5 gezonde proteïne shake-recepten voor kinderen

Inhoud

• Amandelboter en banaan-eiwitshake
• Ingrediënten
• Instructies
• Smoothie van ananas en kokosmelk
• Ingrediënten
• Instructies
• Oranje creamsicle ontbijtshake
• Ingrediënten
• Instructies
• Gemakkelijke bessen- en tofu-shake
• Ingrediënten
• Instructies
• Chocolade pindakaas en sojamelk
• Ingrediënten
• Instructies
• De afhaalmaaltijd

Draagbaar, snel en boordevol voedingsstoffen, eiwitshakes zijn de ideale brandstof voor uw kind onderweg.

Eiwit is een essentiële macronutriënt voor mensen van alle leeftijden. Het helpt niet alleen het lichaam om cellen op te bouwen, te onderhouden en te repareren, maar het is ook belangrijk voor je immuunsysteem en alle spieren van het lichaam, inclusief hun hart.

De beste eiwitbronnen zijn onder meer:

• vlees
• vis
• bonen
• noten
• melk
• kaas
• eieren
• tofu
• yoghurt

Eiwitvereisten variëren per leeftijd en geslacht, maar een goede vuistregel is dat kinderen ongeveer een halve gram eiwit nodig hebben voor elk pond dat ze wegen. Een kind van 50 pond zou bijvoorbeeld elke dag ongeveer 25 gram eiwit moeten hebben. Zeer actieve kinderen hebben misschien wat meer eiwitten nodig, maar over het algemeen hebben ze niet zoveel eiwitten nodig als volwassenen.

Als je je zorgen maakt dat je kind niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, zijn eiwitshakes een geweldige manier om wat proteïne in te pakken, samen met een heleboel andere gezonde vitamines en mineralen. Thuis maken is meestal veel goedkoper dan ze in de winkel te kopen.

Probeer een van deze eenvoudige en gezonde recepten voor eiwitshakes te maken voor een eenvoudig ontbijt of een snack na het sporten.

Amandelboter en banaan-eiwitshake

Amandelboter is een uitstekende bron van hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, vitamine E, vezels en ijzer. Bovendien heeft een eetlepel amandelboter meer dan 3 gram eiwit. Een kleine portie cottage cheese voegt nog eens 7 gram eiwit toe aan de shake.

Ingrediënten

• 1 bevroren rijpe banaan
• 1 kopje ongezoete amandelmelk
• 1 eetlepel amandelboter
• 1/4 kopje kwark

Instructies

Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Voeg een snufje honing toe als het wat zoeter moet. Natuurlijk, als je geen amandelboter bij de hand hebt, vervang dan de zuinigere pindakaas. Pindakaas bevat ook veel plantaardige eiwitten.

Smoothie van ananas en kokosmelk

Wie wist dat kokosmelk zoveel eiwitten bevatte? Dit inhaalrecept van The Yummy Life-blog zal zeker een van de favoriete ontbijten van je kind zijn. En met haver, chiazaad en yoghurt bovenop kokosmelk is het ook erg eiwitrijk.

Ingrediënten

• 1/4 kopje ongekookte havermout
• 1 theelepel chiazaad
• 1 kopje ongezoete kokosmelk
• 1/4 kopje yoghurt (bij voorkeur Griekse yoghurt)
• 1 kopje bevroren, verse of ingeblikte stukjes ananas
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 à 2 theelepels honing of andere zoetstof

Instructies

Meng eerst de haver en chiazaden om een ​​meeltextuur te creëren. Roer dan de kokosmelk erdoor, voeg de yoghurt en de ananas toe en mix. Voeg elke gewenste zoetstof toe naar smaak en zet minstens vier uur of een nacht in de koelkast om de haver zacht te maken. Schud voor het drinken.

Oranje creamsicle ontbijtshake

Deze eiwitshake is geweldig voor actieve kinderen omdat hij niet alleen veel eiwitten bevat, maar ook is gemaakt met kokoswater. Kokoswater (anders dan kokosmelk) bevat veel kalium, een elektrolyt die verloren gaat als je zweet. Griekse yoghurt is extra romig en ook extra eiwitrijk vergeleken met yoghurt.

Deze ontbijtshake smaakt ook als een ijslolly, dus het zal zeker een publiekstrekker zijn.

Ingrediënten

• 1/2 kopje kokoswater
• 1/2 kopje magere vanille Griekse yoghurt
• 1/2 kopje bevroren mango
• 2 eetlepels bevroren sinaasappelsapconcentraat
• 1 kopje ijs

Instructies

Meng de ingrediënten en dien koud op. Voeg indien nodig meer ijs toe. Zorg ervoor dat je puur kokoswater gebruikt zonder toegevoegde suikers.

Gemakkelijke bessen- en tofu-shake

Bevroren bessen zitten vol met vitamines en antioxidanten en een van de gemakkelijkste fruitsoorten om aan een smoothie toe te voegen. Tofu geeft wat dikte en proteïne aan de mix zonder de bessensmaak te veranderen. Probeer dit eenvoudige recept voor een bake-eiwitshake.

Ingrediënten

• 1 rijpe banaan
• 2 kopjes bevroren gemengde bessen (bosbessen, bramen, frambozen of aardbeien)
• 1/2 kopje zijden tofu
• 1/2 kopje granaatappelsap

Instructies

Combineer de ingrediënten gewoon in een blender en mix tot een glad mengsel. Vervang het granaatappelsap door een ander soort fruitsap als je die niet bij de hand hebt.

Chocolade pindakaas en sojamelk

Net als zuivelmelk heeft sojamelk 8 gram eiwit per kopje, waardoor het een uitstekende vervanger is. Deze smoothie zit echt boordevol eiwitten met zijdezachte tofu, pindakaas en chiazaden, die allemaal veel eiwitten bevatten. Wat nog belangrijker is, uw kinderen zullen er dol op zijn omdat het smaakt naar een milkshake met pindakaas.

Ingrediënten

• 1 kopje sojamelk
• 1/2 kop zijdezachte tofu
• 2 eetlepels pindakaas
• 1 à 2 eetlepels cacaopoeder
• 1 à 2 eetlepels honing
• 1 eetlepel chiazaad

Instructies

Meng de ingrediënten en serveer koud. Yum!

De afhaalmaaltijd

Natuurlijk kun je altijd je eigen recept voor gezonde eiwitshakes proberen door elk type fruit te combineren met eiwitrijke zuivel- of sojamelk, yoghurt en tofu. Vergeet niet om te veel toegevoegde suiker te vermijden, inclusief toegevoegde suiker in de vorm van sappen en gearomatiseerde yoghurt.

Eiwitshakes zijn heerlijke tussendoortjes als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Maar zorg ervoor dat uw kind ook eiwitten binnenkrijgt van andere eiwitrijke voedingsmiddelen zoals:

• mager vlees
• eieren, bonen
• noten
• granen