20 slimme tips om gezond te eten als je uit eten gaat

Inhoud

• 1. Lees het menu voordat u vertrekt
• 2. Neem een ​​gezonde snack voordat u aankomt
• 3. Drink water voor en tijdens uw maaltijd
• 4. Controleer hoe voedsel wordt gekookt en bereid
• 5. Probeer uw maaltijd met aandacht te eten
• 6. Bestel uw maaltijd voordat iedereen anders
• 7. Bestel twee voorgerechten in plaats van een hoofdgerecht
• 8. Vertragen en goed kauwen
• 9. Neem een ​​kopje koffie in plaats van een dessert
• 10. Vermijd all-you-can-eat buffetten
• 11. Vraag om een ​​gezonde ruil
• 12. Vraag naar sauzen of dressings aan de zijkant
• 13. Sla de broodmand voor het diner over
• 14. Bestel een soep of een salade om te beginnen
• 15. Deel met iemand anders (of bestel een half portie)
• 16. Vermijd met suiker gezoete dranken
• 17. Kies kleine hoeveelheden alcohol en caloriearme mengers
• 18. Ga voor sauzen op basis van tomaten in plaats van romige
• 19. Pas op voor gezondheidsclaims
• 20. Denk na over uw hele dieet

Uit eten gaan is zowel leuk als gezellig.

Studies hebben echter een verband gelegd tussen uit eten gaan met te veel eten en slechte voedselkeuzes (,,,).

In dit artikel staan ​​20 slimme tips om je te helpen gezond te eten als je uit eten gaat.

Deze zullen u helpen om uw gezondheidsdoelen te behalen zonder dat u uw sociale leven hoeft op te geven.

1. Lees het menu voordat u vertrekt

Als je het menu niet kent, lees het dan voordat je naar het restaurant gaat.

De kans is groter dat u ongezonde keuzes maakt als u honger hebt of wordt afgeleid (,).

Het zien en ruiken van voedsel kan het moeilijker maken om je aan een plan te houden, vooral als je honger hebt ().

Als u uw eten kiest voordat u aankomt, wordt het gemakkelijker om snelle beslissingen te vermijden waar u later misschien spijt van krijgt.

2. Neem een ​​gezonde snack voordat u aankomt

Als je honger hebt bij aankomst in een restaurant, kan het zijn dat je teveel eet. Een manier om dit te voorkomen, is door een gezonde snack te eten voordat je er bent.

Een caloriearme, eiwitrijke snack zoals yoghurt kan je een vol gevoel geven en overeten helpen voorkomen (``,).

3. Drink water voor en tijdens uw maaltijd

Water is een fantastische keuze om voor en bij de maaltijd te drinken, vooral als je het drinkt in plaats van met suiker gezoete dranken.

Het vervangen van met suiker gezoete dranken door water kan helpen om uw inname van calorieën en toegevoegde suikers te verminderen (,,,).

Een onderzoek toonde aan dat mensen die een dieet volgden die een half uur voor een maaltijd 500 ml water dronken, minder calorieën aten en 44% meer gewicht verloren dan degenen die dat niet deden ().

4. Controleer hoe voedsel wordt gekookt en bereid

De manier waarop voedsel wordt gekookt, kan een aanzienlijke invloed hebben op de hoeveelheid calorieën die het bevat.

Zoek naar voedsel dat is gestoomd, gegrild, geroosterd of gepocheerd. Over het algemeen staan ​​deze kookmethoden gelijk aan minder vet en dus minder calorieën.

Voedingsmiddelen die op het menu worden beschreven als gebakken, gebakken, krokant, knapperig of gebakken, bevatten meestal meer vet en meer calorieën.

5. Probeer uw maaltijd met aandacht te eten

Mindful eten betekent bewuste keuzes maken over wat je eet en je volledige aandacht schenken aan het eetproces.

Neem de tijd om de aroma's en smaken van uw maaltijd te proeven, evenals gedachten en gevoelens die tijdens het eten opkomen ().

Bewust eten wordt in verband gebracht met gezondere voedingskeuzes in restaurants ().

