Maak dit rode, witte en bosbessen Mojito-recept om 4 juli te vieren

Inhoud

Klaar om achterover te leunen en te proosten op 4 juli met een gezond alcoholisch drankje in je hand? Geef dit jaar het bier en de zoete cocktails (hoi, sangria en daiquiri's) door en kies in plaats daarvan voor een gezonder en zelfs feestelijker drankje: een rode, witte en bosbessenmojito gemaakt met kokoswater en monniksfruit. (Tussen haakjes, dit is wat je moet weten over monniksfruit en andere nieuwe zoetstoffen.)
Dit Instagram-waardige recept van Taylor Kiser, maker van Food Faith Fitness en een gecertificeerde personal trainer en voedingscoach, heeft slechts 130 calorieën per drankje en serveert wat vers fruit en kruiden, plus een dosis hydraterend kokoswater bij elke schenking. (Kokoswater is slechts een van de vele gezonde cocktailmixers die je zou moeten proberen.) Probeer maar eens een ander drankje te bedenken dat verfrissender klinkt tijdens een stomende hete zomerdag - dat kan niet.
Ga je gang: knoeien, gieten, roeren en opdrinken!
Rode, witte en bosbessenmojito met kokoswater
Voor: 2 porties
Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten
- 1 grote limoen, in 8 plakjes gesneden
- 16-20 muntblaadjes
- 3-4 theelepels monniksfruit, naar smaak
- 2 eetlepels verse bosbessen
- 2 grote aardbeien, in blokjes gesneden
- 3 ons witte rum (probeer Batiste Rhum, dat kan je helpen de kater van morgen over te slaan)
- 1 kopje kokoswater
- Ijs
Routebeschrijving
- Verdeel limoenschijfjes en muntblaadjes over twee longdrinkglazen en gebruik muddler om ze door elkaar te mengen totdat de limoenen hun sappen hebben vrijgegeven en de munt is afgebroken.
- Verdeel monniksfruit (probeer 2 theelepels per mojito), bosbessen en aardbeien tussen de glazen. Knoei opnieuw totdat het fruit grotendeels is afgebroken, maar nog steeds een beetje grof is.
- Vul het glas met ijs en top af met rum en kokoswater.
- Roer goed en geniet.