3 stappen om het suikerverbruik te verminderen
Inhoud
- 1. Verlaag de suiker geleidelijk
- 2. Voeg geen suiker toe aan dranken
- 3. Lees de etiketten
- Waarom het belangrijk is om suiker te verminderen
Twee eenvoudige en effectieve manieren om de suikerconsumptie te verminderen, zijn door geen suiker toe te voegen aan koffie, sap of melk, en om geraffineerd voedsel te vervangen door hun hele versie, zoals brood bijvoorbeeld.
Om de suikerconsumptie te beperken, is het daarnaast ook belangrijk om de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen te verminderen en de etiketten te lezen om de hoeveelheid suiker in elk voedingsmiddel te identificeren.
1. Verlaag de suiker geleidelijk
De zoete smaak is verslavend, en om de smaakpapillen die gewend zijn aan de zoete smaak aan te passen, is het nodig om de suiker in het voedsel geleidelijk te verminderen tot je gewend bent aan de natuurlijke smaak van het voedsel, zonder dat je suikers of zoetstoffen hoeft te gebruiken.
Dus als je gewoonlijk 2 eetlepels witte suiker in koffie of melk doet, voeg dan 1 lepel toe, bij voorkeur bruine suiker of rietsuiker. Vervang na twee weken de suiker door een paar druppels Stevia, een natuurlijke zoetstof. Zie 10 andere natuurlijke zoetstoffen die kunnen worden gebruikt om suiker te vervangen.
2. Voeg geen suiker toe aan dranken
De volgende stap is om geen suiker of zoetstof toe te voegen aan koffie, thee, melk of sap. Geleidelijk aan went het gehemelte en wordt suiker minder nodig.
De hoeveelheid suiker die per dag kan worden ingenomen is slechts 25 gram, waarbij 1 eetlepel suiker al 24 gram bevat en 1 glas frisdrank 21 gram bevat. Bovendien is suiker ook aanwezig in minder zoete voedingsmiddelen zoals brood en ontbijtgranen, waardoor het gemakkelijk is om uw aanbevolen maximumlimiet per dag te bereiken. Zie andere voedingsmiddelen met veel suiker.
3. Lees de etiketten
Wanneer u een geïndustrialiseerd product koopt, lees dan zorgvuldig het etiket en let op de hoeveelheid suiker die het bevat. De industrie gebruikt echter verschillende vormen van suiker als ingrediënt van haar producten en kan op het etiket voorkomen met de volgende namen: invertsuiker, sucrose, glucose, glucose, fructose, melasse, maltodextrine, dextrose, maltose en glucosestroop.
Bij het lezen van het etiket is het ook belangrijk om te onthouden dat de eerste ingrediënten op de lijst de ingrediënten zijn die in grotere hoeveelheden in het product zitten. Dus als suiker op de eerste plaats komt, is dit het meest gebruikte ingrediënt om dat product te maken. Bekijk meer tips om het voedseletiket te lezen in deze video:
Waarom het belangrijk is om suiker te verminderen
Overmatige suikerconsumptie is gekoppeld aan een verhoogd risico op ziekten zoals diabetes type 2, hoog urinezuur, hoog cholesterol, hoge bloeddruk en kanker. Bekijk andere problemen en ontdek waarom suiker zo slecht is voor uw gezondheid.
Zorgen voor suikerconsumptie is vooral belangrijk voor kinderen, omdat ze nog steeds hun eetgewoonten aan het ontwikkelen zijn en overmatige suikerconsumptie sinds hun kindertijd draagt bij aan het verhoogde risico op diabetes en hart- en vaatziekten op jonge leeftijd. Zie tips voor gezond winkelen bij de supermarkt.