30 verrassende toepassingen voor appelciderazijn
Inhoud
- 1. Om de bloedsuikerspiegel te verlagen
- 2. Om u een vol gevoel te geven
- 3. Om voedsel te bewaren
- 4. Als deodorant
- 5. Om een salade-vinaigrette te maken
- 6. Om het risico op kanker te verlagen
- 7. Om een allesreiniger te maken
- 8. Om een zere keel te verzachten
- 9. Als gezichtstoner
- 10. Om fruitvliegen te vangen
- 11. Om betere eieren te koken
- 12. Als marinade
- 13. Om fruit en groenten te wassen
- 14. Om kunstgebitten schoon te maken
- 15. In het bad
- 16. Als haarspoeling
- 17. Als een roosbehandeling
- 18. In een saus
- 19. In soep
- 20. Als onkruidverdelger
- 21. In zelfgemaakte cakes en snoepjes
- 22. In een warme drank
- 23. Als mondspoeling
- 24. Om uw tandenborstel schoon te maken
- 25. Tanden witter maken
- 26. Om acne te behandelen
- 27. Om zich te ontdoen van wratten
- 28. Als natuurlijke deodorant
- 29. Als afwasmiddel
- 30. Om zich te ontdoen van vlooien
- 31. Iets anders?
Fotografie door Aya Brackett
Appelazijn is een nietje in de keuken dat verschillende indrukwekkende gezondheidsvoordelen heeft.
Interessant is dat het ook een heleboel verschillende schoonheids-, huishoudelijke en kooktoepassingen heeft.
Toepassingen van appelciderazijn zijn onder meer schoonmaken, haar wassen, voedsel bewaren en de huidfunctie verbeteren.
Het kan ook in allerlei recepten worden gebruikt, waaronder saladedressings, soepen, sauzen, warme dranken en meer.
Hier zijn 30 manieren om appelciderazijn te gebruiken.
1. Om de bloedsuikerspiegel te verlagen
Appelciderazijn zou diabetici helpen hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van azijn na een koolhydraatrijke maaltijd de insulinegevoeligheid met maar liefst 34% kan verbeteren en de bloedsuikerspiegel aanzienlijk kan verlagen (,,,,,,,).
Als u echter medicatie voor diabetes gebruikt, moet u uw arts raadplegen voordat u appelciderazijn inneemt.
2. Om u een vol gevoel te geven
Appelazijn wordt soms aanbevolen als hulpmiddel bij het afvallen.
Dit komt omdat het u kan helpen een vol gevoel te krijgen.
Sommige kortetermijnstudies hebben aangetoond dat het consumeren van appelciderazijn u kan helpen om minder calorieën te eten, af te vallen en buikvet te verminderen (,).
De langetermijneffecten op het gewichtsverlies zijn echter onbekend en zullen waarschijnlijk klein zijn, tenzij er ook andere voedings- en levensstijlveranderingen worden aangebracht ().
3. Om voedsel te bewaren
Net als andere soorten azijn is appelciderazijn een effectief conserveermiddel.
Mensen gebruiken azijn zelfs al duizenden jaren als beitsmiddel om voedsel te bewaren.
Het werkt door het voedsel zuurder te maken, waardoor de enzymen worden gedeactiveerd en alle bacteriën in het voedsel worden gedood die bederf kunnen veroorzaken.
4. Als deodorant
Van appelciderazijn is bekend dat het antibacteriële eigenschappen heeft.
Daarom wordt vaak beweerd dat appelciderazijn slechte geuren kan elimineren.
Er is geen onderzoek om deze beweringen te ondersteunen, maar je kunt het uitproberen door appelciderazijn te mengen met water om een geurverdrijvende spray te maken.
Dit maakt een natuurlijk alternatief voor geurneutralisatoren.
Je kunt het ook mengen met water en Epsom-zout om op deze manier een voet te laten weken. Dit kan helpen bij het wegwerken van ongewenste voetgeur door geurveroorzakende bacteriën te doden.
5. Om een salade-vinaigrette te maken
Een gemakkelijke manier om appelciderazijn te gebruiken, is door een eenvoudige saladedressing te maken.
Zelfgemaakte saladedressings kunnen veel gezonder voor je zijn dan in de winkel gekochte, en ze zijn vaak ook lekkerder.
6. Om het risico op kanker te verlagen
Er wordt vaak beweerd dat appelciderazijn het risico op kanker kan verlagen.
In reageerbuisstudies is aangetoond dat azijn kankercellen doodt (,,,).
Sommige observationele studies, die geen oorzakelijk verband kunnen bewijzen, hebben ook het gebruik van appelciderazijn in verband gebracht met een verminderd risico op slokdarmkanker. Andere studies hebben het echter in verband gebracht met een verhoogd risico op blaaskanker (,).
Over het algemeen is er onvoldoende bewijs om uitspraken te doen over de effecten van appelciderazijn op het risico op kanker.
7. Om een allesreiniger te maken
Appelazijn is vaak een populaire keuze als natuurlijk alternatief voor commerciële schoonmaakmiddelen. Dit komt door zijn antibacteriële eigenschappen.
