Moet je koffie drinken op een lege maag?

Inhoud

• Veroorzaakt het spijsverteringsproblemen?
• Verhoogt het de stresshormoonspiegels?
• Andere mogelijke bijwerkingen
• het komt neer op

Koffie is zo'n populaire drank dat het verbruik in sommige landen op de tweede plaats komt na water (1).

Naast het feit dat u zich minder moe en alerter voelt, kan de cafeïne in koffie uw humeur, hersenfunctie en trainingsprestaties verbeteren. Het kan ook gewichtsverlies stimuleren en beschermen tegen ziekten zoals diabetes type 2, Alzheimer en hartaandoeningen (2, 3).

Veel mensen drinken 's ochtends graag koffie. Toch beweren sommige mensen dat het op een lege maag kan schadelijk zijn voor uw gezondheid.

In dit artikel wordt besproken of je op een lege maag koffie moet drinken.

Veroorzaakt het spijsverteringsproblemen?

Onderzoek toont aan dat de bitterheid van koffie de aanmaak van maagzuur kan stimuleren (4, 5).

Als zodanig zijn veel mensen van mening dat koffie je maag irriteert, de symptomen van darmaandoeningen zoals het prikkelbare darm syndroom (IBS) verergert en brandend maagzuur, zweren, misselijkheid, zure reflux en indigestie veroorzaakt.

Sommigen suggereren dat het drinken van je kopje Joe op een lege maag bijzonder schadelijk is, omdat er geen ander voedsel aanwezig is om te voorkomen dat het zuur je maagwand beschadigt.

Toch slaagt onderzoek er niet in een sterk verband te vinden tussen koffie en spijsverteringsproblemen - ongeacht of je het op een lege maag drinkt (6).

Hoewel een klein deel van de mensen extreem gevoelig is voor koffie en regelmatig brandend maagzuur, braken of indigestie ervaart, blijven de frequentie en ernst van deze symptomen constant, ongeacht of ze het op een lege maag of met voedsel drinken (7).

Toch is het belangrijk om op te letten hoe je lichaam reageert. Als u spijsverteringsproblemen ervaart na het drinken van koffie op een lege maag, maar niet tijdens het drinken bij een maaltijd, overweeg dan om uw inname dienovereenkomstig aan te passen.

Koffie verhoogt de productie van maagzuur, maar lijkt bij de meeste mensen geen spijsverteringsproblemen te veroorzaken. Daarom is het prima om het op een lege maag te drinken.

Verhoogt het de stresshormoonspiegels?

Een ander veelvoorkomend argument is dat het drinken van koffie op een lege maag het niveau van het stresshormoon cortisol kan verhogen.

Cortisol wordt geproduceerd door uw bijnieren en helpt bij het reguleren van het metabolisme, de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel. Toch kunnen chronisch buitensporige niveaus gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder botverlies, hoge bloeddruk, diabetes type 2 en hartaandoeningen (8).

Cortisolspiegels pieken van nature rond de tijd dat u wakker wordt, nemen over de dag af en pieken opnieuw tijdens de vroege slaapfasen (9).

Interessant is dat koffie de cortisolproductie stimuleert. Sommige mensen beweren dus dat het gevaarlijk kan zijn om het 's morgens vroeg te drinken, wanneer de cortisolspiegel al hoog is.

De cortisolproductie als reactie op koffie lijkt echter veel lager bij mensen die het regelmatig drinken, en sommige onderzoeken laten helemaal geen stijging van cortisol zien. Bovendien is er weinig bewijs dat suggereert dat het drinken van koffie op een volle maag deze reactie vermindert (9, 10).

Bovendien, zelfs als je het niet vaak drinkt, lijkt een verhoging van de cortisolspiegel tijdelijk.

Er is weinig reden om aan te nemen dat een dergelijke korte piek zou leiden tot gezondheidscomplicaties op de lange termijn (9).

Kortom, de negatieve effecten van chronisch hoge niveaus van dit hormoon zijn eerder het gevolg van een gezondheidsstoornis zoals het syndroom van Cushing dan van uw koffie-inname.

Koffie kan een tijdelijke stijging van het stresshormoon cortisol veroorzaken. Desalniettemin is het onwaarschijnlijk dat dit tot gezondheidsproblemen zal leiden, ongeacht of u het op een lege maag of met voedsel drinkt.

Andere mogelijke bijwerkingen

Koffie kan ook een paar negatieve bijwerkingen hebben, ongeacht of je het op een lege maag drinkt.

Cafeïne kan bijvoorbeeld verslavend zijn en de genetica van sommige mensen kan ze er bijzonder gevoelig voor maken (11, 12).

Dat komt omdat regelmatige koffie-inname de chemie van je hersenen kan veranderen, waardoor steeds grotere hoeveelheden cafeïne nodig zijn om dezelfde effecten te produceren (13).

Overmatig veel drinken kan leiden tot angst, rusteloosheid, hartkloppingen en verergerde paniekaanvallen. Het kan bij sommige personen zelfs leiden tot hoofdpijn, migraine en hoge bloeddruk (1, 14, 15).

Om deze reden zijn de meeste experts het erover eens dat u uw cafeïne-inname moet beperken tot ongeveer 400 mg per dag - het equivalent van 4-5 kopjes (0,95-1,12 liter) koffie (16, 17).

Aangezien de effecten bij volwassenen tot 7 uur kunnen aanhouden, kan koffie ook uw slaap verstoren, vooral als u het laat op de dag drinkt (1).

Ten slotte kan cafeïne gemakkelijk de placenta passeren en de effecten ervan kunnen tot 16 uur langer aanhouden dan normaal bij zwangere vrouwen en hun baby's. Daarom worden zwangere vrouwen aangemoedigd om hun koffie-inname te beperken tot 1-2 kopjes (240-480 ml) per dag (1, 18).

Houd er rekening mee dat het drinken van koffie op een lege maag de sterkte of frequentie van deze effecten niet lijkt te beïnvloeden.

Te veel koffie drinken kan angst, rusteloosheid, migraine en slecht slapen veroorzaken. Er zijn echter geen aanwijzingen dat het drinken op een lege maag de frequentie of sterkte van deze bijwerkingen beïnvloedt.

het komt neer op

Veel mensen genieten 's ochtends voordat ze gegeten hebben van koffie.

Ondanks hardnekkige mythen suggereren weinig wetenschappelijke gegevens dat het schadelijk is om het op een lege maag te drinken. Het heeft eerder dezelfde effecten op uw lichaam, ongeacht hoe u het consumeert.

Maar als je spijsverteringsproblemen ervaart bij het drinken van koffie op een lege maag, probeer het dan in plaats daarvan met voedsel te drinken. Als je een verbetering opmerkt, is het misschien het beste om je routine hierop aan te passen.