschillende manieren om vasten te oefenen, waardoor het gemakkelijk is om een ​​methode te vinden die
past in vrijwel elke levensstijl. Experimenteer met verschillende soorten om te vinden
wat voor jou het beste werkt.

Veiligheid en bijwerkingen

Ondanks de lange lijst met mogelijke gezondheidsvoordelen van vasten, is het misschien niet voor iedereen geschikt.

Als u aan diabetes of een lage bloedsuikerspiegel lijdt, kan vasten leiden tot pieken en dalen in uw bloedsuikerspiegel, wat gevaarlijk kan zijn.

Het is het beste om eerst met uw arts te overleggen als u onderliggende gezondheidsproblemen heeft of van plan bent om langer dan 24 uur te vasten.

Bovendien wordt vasten over het algemeen niet aanbevolen zonder medisch toezicht voor oudere volwassenen, adolescenten of mensen met ondergewicht.

Als je besluit om te vasten, zorg er dan voor dat je goed gehydrateerd blijft en vul je dieet met voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen tijdens je eetperiodes om de potentiële gezondheidsvoordelen te maximaliseren.

Als u langere tijd vast, probeer dan intensieve lichamelijke activiteit te minimaliseren en voldoende rust te krijgen.

Samenvatting Wees zeker bij het vasten
om gehydrateerd te blijven, eet voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en voldoende rust krijgt. Het is het beste om
raadpleeg uw arts voordat u gaat vasten als u een onderliggende gezondheid heeft
omstandigheden of van plan zijn om langer dan 24 uur te vasten.

Het komt neer op

Vasten is een praktijk die in verband wordt gebracht met een breed scala aan potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, evenals verbeterde bloedsuikerspiegel, hartgezondheid, hersenfunctie en kankerpreventie.

Van vasten met water tot periodiek vasten en caloriebeperking, er zijn veel verschillende soorten vasten die bij bijna elke levensstijl passen.

In combinatie met een voedzaam dieet en een gezonde levensstijl, kan het opnemen van vasten in uw routine uw gezondheid ten goede komen.