Meng 1 kopje water met een half kopje appelciderazijn en je hebt een natuurlijke allesreiniger.
Het is echter vermeldenswaard dat hoewel azijn zoals appelciderazijn sommige bacteriën kan doden, ze niet zo effectief zijn in het doden van schadelijke bacteriën als commerciële reinigingsmiddelen ().
8. Om een zere keel te verzachten
Appelazijn is een populair huismiddeltje tegen keelpijn.
Men denkt dat de antibacteriële eigenschappen kunnen helpen bij het doden van de bacteriën die het probleem zouden kunnen veroorzaken. Er is echter geen bewijs om het gebruik op deze manier te ondersteunen.
Als je dit thuis probeert, zorg er dan voor dat je de azijn met water mengt voordat je gaat gorgelen.
Dit komt omdat appelciderazijn erg zuur is en bekend is dat het keelverbrandingen veroorzaakt wanneer het onverdund wordt geconsumeerd (,).
9. Als gezichtstoner
Anekdotisch wordt beweerd dat appelciderazijn helpt bij het verhelpen van huidaandoeningen en het verminderen van tekenen van veroudering.
Daarom gebruiken veel mensen appelciderazijn om een huidtonicum te maken.
Het algemene recept is 1 deel appelciderazijn op 2 delen water. Dit wordt vervolgens met een wattenschijfje op de huid aangebracht. Als u echter een gevoelige huid heeft, wilt u misschien een meer verdunde oplossing maken.
10. Om fruitvliegen te vangen
Fruitvliegjes kunnen een plaag zijn.
Interessant is dat het heel gemakkelijk is om appelciderazijn te gebruiken om een goedkope fruitvliegjesval te maken.
Giet gewoon wat appelciderazijn in een kopje, voeg een paar druppels afwasmiddel toe (zodat eventuele vliegen wegzinken) en je bent klaar om te gaan.
11. Om betere eieren te koken
Door azijn toe te voegen aan het water dat je gebruikt om eieren te koken of te pocheren, kun je consistent goede eieren produceren.
Dit komt doordat het eiwit in eiwit sneller stevig wordt wanneer het wordt blootgesteld aan een zuurdere vloeistof (21, 22).
Als je eieren pocheert, wil je dat het eiwit zo snel mogelijk stevig wordt, zodat de eieren hun vorm behouden.
Het gebruik van azijn bij het koken van eieren kan ook de coagulatie of stolling van het eiwit versnellen. Dit kan handig zijn als de schaal barst terwijl het ei wordt gekookt.
12. Als marinade
Een andere manier om appelciderazijn te gebruiken tijdens het koken, is door een marinade te maken.
Appelazijn is zelfs een populair ingrediënt in veel steakmarinades, omdat het vlees een lekkere zoetzure smaak krijgt.
Combineer het met wijn, knoflook, sojasaus, ui en cayennepeper om je steak een heerlijke smaak te geven.
13. Om fruit en groenten te wassen
Residuen van bestrijdingsmiddelen op fruit en groenten kunnen voor veel mensen zorgen baren.
Daarom wassen sommige mensen hun groenten en fruit graag in appelciderazijn. De hoop is dat het meer van de chemische resten verwijdert dan alleen water.
Hoewel het niet helemaal duidelijk is of het meer pesticiden zal verwijderen dan alleen met water te wassen, kan het helpen om gevaarlijke bacteriën op voedsel te doden.
Het is bijvoorbeeld aangetoond dat het wassen van voedsel in azijn gevaarlijke bacteriën zoals E coli en Salmonella (, , ).
14. Om kunstgebitten schoon te maken
U kunt ook appelciderazijn gebruiken om een kunstgebit te reinigen.
Hoewel er geen consensus bestaat over de beste methode om een kunstgebit te reinigen, wordt aangenomen dat de residuen van appelciderazijn mogelijk minder schadelijk zijn voor de huid in uw mond dan andere reinigingsmiddelen (,).
15. In het bad
Om dezelfde redenen gebruiken mensen appelciderazijn graag als zelfgemaakte gezichtstoner, maar gebruiken ze het ook graag in bad.
Als je het wilt proberen, voeg dan 1 à 2 kopjes appelciderazijn toe aan je badwater en geniet van een bad in je bad.
16. Als haarspoeling
Een haarspoeling met appelciderazijn zou productophoping verwijderen, ontwarren en glans aan je haar geven.
Probeer 1 deel appelciderazijn te mengen met 1 deel water en giet het mengsel over je haar. Laat het een paar minuten intrekken voordat u het uitwast.
Als je een gevoelige huid hebt, probeer dit dan eerst met een zwakkere verdunning, aangezien de azijn behoorlijk zuur is.
17. Als een roosbehandeling
Het masseren van verdunde appelciderazijn in je hoofdhuid kan helpen bij het verwijderen van roos.
Het is onduidelijk hoe effectief dit is, maar de theorie is dat het zuur in de azijn de groei van de schimmel kan helpen stoppen. Malassezia, wat kan bijdragen aan roos.
18. In een saus
Appelazijn kan een geweldig ingrediënt zijn voor een pittige saus voor je eten. Probeer het toe te voegen aan sauzen op basis van tomaten om ze een vollere smaak te geven.
