6 tips voor gewichtsverlies om te stelen van Franse vrouwen

Inhoud

• Beoordeling voor

Veel Amerikaanse vrouwen hebben dit visioen van een Franse vrouw die elke ochtend in een café zit met haar croissant en cappuccino, dan haar dag doorgaat en thuiskomt met een gigantisch bord steak frites. Maar als dat het geval is, hoe kon ze dan zo dun blijven? Het moet iets Frans zijn, zeggen we tegen onszelf, terwijl we heel goed weten dat Franse vrouwen biologisch niet anders zijn dan wij.

En dan is het geheim dat hun buik zo jaloers plat houdt? "Het is echt een drieledige benadering, inclusief stress- en slaapbeheer, dieet en lichaamsbeweging", zegt Valerie Orsoni, een inwoner van Parijs en oprichter van het populaire afslankprogramma LeBootCamp.com. In haar nieuwe boek LeBootcamp-dieet, benadrukt ze de wetenschappelijk bewezen methoden waar veel Franse vrouwen bij zweren om af te vallen. We lieten haar haar toptips delen om te eten en te leven als een echte Parijzenaar. (Plus, 3 voedselregels die u van Franse kinderen kunt leren.)

Denk niet zo veel aan fitness

"Franse vrouwen zien fitness niet als iets anders.Het maakt gewoon deel uit van hun leven", legt Orsoni uit (die de hele tijd aan het lopen was dat we aan de telefoon waren - genie!). Ze noemt deze eenvoudige trucs om fit te worden "25e-uursoefeningen" - dingen die je kunt doen om je lichaam te betrekken terwijl je doet andere dingen. Hurk als je plast in plaats van te zitten (serieus), span je buikspieren aan elke keer dat je door een deuropening loopt, doe 50 jumping jacks voor het ontbijt en loop naar je toe om met iemand te praten in plaats van een e-mail te sturen. Kleine oefeningen zoals deze passen naadloos in je dag en vergroten je beweging, zodat je tot 400 calorieën per dag meer kunt verbranden, zegt ze. En je hoeft niet per se extra tijd te besteden aan de sportschool. (Krijg meer eenvoudige fitnesstips zoals beroemdheden en hun trainers onthullen: gezonde gewoonten die een leven lang meegaan.)

Let op porties

De porties in de VS zijn bijna twee keer zo groot als die in Frankrijk, zegt Orsoni, die dat op de harde manier leerde toen ze naar Amerika verhuisde en aankwam door de ongewoon grote porties. Gebruik eenvoudige richtlijnen voor porties - zoals eiwitten ter grootte van een pak kaarten en een portie kaas van de helft van die grootte - en stapel dan op de groenten! Franse vrouwen hebben geen verboden voedsel, maar ze houden het wel bij kleine porties heerlijke gerechten.

Let op glycemische belasting

Toen Orsoni begon te kijken naar het typische Franse dieet, merkte ze dat de meest populaire voedingsmiddelen een van nature lage glycemische lading hadden. Glycemische belasting (GL) meet de impact die een voedingsmiddel heeft op de bloedsuikerspiegel - die met een lagere GL hebben een hoger water- en vezelgehalte, wat helpt bij het afvallen. Een typische lage GL-dag voor een Franse vrouw kan beginnen met een boekweitpannenkoek met aardbeienjam of fruit en yoghurt, dan een lunch met preisalade, gegrilde vis of vlees en een heel klein portie frietjes (ja, ze eten nog steeds hen!), Gevolgd door een lente-uitje omelet en salade voor het diner met een peer als dessert.

Vertrouw niet op supplementen

Die prachtige openluchtmarkten die je op foto's van Frankrijk ziet, zijn niet alleen voor de show. Het zijn de reformwinkels van het land. "Franse vrouwen geloven niet in het nemen van extra supplementen of snelle dieetpillen. Ze weten dat een magische pil te mooi is om waar te zijn", zegt Orsoni. In plaats daarvan halen ze hun vitamines en mineralen uit volwaardige voeding. (Pas op voor 6 gewichtstoenamevallen die u op de boerenmarkt moet vermijden.)

Uitzetten na uren

"In Frankrijk, als je niet op kantoor bent, ben je... Echt niet op kantoor", zegt Orsoni. Als je probeert om werk en je privéleven tegelijkertijd te combineren, leidt dit tot stress, waardoor je cortisolspiegel stijgt, legt ze uit. En hoge cortisolspiegels zorgen ervoor dat je lichaam vet rond de buik opslaat. Door je tijdens je vrije tijd minder druk te maken over werkgerelateerde zaken, houdt je lichaam minder vet vast.

Slapen zonder afleiding

Amerikanen zijn veel meer verbonden met hun elektronische apparaten dan de Fransen, merkt Orsoni op. "Amerikanen gaan meestal naar bed met hun mobiele telefoon op het nachtkastje, en als ze midden in de nacht wakker worden, kijken ze op hun telefoon. Dit leidt tot verstoorde slaappatronen waardoor het moeilijker wordt om de volgende dag actief te zijn, omdat je minder uitgerust wakker wordt. Franse vrouwen daarentegen hebben er geen probleem mee om hun telefoon voor het slapengaan uit te zetten of in een andere kamer te leggen om op te laden." (Het is een van de 8 geheimen die kalme mensen kennen.)

Beoordeling voor