15 strijd om te koken voor één
Inhoud
Gezond eten koken voor één persoon is geen sinecure. Het vergt planning, voorbereiding en budgettering (gebruik je deze 10 No-Sweat Meal Prep Tips van Pros?). Het kan ook wel of niet gepaard gaan met een paar harde gedachten en een heleboel geschreeuw in je hoofd. Zelfs de beste koks kunnen zich inleven in deze strijd met één portie.
Je moet ontcijferen hoe je het recept voor één persoon kunt verkleinen.
Wat is 1/4 van een 1/3 kopje?
Of maak een recept datservesvier en spreid het uit voor de week.
Maaltijdvoorbereiding FTW.
Maar dat betekent dat je haveom schoon te makenomhoogook voor vier.
Daar gaat de rest van de avond.
Uw vriezerisoverladen met restjes.
Omdat je het gewoon niet snel genoeg kunt eten.
Je hebt constant het gevoel dat kamergenoten je lekkernijen aan het eten zijn.
Wie wil er nou niet het mooie eten dat je voor jezelf maakt?
Het kost je jaren om sojasaus, olijfolie, broodkruimels en andere pantry-nietjes te verwerken.
Maar dat proef je zeker als het oud wordt.
Al je vrienden geven je een mini "voor één" kookgerei.
Dat is gewoon niet praktisch.
Je hebt nooit het gevoel dat je al je ruimte gebruikt.
Je kunt maar zoveel branders tegelijk gebruiken, weet je?
Je koelkast staat vol met willekeurige, halfgebruikte dingen.
Het is niet altijd gemakkelijk om de pastinaak van het diner van gisteravond in de lunch van morgen te verwerken.
Je maakt kleine desserts voor eenmalig gebruik omdat je te lui bent om het hele ding te maken.
Ook al verdien je het!
Maar nogmaals, het opruimen duurt net zo lang als wanneer je een volledige batch hebt gemaakt.
PS Mokken zijn onmogelijk schoon te maken nadat je er cakemix in de magnetron hebt gedaan.
Je voelt de druk om voedseluitgaven aan je vrienden te rechtvaardigen.
Wat is er zo mis met een single-serve chocoladefontein?!
Aan het einde van de week is je koelkast leeg.
Letterlijk al het eten dat je kocht ging naar je geplande maaltijden.
Zondagmiddag is zo goed als geschoten dankzij het karwei van het bereiden van de lunch van de week.
Hoewel het geld bespaart, is het nog steeds vermoeiend.
Afhalen achtervolgt je altijd.
Omdat het zo gemakkelijk is, en altijd aanwezig, in tegenstelling tot je wilskracht.
Maar echt, niets smaakt beter dan een zelfgemaakte maaltijd, helemaal zelf gemaakt.