Wat is de beste manier om lijnzaad te malen?

Inhoud

• Blender of keukenmachine
• Koffiemolen
• Met de hand
• Opslag
• het komt neer op

We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Dit is ons proces.

Lijnzaad zijn kleine zaadjes die boordevol voedingsstoffen zitten.

Ze zijn een geweldige plantaardige bron van antioxidanten, eiwitten, vezels en ontstekingsremmende omega-3-vetzuren (1, 2).

Hele lijnzaad heeft echter een taaie buitenromp waardoor ze niet afbreken in je spijsverteringskanaal. Om de meeste voordelen te behalen, kun je het beste lijnzaad eten (3).

Gemalen lijnzaad is verkrijgbaar bij supermarkten of online. Maar als je je eigen lijnzaad wilt vermalen, zijn er veel manieren om dat te doen.

Dit artikel bespreekt de beste manieren om lijnzaad te malen.

Blender of keukenmachine

Je kunt een blender of keukenmachine gebruiken om lijnzaad te malen. Veel mensen hebben thuis minstens één van deze apparaten.

Om lijnzaad met een blender te vermalen, voeg je 1 kopje (149 gram) lijnzaad toe aan het apparaat en mix je het een paar minuten, of tot het vlas is gemalen tot de gewenste consistentie.

Voeg met een keukenmachine ten minste 1 kopje (149 gram) lijnzaad toe en maal tot ze de gewenste dikte hebben. Dit kan enkele minuten duren.

Het gebruik van een blender of keukenmachine is echter tijdrovend en je moet grote hoeveelheden tegelijk malen. Met andere methoden kunt u kleine batches malen.

Lijnzaad kan worden gemalen met een blender of keukenmachine, maar je moet in porties van minimaal 1 kop (149 gram) per keer malen.

Koffiemolen

Het gebruik van een koffiemolen is de gemakkelijkste en handigste manier om lijnzaad te malen.

Koffiemolens zijn relatief goedkoop, maar ook snel en efficiënt.

Om op deze manier lijnzaad te vermalen, voeg je hele zaden toe tot het vulniveau van een koffiemolen die je specifiek gebruikt voor lijnzaad en zet je deze aan. Het duurt slechts een paar seconden voordat de zaden volledig zijn gemalen.

Bovendien kunt u met een koffiemolen alleen de hoeveelheid malen die u nodig heeft, waardoor afval wordt beperkt.

Het gebruik van een koffiemolen is een gemakkelijke, snelle en handige manier om lijnzaad te malen.

Met de hand

Er zijn ook enkele gereedschappen die u kunt gebruiken om lijnzaad met de hand te vermalen.

Een daarvan is een vlasmolen, een gespecialiseerd keukengereedschap dat uitsluitend is gemaakt voor het met de hand malen van vlas. Het lijkt op een pepermolen.

U kunt zelfs een pepermolen gebruiken om lijnzaad te malen nadat het is geleegd en schoongemaakt, zodat er geen peperresten achterblijven.

Tenslotte kunt u met een vijzel en stamper lijnzaad met de hand vermalen. Gebruik de stamper (het knotsvormige voorwerp) om het lijnzaad tegen de vijzel (de kom) te pletten om ze te malen.

Met deze opties kunt u tot 1 eetlepel lijnzaad per keer vermalen. Ze zijn echter meer tijdrovend en minder effectief dan het gebruik van een koffiemolen.

U kunt lijnzaad met de hand vermalen met een pepermolen, een vlasmolen of een vijzel en stamper.

Opslag

Welke maalmethode u ook kiest, gemalen lijnzaad kan maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard (4).

Daarom moet u alleen het bedrag malen waarvan u denkt dat u het binnen die tijd kunt gebruiken.

Gemalen lijnzaad moet aards en licht nootachtig smaken. Als ze bitter smaken, zijn ze waarschijnlijk ranzig en moeten ze worden weggegooid.

Gemalen lijnzaad kan maximaal 1 week in de koelkast in een luchtdichte verpakking worden bewaard.

het komt neer op

Lijnzaad is rijk aan gezonde vetten, antioxidanten, vezels en eiwitten. Hele lijnzaad breekt echter niet volledig af in je darmen, dus het is het beste om ze gemalen te eten om het meeste voedingsvoordeel te behalen.

Het gebruik van een koffiemolen is de gemakkelijkste en handigste manier om lijnzaad te malen.

Toch kan een blender, keukenmachine, pepermolen, vlasmolen of vijzel en stamper de taak ook vervullen.

Het malen van uw eigen lijnzaad is een eenvoudig proces dat u kan helpen hun vele gezondheidsvoordelen te ervaren.

Als u gemalen lijnzaad aan uw dieet wilt toevoegen, kunt u de zaden en apparatuur lokaal of online kopen:

• hele lijnzaad
• koffiemolens
• vlas- en specerijenmolens
• vijzels en stampers