Het kan ook helpen uw zelfbeheersing te verbeteren en te voorkomen dat u te veel eet ().

6. Bestel uw maaltijd voordat iedereen anders

Andere mensen kunnen onze beslissingen beïnvloeden zonder dat we het echt merken.

In sociale situaties hebben mensen de neiging elkaar onbewust na te bootsen, en uit eten gaan is daarop geen uitzondering.

De menukeuzes en het eetgedrag van mensen kunnen sterk worden beïnvloed door de keuzes van andere mensen aan tafel (,,).

Als u met een groep eet die waarschijnlijk iets bestelt dat niet in uw plan voor gezond eten past, zorg er dan voor dat u eerst bestelt.

7. Bestel twee voorgerechten in plaats van een hoofdgerecht

Studies tonen aan dat mensen eerder geneigd zijn om te veel te eten als ze grotere porties krijgen voorgeschoteld (,,).

Als je naar een restaurant gaat waarvan je weet dat de porties enorm zijn, bestel dan twee voorgerechten in plaats van een hoofdgerecht.

Dit kan u helpen bij het tanken zonder overboord te gaan met de calorieën.

8. Vertragen en goed kauwen

Door goed op uw voedsel te kauwen en langzamer te eten, kunt u minder eten. Het kan je ook sneller een vol gevoel geven (,,).

Probeer tijdens het eten een minimumaantal kauwbeurten per hap te tellen om te voorkomen dat u te snel eet.

Het is ook een goede manier om uw keukengerei tussen de happen door te zetten en uw verzadigingssignalen wat tijd te geven om te beginnen.

9. Neem een ​​kopje koffie in plaats van een dessert

Sla het dessert over en bestel in plaats daarvan koffie.

Naast het ernstig verminderen van calorieën en toegevoegde suikers, krijgt u ook enkele van de geweldige gezondheidsvoordelen van koffie.

10. Vermijd all-you-can-eat buffetten

Mensen zijn notoir slecht in het schatten van portiegroottes ().

Dus wanneer u wordt geconfronteerd met een onbeperkte voorraad voedsel bij een buffet, kan het een uitdaging zijn om de juiste hoeveelheid te eten.

Als je vastzit aan een buffet als je enige keuze, kan het gebruik van een kleiner bord je helpen minder te eten (,).

Een andere effectieve truc is om een ​​bord van normale grootte te gebruiken en de helft ervan te vullen met salade of groenten ().

11. Vraag om een ​​gezonde ruil

De meeste mensen eten niet genoeg groenten (`` 35).

Groenten zijn geweldig, omdat ze heel weinig calorieën bevatten, maar veel gezonde vezels en voedingsstoffen ().

Broccoli en spinazie bevatten bijvoorbeeld extreem weinig calorieën, maar veel vezels, vitamine C en allerlei heilzame plantaardige stoffen.

Het verhogen van de groente-inname is ook in verband gebracht met een verminderd risico op veel ziekten, waaronder kanker, obesitas en depressie (,,).

Als je je maaltijd bestelt, vraag dan de server om een ​​deel van je maaltijd, zoals frites of aardappelen, te ruilen voor extra groenten of een salade. U verhoogt uw groente-inname en vermindert uw calorieën.

12. Vraag naar sauzen of dressings aan de zijkant

Sauzen en dressings kunnen veel extra vet en calorieën aan een gerecht toevoegen, dus vraag om je saus erbij.

Twee eetlepels ranch saladedressing zullen bijvoorbeeld 140 calorieën en 16 gram extra vet aan uw maaltijd toevoegen.

Door het apart te houden, wordt het veel gemakkelijker om de hoeveelheid die u eet onder controle te houden.

13. Sla de broodmand voor het diner over

Als je hongerig naar een restaurant gaat, is het gemakkelijk om de hapjes die je voor het eten krijgt te veel te eten.

Als je snel in de verleiding komt, stuur ze dan terug.

14. Bestel een soep of een salade om te beginnen

Als u voor het hoofdgerecht een soep of een salade eet, kan dit ervoor zorgen dat u niet te veel eet (,,,).

