15 woorden die voedingsdeskundigen wensen dat je je woordenschat zou verbieden

Inhoud

• Beoordeling voor

Als diëtist zijn er enkele dingen die ik mensen herhaaldelijk hoor zeggen waarvan ik zou willen dat ik dat zou doen nooit weer horen. Dus ik vroeg me af: denken mijn voedingsgerelateerde collega's er ook zo over? Dit zijn de zinnen waarvan ze allemaal zeggen dat ze gek worden. Dus, naar mijn bescheiden mening, zou ik willen voorstellen om ze uit je vocabulaire-statistiek te bannen.

Buikvet. Als er één term is waar ik voor altijd vanaf zou kunnen komen, dan zou het 'buikvet' zijn. Artikelen die beloven buikvet te "verbranden" of "weg te smelten", zijn gewoon leugens. Zou het niet zo gemakkelijk zijn als we op een magische knop konden drukken en konden kiezen waar het vet eraf komt? Maar zo werkt het niet. Je lichaam heeft de neiging om proportioneel gewicht te verliezen op alle gebieden. Buikvet, ook bekend als visceraal vet, wordt in verband gebracht met ernstige gezondheidscomplicaties, zoals hartproblemen. Van mannen is bekend dat ze vaker buikvet hebben dan vrouwen, en vrouwen dragen het grootste deel van hun extra gewicht in hun heupen en billen.

Eetpatroon. Dit is een woord van vier letters dat uit ieders vocabulaire moet worden verbannen. Diëten werken niet - hun aard is tijdelijk en gimmicky, waardoor je eerder ontbering wordt dan gezond eten voor het leven. "We moeten naar ons lichaam luisteren in plaats van ze te dwingen zich aan te passen aan beperkende diëten", zegt Christy Brissette, M.S., R.D., van 80 Twenty Nutrition.

Schuldvrij. "Hoewel ik dol ben op een recept gemaakt met ingrediënten van betere kwaliteit, geloof ik dat het verkeerd is om te suggereren dat zijn tegenhanger schuldgevoelens zou moeten of zullen veroorzaken", zegt Tori Holthaus, M.S., R.D., van YES! Voeding. "Of een persoon een voedingsmiddel kiest vanwege zijn voedingseigenschappen, smaak, gemak, kosten of een combinatie van redenen, ze moeten zich goed voelen - niet schuldig - over hun voedselkeuzes."

Dag van de cheat. "Als je een dieet volgt dat zo beperkend is dat je een hele dag moet doorbrengen met het eten van al het voedsel dat je normaal niet mag hebben, dan is dat op de lange termijn gewoon niet houdbaar", zegt Sally Kuzemchak , MS, RD, van Real Mom Nutrition. "Het maakt je klaar voor mislukking, waardoor je je slecht voelt over jezelf en je rechtstreeks naar het voedsel drijft dat je probeert te beperken."

Slecht eten. "Voedsel moet niet als slecht of goed worden gedefinieerd, omdat alle voedingsmiddelen in een gezond eetplan kunnen passen", zegt Toby Amidor, M.S., R.D., voedingsdeskundige en auteur van De Griekse Yoghurtkeuken. "Als ik mensen hoor zeggen dat koolhydraten of melk slecht zijn, krimp ik ineen. Deze voedingsmiddelen bevatten belangrijke voedingsstoffen om ons lichaam te helpen voeden. Zelfs junkfood heeft een plaats waar je van eten moet genieten, dus als ze minder dan optimale calorieën bevatten en voedingsprofielen (zoals koekjes en chips), eet je ze gewoon in kleine hoeveelheden." (Pas op voor deze tekenen dat je verslaafd bent aan junkfood.)

Ontgiften of reinigen. "Je hoeft je lichaam niet te reinigen of een detox te doen", zegt Kaleigh McMordie, R.D., van Lively Table. "Het idee dat het drinken van belachelijk duur (en soms weerzinwekkend) sap je ingewanden op de een of andere manier zal opruimen, is gek. Daar heb je nieren en een lever voor."

toxines. "De woorden 'giftig' en 'toxines' doen mensen denken dat er nucleair afval in hun voedsel zit", zegt Kim Melton, RD. "Ja, sommige voedingsmiddelen moeten worden beperkt, maar ze zijn niet giftig voor het lichaam en dat hoeft ook niet geheel worden vermeden."

Schoon eten. "Persoonlijk gebruik ik die zin niet omdat het aangeeft dat er ook 'vies eten' is", zegt Rahaf Al Bochi, R.D., van Olive Tree Nutrition. Genieten van al het voedsel, dat is waar gezondheid om draait."

Paleo. "Het woord 'paleo' maakt me gek", zegt Elana Natker, M.S., R.D., eigenaar van Enlighten Nutrition. "Als ik ooit een recept zie met 'paleo' als omschrijving, dan is dat voor mij een teken om de pagina om te slaan. Ik kan gewoon niet bevatten dat onze paleo-voorouders paleo-energiehapjes boven hun vuurkorven maken."

Supervoedsel. "Hoewel de term is ontstaan ​​​​als een manier om voedingsmiddelen te benadrukken die extra gezondheidsvoordelen bevorderen, heeft het gebrek aan regulering ertoe geleid dat het een van de meest gebruikte termen in de voedings- en gezondheidswereld is", zegt Kara Golis, RD, van Byte Sized Nutrition . "Nu wordt het vooral gebruikt als marketingtactiek om de verkoop van een product te verbeteren. In plaats van zoveel nadruk te leggen op het eten van één bepaald superfood, probeer je een grote verscheidenheid aan groenten en fruit toe te voegen."

Natuurlijk. "Er is een misvatting dat alleen omdat iets als natuurlijk wordt bestempeld, het automatisch een gezondere optie is", zegt Nazima Qureshi, R.D., M.P.H., C.P.T., van Nutrition by Nazima. "Dit kan misleidend zijn en ertoe leiden dat mensen overmatige hoeveelheden van een bepaald voedsel consumeren terwijl het eigenlijk geen voedingsvoordeel heeft."

Allemaal biologisch. "Biologisch eten [is niet per se] beter voor je. Mensen kunnen alle biologische, niet-GGO-verpakte voedingsmiddelen eten en niet één fruit of groente", zegt Betsy Ramirez, RD. "Laten we uiteindelijk stoppen met het zijn van Judge Judy over biologisch zijn of niet. Een uitgebalanceerd dieet is wat belangrijk is."

Vetverbrandende voedingsmiddelen. "Ik raak zo geïrriteerd als ik dit zie", zegt Lindsey Pine, M.S., R.D., van Tasty Balance. "Die drie kleine woorden laten het klinken alsof we een bepaald soort voedsel kunnen eten en het vet zal letterlijk van ons lichaam smelten. Het is zo misleidend!"

Eet niets wits. "Eh, wat is er mis met aardappelen, bloemkool en-hijg! -bananen? Beoordeel de voedingskwaliteit van een voedingsmiddel niet alleen op basis van de kleur", zegt Mandy Enright, M.S., R.D., maker van Nutrition Nuptials.

Koolhydraatvrij. "Ik heb klanten die me vertellen dat ze koolhydraatvrij eten en ik realiseer me snel dat ze geen idee hebben wat een koolhydraat is", zegt Julie Harrington, R.D., van Delicious Kitchen. "Groenten en fruit zijn beide koolhydraten en zijn goed voor je!"

Beoordeling voor