Sesam
Inhoud
- Waar sesam voor is
- Sesameigenschappen
- Hoe sesam te gebruiken
- Bijwerkingen van sesam
- Contra-indicaties van sesam
- Voedingswaarde-informatie van sesam
Sesam is een medicinale plant, ook wel sesam genoemd, die veel wordt gebruikt als huismiddeltje tegen constipatie of om aambeien te bestrijden.
De wetenschappelijke naam is Sesamum indicum en kan worden gekocht in sommige markten, reformwinkels, straatmarkten en in apotheken.
Waar sesam voor is
Sesam wordt gebruikt om constipatie, aambeien, slechte cholesterol en een te hoge bloedsuikerspiegel te behandelen. Bovendien verbetert het de elasticiteit van de huid, vertraagt het grijs haar en versterkt het pezen en botten.
Sesameigenschappen
De eigenschappen van sesam omvatten de samentrekkende, pijnstillende, antidiabetische, diarree-, ontstekingsremmende, bacteriedodende, diuretische, ontspannende en afstotende eigenschappen.
Hoe sesam te gebruiken
De gebruikte delen van de sesam zijn de zaden.
Sesam kan worden gebruikt bij de bereiding van brood, cake, crackers, soepen, salades, yoghurt en bonen.
Bijwerkingen van sesam
De bijwerking van sesam is constipatie bij overmatig gebruik.
Contra-indicaties van sesam
Sesam is gecontra-indiceerd bij patiënten met colitis.
Voedingswaarde-informatie van sesam
Componenten | Hoeveelheid per 100 g |
Energie | 573 calorieën |
Eiwitten | 18 g |
Vetten | 50 g |
Koolhydraten | 23 g |
Vezels | 12 g |
Vitamine A. | 9 gebruikersinterface |
Calcium | 975 mg |
Ijzer | 14,6 mg |
Magnesium | 351 mg |