11 Bewezen gezondheidsvoordelen van gember
Inhoud
- 1. Gember bevat gingerol, een stof met krachtige geneeskrachtige eigenschappen
- 2. Gember kan vele vormen van misselijkheid behandelen, vooral ochtendmisselijkheid
- 3. Gember kan spierpijn en -pijn verminderen
- 4. De ontstekingsremmende effecten kunnen helpen bij artrose
- 5. Gember kan de bloedsuikers drastisch verlagen en de risicofactoren voor hartziekten verbeteren
- 6. Gember kan chronische indigestie helpen behandelen
- 7. Gemberpoeder kan menstruatiepijn aanzienlijk verminderen
- 8. Gember kan het cholesterolgehalte verlagen
- 9. Gember bevat een stof die kanker kan helpen voorkomen
- 10. Gember kan de hersenfunctie verbeteren en beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
- 11. Het actieve ingrediënt in gember kan infecties helpen bestrijden
- het komt neer op
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Dit is ons proces.
Gember is een van de gezondste (en lekkerste) kruiden ter wereld.
Het zit boordevol voedingsstoffen en bioactieve stoffen die krachtige voordelen hebben voor je lichaam en hersenen.
Hier zijn 11 gezondheidsvoordelen van gember die worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.
1. Gember bevat gingerol, een stof met krachtige geneeskrachtige eigenschappen
Gember is een bloeiende plant afkomstig uit China.
Het behoort tot de Zingiberaceae familie, en is nauw verwant aan kurkuma, kardemom en laos.
De wortelstok (ondergronds deel van de stengel) wordt vaak gebruikt als specerij. Het wordt vaak gemberwortel genoemd, of gewoon gember.
Gember heeft een zeer lange geschiedenis van gebruik in verschillende vormen van traditionele / alternatieve geneeswijzen. Het is gebruikt om de spijsvertering te helpen, misselijkheid te verminderen en de griep en verkoudheid te helpen bestrijden, om er maar een paar te noemen.
Gember kan vers, gedroogd, in poedervorm of als olie of sap worden gebruikt en wordt soms toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen en cosmetica. Het is een veel voorkomend ingrediënt in recepten.
De unieke geur en smaak van gember komen van de natuurlijke oliën, waarvan gingerol de belangrijkste is.
Gingerol is de belangrijkste bioactieve stof in gember, verantwoordelijk voor veel van zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het heeft krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende effecten (1).
overzichtGember is een populair kruid. Het bevat veel gingerol, een stof met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
2. Gember kan vele vormen van misselijkheid behandelen, vooral ochtendmisselijkheid
Gember blijkt zeer effectief te zijn tegen misselijkheid (2).
Het heeft bijvoorbeeld een lange geschiedenis van gebruik als middel tegen zeeziekte en er zijn aanwijzingen dat het net zo effectief kan zijn als voorgeschreven medicijnen (3).
Gember kan misselijkheid en braken ook verlichten na een operatie en bij kankerpatiënten die chemotherapie ondergaan (4, 5).
Maar het is misschien wel het meest effectief als het gaat om zwangerschapsgerelateerde misselijkheid, zoals ochtendmisselijkheid.
Volgens een overzicht van 12 onderzoeken met in totaal 1278 zwangere vrouwen, kan 1,1-1,5 gram gember de symptomen van misselijkheid aanzienlijk verminderen (6).
Gember had in deze studie echter geen effect op episodes van braken.
Hoewel gember als veilig wordt beschouwd, moet u met uw arts praten voordat u grote hoeveelheden inneemt als u zwanger bent. Sommigen zijn van mening dat grote hoeveelheden het risico op een miskraam kunnen verhogen, maar er zijn momenteel geen studies die dit ondersteunen.
overzichtSlechts 1–1,5 gram gember kan verschillende soorten misselijkheid helpen voorkomen. Dit geldt voor zeeziekte, aan chemotherapie gerelateerde misselijkheid, misselijkheid na de operatie en ochtendmisselijkheid.
3. Gember kan spierpijn en -pijn verminderen
Van gember is aangetoond dat het effectief is tegen door inspanning veroorzaakte spierpijn.
