Wat te eten voordat je gaat vliegen

Inhoud

• Beoordeling voor

Heb 4 ons gegrilde zalm gekruid met 1/2 theelepel gemalen gember; 1 kop gestoomde boerenkool; 1 gebakken zoete aardappel; 1 appel.

Waarom zalm en gember?

Vliegtuigen zijn broedplaatsen voor ziektekiemen. Maar het eten van zalm voordat je vliegt, kan je immuunsysteem helpen versterken. Volgens een onderzoek van de Washington State University kan astaxanthine - de verbinding die zalm zijn roze tint geeft - je lichaam efficiënter maken in het afweren van virussen. Kruid je vissen met gember voor een nog vlottere vlucht. Duitse onderzoekers ontdekten dat het kruid een misselijkmakende maag kan kalmeren.

Waarom gestoomde boerenkool en zoete aardappel?

Deze groenten bevatten enorm veel vitamine A. "De voedingsstof beschermt de slijmvliezen in de neus, de eerste verdedigingslinie van het lichaam tegen bacteriën", zegt Somer. Voedselruil: je kunt de boerenkool inruilen voor spinazie en zoete aardappel voor wortelen om dezelfde voordelen te behalen.

Waarom appel?

Een appel heeft 4 gram vezels, die de productie van virusbestrijdende ontstekingsremmende eiwitten kunnen verhogen, vindt een nieuwe studie van de Universiteit van Illinois. Bovendien houdt het de honger op afstand.

BESTE LUCHTHAVENOPTIES: gezond eten tijdens het vliegen

Ontdek wat je moet eten op een gekke drukke dag

Ga terug naar wat te eten voor de hoofdpagina van een evenement

Beoordeling voor