Hoeveel calorieën zitten er in thee?

Inhoud

• Gewoon thee is calorie-vrij
• Calorieën in verschillende soorten thee
• Groene, zwarte, oolong en witte thee
• Kruidenthee
• Melk thee
• Thee latte
• Bubbelthee
• IJsthee en zoete thee
• Thaise thee
• Chai thee
• Hoe u het aantal calorieën in uw thee kunt verminderen
• het komt neer op

Thee is een gewone drank die wordt geconsumeerd door tweederde van de wereldbevolking (1).

Het is gemaakt van Camellia sinensis, ook bekend als theeplant, die al duizenden jaren wordt geteeld vanwege zijn smaak en geneeskrachtige eigenschappen.

Hoewel eenvoudig gebrouwen thee vrijwel geen calorieën bevat, zijn er talloze kant-en-klare en gearomatiseerde theewinkelkeuzes vol met toegevoegde suikers en vetten.

Dit artikel onderzoekt hoeveel calorieën er in verschillende soorten thee zitten en geeft tips over hoe u het aantal calorieën in uw thee kunt verminderen.

Gewoon thee is calorie-vrij

Thee is een minimaal bewerkte drank die over het algemeen wordt bereid door heet water over de bladeren, knoppen of stengels van de thee te gieten Camellia sinensis plant, wat resulteert in een aromatische infusie.

Omdat die delen van de plant slechts sporen van koolhydraten bevatten, is thee vrijwel een calorievrije drank (2).

Een kopje van 240 ml vers gezette zwarte thee biedt bijvoorbeeld nauwelijks 2 calorieën, wat als te verwaarlozen wordt beschouwd. Hetzelfde geldt voor de meeste infusies (3).

Als zodanig is gewone thee een uitstekende vervanging voor met suiker gezoete dranken.

Bovendien bieden de antioxidanten cafeïne en polyfenol tal van gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, verbetering van de gezondheid van het hart en vermindering van het risico op chronische ziekten (4, 5, 6, 7).

Gewone thee wordt minimaal verwerkt en levert ongeveer 2 calorieën per kopje (240 ml), waardoor het bijna caloriearm is.

Calorieën in verschillende soorten thee

Hoewel thee zelf bijna geen calorieën bevat, kunnen in de volksmond toegevoegde ingrediënten zoals melk en suiker het aantal calorieën aanzienlijk verhogen.

Hier zijn enkele veel gebruikte theesoorten - samen met hun geschatte aantal calorieën.

Groene, zwarte, oolong en witte thee

Deze vier theesoorten zijn afkomstig van de Camellia sinensis plant, met als belangrijkste de mate waarin hun bladeren worden gefermenteerd, of helemaal niet (1).

Groene thee is niet gefermenteerd, terwijl oolong en zwarte thee respectievelijk gedeeltelijk en volledig gefermenteerd zijn. Witte thee wordt beschouwd als een variëteit van groene thee, omdat het minimaal is gefermenteerd.

Als ze alleen met heet water worden bereid, is hun calorietelling zo laag als 2-3 calorieën per 8-ounce (240 ml) kopje (3, 8, 9).

Maar aangezien suiker en honing de meest gebruikelijke manieren zijn om deze thee te zoeten, voegt het besprenkelen in slechts 1 theelepel (4 gram) suiker 16 calorieën toe aan uw drankje, terwijl 1 eetlepel (21 gram) honing 21 calorieën toevoegt (10, 11 ).

Kruidenthee

Kruidenthee zijn aftreksels gemaakt door het brouwen van kruiden, gedroogd fruit, bladeren, bloemen of knoppen van andere planten dan Camellia sinensis.

Enkele populaire kruidenthee zijn kamille, pepermunt, lavendel, rooibos en hibiscus, die bekend staan ​​om hun therapeutische eigenschappen (12).

Net als traditionele theesoorten wordt hun caloriegehalte als onbeduidend beschouwd. Sommige, zoals hibiscusthee, bevatten zelfs helemaal geen calorieën (13).

Maar als je zoetstoffen of zuivelproducten toevoegt, neemt het aantal calorieën toe.

Melk thee

Melkthee wordt bereid met een verhouding van 1: 1 tussen thee en melk - meestal volle melk voor extra romigheid. Het is meestal gezoet met suiker of honing, en sommige recepten bevatten ook kruiden zoals zout, kaneel en kardemom.

Hoewel zwarte thee het meest wordt gebruikt, kunt u elk type thee gebruiken om melkthee te bereiden.

Als u 120 ml volle melk gebruikt voor een drankje van 240 ml, bevat het 75 calorieën uit alleen de melk. U kunt het aantal echter tot 42 calorieën verminderen door alleen over te schakelen op magere melk (14, 15).

Denk eraan om uw keuze van zoetstof te overwegen, aangezien sommige suikervervangers kunnen worden gebruikt om te zoeten zonder extra calorieën toe te voegen.

Thee latte

Tea latte is een variatie op melkthee, bereid in een verhouding van 1: 3 tussen thee en melk. Daarom bevat het hogere melkgehalte meer calorieën.

Het is erg populair geworden in theewinkels en koffieketens, die ook vaak gearomatiseerde siropen toevoegen. Deze additieven verhogen het caloriegehalte van uw drankje nog meer.

De 12-ounce (355 ml) London Fog Tea Latte van Starbucks combineert bijvoorbeeld Earl Grey-thee met magere melk en vanillesiroop voor een totaal van 140 calorieën (16).

