Proline-rijk voedsel

Inhoud

• Lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan proline

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan proline zijn bijvoorbeeld voornamelijk gelatine en eieren, de meest eiwitrijke voedingsmiddelen. Er is echter geen dagelijkse aanbevolen aanbeveling (ADH) voor het consumeren van proline, omdat het een niet-essentieel aminozuur is.

Proline is een aminozuur dat dient om te helpen bij de vorming van collageen, wat belangrijk is voor het goed functioneren van gewrichten, aders, pezen en hartspier.

Daarnaast is collageen ook verantwoordelijk voor de stevigheid en elasticiteit van de huid, waardoor verslapping wordt voorkomen. Zie voor meer informatie over collageen: Collageen.

Lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan proline

De belangrijkste voedingsmiddelen die rijk zijn aan proline zijn vlees, vis, eieren, melk, kaas, yoghurt en gelatine. Andere voedingsmiddelen die ook proline bevatten, kunnen zijn:

• Cashewnoten, paranoten, amandelen, pinda's, walnoten, hazelnoten;
• Bonen, erwten, maïs;
• Rogge, gerst;
• Knoflook, rode ui, aubergine, bieten, wortelen, pompoen, raap, champignons.

Hoewel het in voedsel voorkomt, is het lichaam in staat het aan te maken en daarom wordt proline een niet-essentieel aminozuur genoemd, wat betekent dat zelfs als er geen voedsel wordt ingenomen dat rijk is aan proline, het lichaam dit aminozuur aanmaakt om te helpen. behoud de stevigheid en gezondheid van de huid en spieren.