In één onderzoek, het consumeren van 2 gram gember per dag gedurende 11 dagen, verminderde de spierpijn aanzienlijk bij mensen die elleboogoefeningen deden (7).
Gember heeft geen onmiddellijke impact, maar kan effectief zijn in het verminderen van de dagelijkse progressie van spierpijn (8).
Aangenomen wordt dat deze effecten worden veroorzaakt door de ontstekingsremmende eigenschappen.
overzichtGember lijkt effectief te zijn in het verminderen van de dagelijkse progressie van spierpijn en kan door inspanning veroorzaakte spierpijn verminderen.
4. De ontstekingsremmende effecten kunnen helpen bij artrose
Artrose is een veel voorkomend gezondheidsprobleem.
Het gaat om degeneratie van de gewrichten in het lichaam, wat leidt tot symptomen zoals gewrichtspijn en stijfheid.
In een gecontroleerde studie met 247 mensen met artrose van de knie hadden degenen die gemberextract namen minder pijn en hadden ze minder pijnstillers nodig (9).
Een andere studie toonde aan dat een combinatie van gember, mastiek, kaneel en sesamolie de pijn en stijfheid bij patiënten met artrose kan verminderen bij topicale toepassing (10).
overzichtEr zijn enkele onderzoeken die aantonen dat gember effectief is bij het verminderen van de symptomen van artrose, wat een veel voorkomend gezondheidsprobleem is.
5. Gember kan de bloedsuikers drastisch verlagen en de risicofactoren voor hartziekten verbeteren
Dit onderzoeksgebied is relatief nieuw, maar gember kan krachtige anti-diabetische eigenschappen hebben.
In een recent onderzoek uit 2015 onder 41 deelnemers met diabetes type 2 verlaagde 2 gram gemberpoeder per dag de nuchtere bloedsuikerspiegel met 12% (11).
Het verbeterde ook dramatisch HbA1c (een marker voor de bloedsuikerspiegel op lange termijn), wat leidde tot een vermindering van 10% over een periode van 12 weken.
Er was ook een reductie van 28% in de ApoB / ApoA-I-ratio en een reductie van 23% in markers voor geoxideerde lipoproteïnen. Dit zijn beide belangrijke risicofactoren voor hartaandoeningen.
Houd er echter rekening mee dat dit slechts een kleine studie was. De resultaten zijn ongelooflijk indrukwekkend, maar ze moeten in grotere studies worden bevestigd voordat er aanbevelingen kunnen worden gedaan.
overzichtVan gember is aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt en verschillende risicofactoren voor hartaandoeningen verbetert bij patiënten met diabetes type 2.
6. Gember kan chronische indigestie helpen behandelen
Chronische indigestie (dyspepsie) wordt gekenmerkt door terugkerende pijn en ongemak in het bovenste deel van de maag.
Er wordt aangenomen dat vertraagde lediging van de maag een belangrijke oorzaak is van indigestie.
Interessant is dat gember de maaglediging bij mensen met deze aandoening versnelt.
Na het eten van soep verkortte gember de tijd die nodig was om de maag te ledigen van 16 naar 12 minuten (12).
In een onderzoek onder 24 gezonde personen versnelde 1,2 gram gemberpoeder voor een maaltijd de maaglediging met 50% (13).
overzichtGember lijkt het ledigen van de maag te versnellen, wat gunstig kan zijn voor mensen met indigestie en aanverwant maagongemak.
7. Gemberpoeder kan menstruatiepijn aanzienlijk verminderen
Menstruatiepijn (dysmenorroe) verwijst naar pijn die wordt gevoeld tijdens de menstruatiecyclus van een vrouw.
Een van de traditionele toepassingen van gember is pijnstilling, inclusief menstruatiepijn.
In één onderzoek kregen 150 vrouwen de instructie om gedurende de eerste 3 dagen van de menstruatie 1 gram gemberpoeder per dag in te nemen (14).
Ginger wist de pijn even effectief te verminderen als de medicijnen mefenaminezuur en ibuprofen.
overzichtGember lijkt zeer effectief te zijn tegen menstruatiepijn wanneer het aan het begin van de menstruatie wordt ingenomen.