Bubbelthee

Bubble tea, ook bekend als boba- of parelmelkthee, is een Taiwanese drank met kleine, taaie tapiocaballen. Het wordt meestal gemaakt van zwarte thee, gezoete gecondenseerde melk, siroop of honing en tapiocaparels.

Gezoete gecondenseerde melk is volle koemelk die gedeeltelijk is verdampt en gezoet met suiker, wat resulteert in een dik, caloriearm zuivelproduct. Slechts 1 ons (30 ml) bevat 122 calorieën (17).

Omdat boba-thee populair is geworden, zijn sommige winkels ook begonnen met het toevoegen van gelei, eierpudding en vruchtensap (18).

Het caloriegehalte varieert enorm, omdat je ingrediënten naar wens kunt toevoegen. Toch wordt geschat dat 16 ons (480 ml) bubbelthee 200-450 calorieën bevat (18).

IJsthee en zoete thee

IJsthee en zoete thee zijn koude versies van zwarte thee die meestal op smaak worden gebracht met citroen, perzik of munt. Hun grootste verschil is het toegevoegde suikergehalte.

Hoewel ze beide Amerikaanse basisproducten zijn, komt zoete thee vaker voor in zuidelijke staten, terwijl ongezoete ijsthee meestal wordt geserveerd in het noorden.

Zoals de naam al doet vermoeden, is zoete thee gezoet met suiker - en het caloriegehalte hangt af van de toegevoegde hoeveelheid. Daarentegen wordt ongezoete ijsthee zonder geconsumeerd en bevat daarom geen calorieën.

Onthoud dat elke theelepel (4 gram) suiker 16 calorieën aan je thee toevoegt.

Niettemin maken sommige populaire merken geen onderscheid tussen ijsthee en zoete thee en verkopen ze hun ijsthee gezoet. In die gevallen neemt het totale aantal calorieën aanzienlijk toe. Daarom is het belangrijk om het etiket te lezen om te controleren op toegevoegde suiker.

Snapple's 16-ounce (475 ml) citroenthee bevat bijvoorbeeld 150 calorieën en dezelfde portie AriZona Iced Tea met citroensmaak heeft 140 calorieën (19, 20).

Thaise thee

Thaise thee is een andere versie van melkthee die populair is in Zuidoost-Azië.

Het wordt warm of koud geserveerd en mengt zwarte thee, suiker en gezoete gecondenseerde melk en wordt overgoten met kokosmelk of volle melk.

Deze zware ingrediënten geven een enkele 8-ounce (240 ml) met 160 calorieën (21).

Chai thee

Chai-thee wordt ook masala chai genoemd, wat zich vertaalt naar 'gekruide thee'.

Deze smaakvolle melkachtige drank is gemaakt van zwarte thee, slagroom, suiker en een mix van kruiden - meestal kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel.

Zware room bevat bijzonder veel vet. Het bevat 100 calorieën per ounce (30 ml) (22).

Chai-thee kan ook warm of koud worden geserveerd. In tegenstelling tot gewone melkthee, die eerst in water wordt gebrouwen, wordt chai rechtstreeks in melk gebrouwen.

Omdat chai-recepten variëren, neemt ook het caloriegehalte van de drank toe.

Ter referentie: Starbucks '16-ounce (480 ml) Chai Tea Latte bereid met magere melk biedt 240 calorieën (23).

Het caloriegehalte van thee en op thee gebaseerde dranken varieert van 0 tot 450, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. De toevoeging van suiker en verschillende zuivelproducten kan het aantal calorieën drastisch verhogen.

Hoe u het aantal calorieën in uw thee kunt verminderen

Er zijn meerdere manieren om het caloriegehalte van je favoriete thee te verminderen. Hier volgen enkele tips:

• Vermijd suikerachtige ingrediënten. Deze omvatten suiker, honing, siropen en gezoete gecondenseerde melk. Als je nog steeds zin hebt in extra zoetheid, probeer dan een suikervervanger of een suikervrij alternatief.
• Kies voor magere of magere melk. Door simpelweg over te schakelen van volle melk of zware room naar magere of magere melk, verbruikt u minder calorieën.
• Probeer melkvervangers. Ongezoete melk zonder melk, zoals amandel- of sojamelk, bevat minder calorieën dan volle melk of kokosmelk.
• Verminder uw inname van gebottelde thee. Gezoete, gebottelde, kant-en-klare theesoorten bevatten vaak calorieën vanwege hun hoge suikergehalte. Probeer het bij vers gezette thee te houden of kies voor ongezoete versies van kant-en-klare thee zonder extra ingrediënten.

Omdat thee gemakkelijk thuis te maken is, kun je behoorlijk wat controle uitoefenen over de toegevoegde ingrediënten die je gebruikt - als die er zijn.

Je kunt een thee met een hoog caloriegehalte gemakkelijk veranderen in een caloriearme of zelfs caloriearme thee door een paar ingrediënten uit te wisselen. U heeft meer controle als u uw thee thuis zet of als u minder vet, minder suiker gebruikt bij het kopen van thee in een winkel of op de plank.

het komt neer op

Gewone thee, zoals groen, zwart, oolong en wit, evenals kruidenthee, zijn vrijwel calorievrij.

Andere populaire variëteiten kunnen echter melk, suiker, siroop en andere calorierijke ingrediënten zijn. In feite kan slechts 16 ounces (480 ml) bubbelthee tot 450 calorieën bevatten.

Toch kunt u het caloriegehalte van uw thee verlagen door enkele ingrediënten uit te wisselen of gewoon te drinken.