Onderzoek naar de effecten van het eten van soep voor een maaltijd heeft aangetoond dat het uw totale calorie-inname met 20% kan verminderen ().

Het soort soep maakte geen verschil, dus elke soep van de dag kan een heel gezonde optie zijn.

15. Deel met iemand anders (of bestel een half portie)

Een onderzoek onder mensen die met succes afvielen en afhielden, toonde aan dat ze vaak eten deelden of een halve portie bestelden tijdens het eten ().

Het is een eenvoudige manier om calorieën te verminderen en overeten te voorkomen.

Als u niemand heeft om mee te delen, kunt u de ober vragen om de helft van uw maaltijd in te pakken en mee naar huis te nemen.

16. Vermijd met suiker gezoete dranken

Velen van ons hebben te veel suiker in onze voeding, en het kan behoorlijk slecht voor ons zijn (,).

Een bron van suiker die we echt niet nodig hebben, zijn met suiker gezoete dranken (,,).

Het drinken van met suiker gezoete dranken is sterk verbonden met een verhoogd risico op obesitas en diabetes type 2 (,).

Als je tijdens het eten een gezonde keuze wilt maken, blijf dan bij water of ongezoete thee.

17. Kies kleine hoeveelheden alcohol en caloriearme mengers

Het drinken van alcohol kan een aanzienlijk aantal calorieën aan uw maaltijd toevoegen.

Het aantal calorieën in een alcoholische drank varieert afhankelijk van de sterkte van de alcohol en de grootte van de drank.

Een groot glas rode wijn, dat ongeveer 250 ml is en 13% alcohol bevat, kan bijvoorbeeld ongeveer 280 calorieën aan uw maaltijd toevoegen. Dat is hetzelfde als een chocoladereep van Snickers.

Als je van een drankje wilt genieten, kun je de extra calorieën verminderen door kleinere maten te bestellen, zoals een klein glaasje wijn.

Als je mixdrankjes maakt met sterke drank zoals gin, wodka of whisky, probeer dan de sterke drank te mengen met een lightdrank in plaats van een met suiker gezoete drank of vruchtensap.

18. Ga voor sauzen op basis van tomaten in plaats van romige

Kies sauzen op basis van tomaten of groenten in plaats van romige of kaasachtige sauzen om de calorieën en het vet uit uw maaltijd te verminderen.

Ze voegen ook gezondere groenten toe aan uw dieet.

19. Pas op voor gezondheidsclaims

Dieetetiketten kunnen hun weg vinden naar restaurantmenu's. Mogelijk ziet u een maaltijd gemarkeerd als 'paleo', 'glutenvrij' of 'suikervrij'.

Deze labels betekenen niet noodzakelijk dat een keuze gezond is. Toegevoegde suikers en vetten kunnen in deze voedingsmiddelen worden verborgen om ze beter te laten smaken.

Zelfs zogenaamde "suikervrije" cakes en zoetigheden kunnen nog steeds toegevoegde "natuurlijke" suikers bevatten. Dit zijn nog steeds toegevoegde suikers - het zijn gewoon niet de tafelsuiker of fructoserijke glucosestroop die traditioneel wordt gebruikt in cakes en snoep.

Agavesiroop wordt bijvoorbeeld vaak aangetroffen in 'gezonde' gerechten, maar is net zo ongezond als gewone suiker, zo niet meer.

Lees voor de zekerheid de menubeschrijving goed door. Toegevoegde suikers kunnen zich op veel plaatsen verbergen. Vraag bij twijfel uw server.

20. Denk na over uw hele dieet

Er zullen momenten zijn dat u uw favoriete voedsel voor uw plezier wilt eten en u zich geen zorgen hoeft te maken of het gezond is of niet.

Flexibel zijn over uw dieet en voedselkeuzes hangt samen met een betere algehele gezondheid en gewichtsbeheersing (,).

Het is nuttig om na te denken over hoe een maaltijd in het algemeen in uw dieet past.

Als u meestal een gezond eetpatroon volgt, ga uw gang en trakteer uzelf. Af en toe een verwennerij kan goed zijn voor de ziel.