8. Gember kan het cholesterolgehalte verlagen
Hoge LDL-lipoproteïnen (het slechte cholesterol) zijn gekoppeld aan een verhoogd risico op hartaandoeningen.
Het voedsel dat je eet, kan een sterke invloed hebben op het LDL-gehalte.
In een onderzoek van 45 dagen onder 85 personen met een hoog cholesterolgehalte veroorzaakte 3 gram gemberpoeder een significante verlaging van de meeste cholesterolmarkers (15).
Dit wordt ondersteund door een onderzoek bij hypothyreoïdratten, waarbij gemberextract het LDL-cholesterol in dezelfde mate verlaagde als het cholesterolverlagende medicijn atorvastatine (16).
Beide onderzoeken toonden ook een verlaging van het totale cholesterol en triglyceriden in het bloed.
overzichtEr is enig bewijs, zowel bij dieren als bij mensen, dat gember kan leiden tot aanzienlijke verlagingen van LDL-cholesterol en triglyceriden in het bloed.
9. Gember bevat een stof die kanker kan helpen voorkomen
Kanker is een zeer ernstige ziekte die wordt gekenmerkt door ongecontroleerde groei van abnormale cellen.
Gemberextract is onderzocht als alternatieve behandeling voor verschillende vormen van kanker.
De eigenschappen tegen kanker worden toegeschreven aan 6-gingerol, een stof die in grote hoeveelheden voorkomt in rauwe gember (17, 18).
In een onderzoek bij 30 personen verminderde 2 gram gemberextract per dag de pro-inflammatoire signaalmoleculen in de dikke darm aanzienlijk (19).
Een vervolgonderzoek bij personen met een hoog risico op darmkanker bevestigde deze bevindingen echter niet (20).
Er zijn enkele, zij het beperkte, aanwijzingen dat gember effectief kan zijn tegen alvleesklierkanker, borstkanker en eierstokkanker. Meer onderzoek is nodig (21, 22, 23).
overzichtGember bevat een stof genaamd 6-gingerol, die mogelijk beschermende effecten heeft tegen kanker. Dit moet echter veel meer worden bestudeerd.
10. Gember kan de hersenfunctie verbeteren en beschermen tegen de ziekte van Alzheimer
Oxidatieve stress en chronische ontstekingen kunnen het verouderingsproces versnellen.
Ze worden verondersteld een van de belangrijkste oorzaken te zijn van de ziekte van Alzheimer en leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang.
Sommige onderzoeken bij dieren suggereren dat de antioxidanten en bioactieve stoffen in gember ontstekingsreacties in de hersenen kunnen remmen (24).
Er zijn ook aanwijzingen dat gember de hersenfunctie rechtstreeks kan verbeteren. In een onderzoek onder 60 vrouwen van middelbare leeftijd bleek gemberextract de reactietijd en het werkgeheugen te verbeteren (25).
Er zijn ook talloze onderzoeken bij dieren die aantonen dat gember kan beschermen tegen leeftijdsgebonden achteruitgang van de hersenfunctie (26, 27, 28).
overzichtStudies suggereren dat gember kan beschermen tegen aan leeftijd gerelateerde schade aan de hersenen. Het kan ook de hersenfunctie verbeteren bij oudere vrouwen.
11. Het actieve ingrediënt in gember kan infecties helpen bestrijden
Gingerol, de bioactieve stof in verse gember, kan het risico op infecties helpen verminderen.
Gemberextract kan zelfs de groei van veel verschillende soorten bacteriën remmen (29, 30).
Het is zeer effectief tegen de orale bacteriën die verband houden met ontstekingsziekten in het tandvlees, zoals gingivitis en parodontitis (31).
Verse gember kan ook effectief zijn tegen het RSV-virus, een veel voorkomende oorzaak van luchtweginfecties (32).
overzichtGember kan zowel schadelijke bacteriën als het RSV-virus bestrijden, wat het risico op infecties kan verminderen.
het komt neer op
Gember is een van de weinige superfoods die die term echt waard is.
Koop gembersupplementen online.
Lees het artikel in het Spaans