9 belangrijkste gezondheidsvoordelen van komkommer (met gezonde recepten)

Inhoud

• Hoe komkommer te gebruiken
• 1. Komkommerwater
• 2. Komkommer augurk recept
• 3. Komkommer detox sap
• 4. Komkommersalade

De komkommer is een voedzame groente en laag in calorieën, omdat het rijk is aan water, mineralen en antioxidanten, en verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals het bevorderen van gewichtsverlies, het gehydrateerd houden van het lichaam en het functioneren van de gereguleerde darm, evenals het verminderen van het bloed. suikerniveaus.

Bovendien wordt komkommer veel gebruikt om de huid op te frissen en te verstevigen, en om het haar gezond te houden, en kan het bijvoorbeeld worden geconsumeerd in salades, sappen of bij de bereiding van gezichtsmaskers.

Hoe komkommer te gebruiken

De komkommer kan rauw gegeten worden, in sappen en vitamines, maar ook in de vorm van augurken, een manier om voedsel langer te bewaren. Niet alle mensen zijn echter in staat om komkommer efficiënt te verteren, en een goed alternatief voor het consumeren van caloriearme vezels en vitamines is via pompoen of aubergine.

1. Komkommerwater

Bij sommige mensen kan het een beetje moeilijk te verteren zijn en in dergelijke gevallen kunnen een plakje komkommer in het water worden gelegd en gedurende de dag worden opgedronken. Bovendien helpt komkommerwater om het lichaam te ontgiften, gehydrateerd te houden en antioxidanten te bieden.

Om komkommerwater te bereiden, wordt aanbevolen om 250 gram komkommer in 1 liter water te doen.

2. Komkommer augurk recept

Ingredienten:

• 1/3 kopje appelciderazijn;
• 1 eetlepel suiker;
• 1/2 theelepel geraspte gember;
• 1 Japanse komkommer.

Voorbereidingsmodus:

Meng de suiker, azijn en gember en roer tot alle suiker is opgelost. Voeg de in zeer dunne plakjes gesneden komkommer met de schil toe en laat voor het serveren minimaal twee uur in de koelkast staan.

3. Komkommer detox sap

Ingredienten:

• 2 appels met schil;
• 1 middelgrote komkommer;
• 3 muntblaadjes.

Voorbereidingsmodus:

Verwijder de zaadjes van de appels en klop alle ingrediënten in de blender. Drink ijs zonder suiker toe te voegen. Zie andere recepten voor komkommersap die u helpen af ​​te vallen.

4. Komkommersalade

Ingredienten:

• 4 slablaadjes;
• 1/2 pak waterkers;
• 1 grote in blokjes gesneden tomaat;
• 1 gekookt ei;
• 1 komkommer in reepjes of blokjes;
• 1 geraspte wortel;
• Olijfolie, azijn, peterselie, citroen en oregano om op smaak te brengen.

Voorbereidingsmodus:

Kook het ei en snijd de groenten, meng alles en breng op smaak met kruiden. Serveer vers als voorgerecht voor lunch of diner. Als je wilt, kun je geraspte kip of tonijn toevoegen om als avondeten te eten.