5 zoete smoothies met verborgen groenten
Inhoud
- Smoothie van honingdauw, munt en baby paksoi
- Peer, Berry en Baby Swiss
- Snijbiet Smoothie
- Baby Boerenkool Piña Colada Smoothie
- Ultieme Ontbijt Smoothie
- Munt Chocolade Chip Smoothie
- Beoordeling voor
Je snapt het: je zou meer bladgroenten moeten eten. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen, zijn goed voor elke cel in je lichaam, schrikken ziekten af die er zelfs maar aan denken je te infecteren, kunnen je er jonger uit laten zien en zijn super caloriearm.
Maar een meisje kan maar zoveel salades en gesauteerde groenten eten, en zelfgemaakte boerenkoolchips kunnen moeilijk te perfectioneren zijn. Stop dus wat blaadjes in je recepten en maak er een heerlijke boerenkoolsmoothie of iets dergelijks van.
Echt, het geheim is om babygroenten te gebruiken, die alle voedingsstoffen van hun volwassen tegenhangers hebben, maar met mildere texturen en smaken. Omdat ze ook uitzonderlijk goed verpulveren, werken deze recepten met elke combinatie van babygroenten, dus experimenteer en heb plezier. Je krijgt een halve tot een volledige portie groenten in elke smoothie - zonder ze zelfs maar te proeven!
Smoothie van honingdauw, munt en baby paksoi
De sterke smaak van munt verdoezelt de smaak van de paksoi, wat resulteert in een zoete, verfrissende meloensmoothie met een koele muntsmaak.
Serveert: 1
Ingrediënten:
2 kopjes bevroren honingdauw in blokjes
6 muntblaadjes
1 verpakt kopje baby paksoi
1 tot 1 1/2 kopjes koud gefilterd water (begin met 1 kopje en voeg meer toe als je de voorkeur geeft aan een dunnere smoothie)
1 eetlepel hennepproteïnepoeder (optioneel)
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
Voedingsscore per portie: 162 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd), 35 g koolhydraten, 6 g eiwit, 6 g vezels, 116 mg natrium
Peer, Berry en Baby Swiss
Snijbiet Smoothie
Als je niet van bananen of avocado houdt, kunnen peren verrassend dikke smoothies opleveren, en de extra chiazaden (die in vloeistof gelatineus worden) maken de textuur nog verzadigender.
Serveert: 2
Ingrediënten:
1 grote of 2 kleine rijpe peren, klokhuis verwijderd en in stukjes
1 stevig verpakt kopje baby snijbiet
1 kopje ongezoete amandelmelk
1/2 kop bevroren bessen (zoals bosbessen, frambozen en bramen)
1/2 eetlepel chiazaad
1 eetlepel henneppoeder (optioneel)
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
Voedingsscore per portie: 127 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd), 24 g koolhydraten, 3,5 g eiwit, 7 g vezels, 130 mg natrium
Baby Boerenkool Piña Colada Smoothie
Deze felgroene boerenkoolsmoothie smaakt net als de tropische drank maar is een stuk beter voor je lichaam dankzij de toegevoegde voedingsstoffen en niets anders dan natuurlijke suikers voor minder calorieën. Als het na 17.00 uur is, ga je gang en voeg je een scheutje rum toe als je wilt.
Serveert: 2
Ingrediënten:
2 kopjes baby boerenkool
2 1/2 kopjes gehakte ongezoete bevroren ananas
2 eetlepels chiazaad
3 kopjes ongezoete kokosmelk (zoals So Delicious) of kokoswater (kokosmelk maakt een dikkere smoothie)
1/2 kop ongezoete kokosnootschilfers of -vlokken (optioneel)
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
Voedingsscore per portie (gemaakt met kokosmelk): 293 calorieën, 11 g vet (6,5 g verzadigd), 50 g koolhydraten, 5 g eiwit, 9 g vezels, 55 mg natrium
Ultieme Ontbijt Smoothie
Perfect voor 's ochtends wanneer je een extra boost nodig hebt, deze dikke, bessen-bananendrank bevat vitamines, mineralen en gezonde vetten van alle producten.
Serveert: 2
Ingrediënten:
1 banaan
1 avocado
1 kopje ongezoete bevroren bosbessen, plus meer voor garnering (optioneel)
1/2 gepelde komkommer
1 eetlepel henneppoeder (optioneel)
1 kopje ongezoete amandelmelk
1 scheutje kaneel
1 theelepel vanille-extract
2 kopjes verpakte babyspinazie
Routebeschrijving:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Garneer eventueel met extra bevroren bosbessen.
Voedingsscore per portie: 306 calorieën, 17 g vet (2 g verzadigd), 37 g koolhydraten, 6 g eiwit, 13,5 g vezels, 137 mg natrium
Munt Chocolade Chip Smoothie
Hier is een heerlijke en gezonde vervanger voor liefhebbers van mint-chocoladeschilferijs. Rijk en dik dankzij avocado, de levendige kleur van baby boerenkool maakt het alleen maar muntachtiger, en de cacao nibs-chocolade in zijn puurste vorm - zorgen voor de crunch waar je naar hunkert.
Serveert: 2
Ingrediënten:
4 eetlepels henneppoeder (optioneel)
2 kopjes baby boerenkool
10 tot 12 muntblaadjes
2 theelepels vanille-extract
2 kopjes ongezoete amandel- of sojamelk
2 eetlepels rauwe honing
1/2 avocado
2 eetlepels rauwe cacao nibs
Routebeschrijving:
Combineer de eerste zeven ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg cacaonibs toe en mix nog 10 tot 15 seconden tot ze in kleine stukjes zijn.
Voedingsscore per portie: 338 calorieën, 18 g vet (4,5 g verzadigd), 34 g koolhydraten, 11 g eiwit, 12 g vezels, 192 mg natrium