19. In soep
Door azijn aan soep toe te voegen, kunnen de smaken ervan tot leven komen.
Als je favoriete zelfgemaakte soep een beetje flauw smaakt, probeer er dan aan het eind wat azijn aan toe te voegen. Voeg het geleidelijk toe tot de soep heerlijk smaakt.
20. Als onkruidverdelger
Een ander goed gebruik van appelciderazijn is als een zelfgemaakte onkruidverdelger.
Sproei onverdunde azijn op ongewenst onkruid in uw tuin om er vanaf te komen. Je kunt het ook proberen te mengen met zeep en citroensap om te zien of dat het effectiever maakt.
21. In zelfgemaakte cakes en snoepjes
Appelciderazijn is een populaire smaak- en textuurversterker bij het bakken, vooral bij het maken van veganistische lekkernijen die geen eieren kunnen bevatten.
Het kan ook extra smaak toevoegen aan zelfgemaakt snoep en karamels, zoals in dit recept.
22. In een warme drank
Meng 2 eetlepels appelciderazijn, 1 theelepel kaneel, 1 eetlepel honing en 2 eetlepels citroensap in 355 ml heet water voor een alternatieve warme drank.
23. Als mondspoeling
Van appelciderazijn wordt vaak gezegd dat het een nuttig alternatief is voor commerciële mondspoelingen.
De antibacteriële eigenschappen kunnen helpen bij een slechte adem, hoewel er geen onderzoeken zijn die onderzoeken hoe effectief het is.
Als je dit probeert, zorg er dan voor dat je het goed verdunt met water (de gebruikelijke hoeveelheid is 1 eetlepel voor elk kopje, of 240 ml water), aangezien de zuurgraad van de azijn je tanden kan beschadigen ().
24. Om uw tandenborstel schoon te maken
Om echt schone tanden te hebben, is het de moeite waard om te overwegen hoe schoon uw tandenborstel is.
Aangezien appelciderazijn antibacteriële eigenschappen heeft, kun je het gebruiken als zelfgemaakte reiniger voor je tandenborstel.
Om je eigen tandenborstelreiniger te maken, mengt u een halve kop (120 ml) water met 2 eetlepels (30 ml) appelciderazijn en 2 theelepels zuiveringszout en meng goed. Laat de kop van je tandenborstel 30 minuten in de mix zitten.
Zorg ervoor dat je je penseel goed afspoelt voordat je hem gebruikt, omdat de zuurgraad van onverdunde azijn je tanden kan beschadigen.
25. Tanden witter maken
Appelazijn is zuur, dus sommige mensen gebruiken het graag om vlekken te verwijderen en hun tanden witter te maken.
Om dit te proberen, wrijf je met een wattenstaafje een kleine hoeveelheid appelciderazijn op je tanden. De resultaten zijn niet onmiddellijk, maar herhaaldelijk gebruik kan vlekken na verloop van tijd verwijderen.
Wees echter op uw hoede voor deze methode voor het bleken van tanden. Zorg ervoor dat je daarna je mond heel goed uitspoelt, want het zuur kan het glazuur op je tanden beschadigen ().
26. Om acne te behandelen
Men beweert dat het een goede manier is om kleine hoeveelheden verdunde appelciderazijn op puistjes te deppen.
Onverdunde appelciderazijn is echter sterk zuur en direct op de huid aanbrengen kan brandwonden veroorzaken (, 31).
27. Om zich te ontdoen van wratten
Net als bij acne, wordt van appelciderazijn beweerd dat het een natuurlijk middel is om wratten te verwijderen. Het is waarschijnlijk effectief voor het verwijderen van wratten van de huid vanwege de zure aard ervan.
Houd er echter rekening mee dat deze methode erg pijnlijk is en dat sommige mensen die het hebben geprobeerd een plaatselijke verdoving nodig hebben (,).
28. Als natuurlijke deodorant
Je oksels afvegen met verdunde appelciderazijn zou een zelfgemaakt alternatief zijn voor commercieel geproduceerde deodorants.
Dat gezegd hebbende, hoewel het in sommige kringen populair is, is het niet duidelijk hoe effectief het is.
29. Als afwasmiddel
Het spoelen van uw vaat met appelciderazijn kan helpen om ongewenste bacteriën te doden en ze schoon te houden.
Sommige mensen voegen het toe aan hun afwaswater, anderen doen het zelfs in de vaatwasser.
30. Om zich te ontdoen van vlooien
Appelazijn kan helpen voorkomen dat uw huisdier vlooien krijgt.
Men denkt dat het sproeien van een mengsel van 1 deel water en 1 deel appelciderazijn op uw huisdier een omgeving zal creëren waarin vlooien niet willen rondhangen.
31. Iets anders?
Appelazijn is een uiterst veelzijdig huishoudelijk artikel dat op veel verschillende manieren kan worden gebruikt.
Het kan een goedkope en gemakkelijke manier zijn om veel problemen in uw huis aan te pakken.
We Raden Je Aan
Hoe wordt glaucoom behandeld
