Koemelk en kinderen

Je hebt misschien gehoord dat koemelk niet mag worden gegeven aan baby's jonger dan 1 jaar. Dit komt omdat koemelk niet genoeg van bepaalde voedingsstoffen levert. Ook is het voor uw baby moeilijk om de eiwitten en vetten in koemelk te verteren. Het is echter veilig om koemelk aan kinderen te geven nadat ze 1 jaar oud zijn.

Een kind van 1 of 2 jaar mag alleen volle melk drinken. Dit komt omdat het vet in volle melk nodig is voor de zich ontwikkelende hersenen van uw kind. Na 2 jaar mogen kinderen magere melk drinken of zelfs magere melk als ze te zwaar zijn.

Sommige kinderen hebben problemen met het drinken van koemelk. Een melkallergie kan bijvoorbeeld veroorzaken:

• Buikpijn of krampen
• Misselijkheid en overgeven
• Diarree

Een ernstige allergie kan bloedingen in de darmen veroorzaken die kunnen leiden tot bloedarmoede. Maar slechts ongeveer 1% tot 3% van de kinderen jonger dan 1 jaar heeft een melkallergie. Het komt nog minder vaak voor bij kinderen die ouder zijn dan 1 tot 3 jaar.

Lactose-intolerantie treedt op wanneer de dunne darm niet genoeg van het enzym lactase maakt. Een kind dat lactose-intolerant is, kan lactose niet verteren. Dit is een soort suiker dat voorkomt in melk en andere zuivelproducten. De aandoening kan een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken.

Als uw kind een van deze problemen heeft, kan uw zorgverlener sojamelk aanbevelen. Maar veel kinderen die allergisch zijn voor melk zijn ook allergisch voor soja.

Kinderen ontgroeien meestal allergieën of intoleranties tegen de tijd dat ze 1 jaar oud zijn. Maar het hebben van één voedselallergie verhoogt het risico op andere soorten allergieën.

Als uw kind geen zuivel of soja kan krijgen, praat dan met uw leverancier over andere voedselopties die uw kind helpen voldoende eiwitten en calcium binnen te krijgen.

Het Amerikaanse ministerie van landbouw beveelt de volgende dagelijkse hoeveelheden zuivel aan voor kinderen en tieners:

• Twee tot en met 3 jaar oud: 2 kopjes (480 milliliter)
• Vier tot en met 8 jaar oud: 2½ kopjes (600 milliliter)
• Negen tot 18 jaar oud: 3 kopjes (720 milliliter)

Een kopje (240 milliliter) zuivel is gelijk aan:

• Een kopje (240 milliliter) melk
• Acht ons (240 milliliter) yoghurt
• Twee ons (56 gram) verwerkte Amerikaanse kaas
• Eén kop (240 milliliter) pudding gemaakt met melk

Melk en kinderen; Koemelkallergie - kinderen; Lactose-intolerantie - kinderen

• Koemelk en kinderen

Groetch M, Sampson HA. Beheer van voedselallergie. In: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, eds. Kinderallergie: principes en praktijk. 3e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: hoofdstuk 48.

Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten. KiesMyPlate.gov-website. Alles over de zuivelgroep. www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. Bijgewerkt op 18 juli 2019. Toegankelijk op 17 september 2019.