Veganist worden kan betekenen dat je deze belangrijke voedingsstoffen mist

Inhoud

• Beoordeling voor

Geen dierlijke producten eten betekent een dieet met weinig verzadigd vet en cholesterol, en hoewel het ook kan worden gebruikt om af te vallen, is het belangrijk om waardevolle voedingsstoffen die vaak uit vlees en zuivel komen, niet over te slaan.

Vitamine b12

De meeste vrouwen hebben elke dag 2,4 mcg van deze vitamine nodig. Het is essentieel voor het behoud van een gezond zenuwstelsel en gezonde bloedcellen. Deze B-vitamine komt voornamelijk voor in gevogelte, rundvlees, vis en zuivelproducten en heeft ook veganistische bronnen, waaronder verrijkte granen, verrijkte sojamelk, boerenkool, spinazie en voedingsgist.

Ijzer

De ADH van ijzer voor vrouwen is 18 mg, en hoewel dierlijke producten ijzer bevatten, zijn er ook tonnen veganistisch voedsel dat rijk is aan dit mineraal. Het lichaam heeft ijzer nodig om hemoglobine te maken, wat helpt om zuurstof van je longen naar de rest van je lichaam te transporteren. Daarom veroorzaakt een ijzertekort vaak vermoeidheid. Zorg ervoor dat u verrijkte granen, verrijkte sojamelk, bonen zoals kekers en linzen, tofu, zongedroogde tomaten, aardappelen, zonnebloempitten, lijnzaad en pinda's in uw veganistische dieet opneemt.

Calcium

Melk doet een lichaam zeker goed als het om calcium gaat, maar je dagelijkse vulling van 1.000 mg hoeft niet van een koe te komen. Noodzakelijk voor de aanmaak van nieuw bot en het behouden van de botsterkte, evenals het voorkomen van osteoporose, helpt calcium ook het hartritme en de spierfunctie te behouden. Ga voor verrijkte granen, kaneel, verrijkte sojamelk, amandelmelk, vijgen, groene groenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli, tofu, sojayoghurt en tempeh, en geniet van een zuivelvrij bevroren dessert. Hier is een voorbeeld van een dagelijkse voeding die laat zien wat een veganist moet eten om haar dagelijkse calcium binnen te krijgen.

Omega-3 vetzuren

Bent u moe, wordt u voortdurend ziek, heeft u een droge huid en een slechte bloedsomloop? Gebrek aan omega-3 vetzuren kan de schuld zijn. Dit vetzuur heeft ontstekingsremmende en stemmingsstabiliserende eigenschappen en het is gebleken dat het het risico op coronaire hartziekten en een lager cholesterolgehalte vermindert. De ADH van omega-3 vetzuren is 1,1 gram per dag, en aangezien vis een uitstekende bron is, kunnen veganisten iets missen. Vul vlasproducten aan zoals lijnzaad en lijnzaadolie, walnoten, sojabonen en Silk DHA Omega-3 sojamelk.

Meer van FitSugar:

Van trainingsschema's tot maaltijdplannen: alles wat je nodig hebt voor je eerste race

4 redenen waarom de houding van het kind niet alleen voor kinderen isHoe op te warmen voor elk type training

Volg FitSugar op Facebook en Twitter voor dagelijkse gezondheids- en fitnesstips.

Beoordeling voor