Voedingstips: hart gezond dieet

Inhoud

• Voor een hartgezond dieet en een slankere taille, voeg volkoren granen, fruit, donkergroene bladgroenten, noten, gezonde vis en bepaalde oliën toe aan je boodschappenmand.
• Gezonde volle granen: brood en ontbijtgranen
• Gezonde fruitfeiten
• Donkere bladgroenten
• Omega 3 voordelen van noten
• Gezonde vis om te eten
• Gezonde bakoliën
• Beoordeling voor

Voor een hartgezond dieet en een slankere taille, voeg volkoren granen, fruit, donkergroene bladgroenten, noten, gezonde vis en bepaalde oliën toe aan je boodschappenmand.

Hier zijn meer specifieke voedingstips:

Gezonde volle granen: brood en ontbijtgranen

Gezonde volle granen bieden aanzienlijke hoeveelheden onoplosbare vezels, die helpen het gewicht onder controle te houden door u te vullen, en sommige oplosbare vezels, die LDL (slechte) cholesterol verlagen.

Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat wanneer lijners dagelijks vier tot vijf porties gezonde volle granen aten, ze hun niveaus van C-reactief proteïne (CRP) met 38 procent verlaagden in vergelijking met degenen die alleen geraffineerde granen aten. Consistent hoge niveaus van CRP kunnen bijdragen aan de verharding van slagaders, waardoor het risico op een hartaanval of beroerte toeneemt. Onderzoekers zeggen dat de antioxidanten in gezonde volle granen kunnen helpen de niveaus van C-reactief proteïne (CRP) te verlagen door schade aan uw cellen, weefsels en organen te verminderen.

Gezonde fruitfeiten

Een gezond hartdieet moet appels, peren, citrusvruchten en bessen bevatten, die boordevol vezels en fytochemicaliën zitten, die veelbelovend zijn in het bestrijden van hartaandoeningen.

Lycopeen, dat wordt aangetroffen in gezonde voedingsmiddelen voor het hart, zoals tomaten, watermeloen en roze/rode grapefruit, helpt het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Watermeloen verhoogt ook het argininegehalte, een aminozuur waarvan is aangetoond dat het de bloedvatfunctie in het lichaam verbetert.

Donkere bladgroenten

Hartgezonde voedingsmiddelen zoals rucola en spinazie bevatten foliumzuur, dat helpt bij het afbreken van homocysteïne, een aminozuur in het bloed dat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.

Omega 3 voordelen van noten

Pinda's zijn een goede bron van oplosbare vezels. Walnoten bevatten omega-3-vetzuren, die de triglyceridenspiegels verlagen.

Hartgezonde voedingsmiddelen zoals amandelen, cashewnoten en macadamia's zitten vol met enkelvoudig onverzadigde vetten, die helpen het LDL (slechte) cholesterol te verlagen en het HDL (goede) cholesterol te verhogen.

Gezonde vis om te eten

Hartgezonde vissen zijn onder meer zalm en andere vette vissoorten in koud water zoals sardines, makreel en haring, die boordevol omega-3-voordelen zitten. Een bijkomend voordeel van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren: ze kunnen helpen de gezondheid van de botten te behouden door de activiteit van osteoclasten, cellen die botten afbreken, te verminderen, volgens een onderzoek van de Pennsylvania State University.

Gezonde bakoliën

Een gezond hartdieet moet enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten, uit voedingsmiddelen zoals olijven, olijfolie en zaad- en notenoliën, die het risico kunnen verlagen door het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Een eetlepel olijfolie levert 8 procent van de ADH voor vitamine E - een krachtige antioxidant die oxidatie van LDL-cholesterol voorkomt en HDL verhoogt. Bovendien zijn de enkelvoudig onverzadigde vetten, in tegenstelling tot meervoudig onverzadigde vetten, beter bestand tegen oxidatie, een proces dat leidt tot cel- en weefselbeschadiging. (Verzadigd vet, te vinden in rood vlees, boter en volvette kaas, verhoogt het cholesterolgehalte in de slagaders, dus vermijd of beperk deze voedingsmiddelen.)

Beoordeling voor