Psoriasisdieet: wat te eten en wat te vermijden

Inhoud

• Toegestaan ​​voedsel
• 1. Hele granen
• 2. Vis
• 3. Zaden
• 4. Fruit
• 5. Groenten en groenten
• 6. Oliën en olijfolie
• Eten om te vermijden
• Voorbeeld 3-daags menu

Voedsel helpt de behandeling van psoriasis aan te vullen omdat het helpt om de frequentie waarmee de aanvallen verschijnen te verminderen, evenals de ernst van de laesies die op de huid verschijnen, en ook om de ontsteking en irritatie die kenmerkend zijn voor psoriasis onder controle te houden.

Het is belangrijk om voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3, vezels, fruit en groenten in uw dagelijkse voeding op te nemen, omdat ze rijk zijn aan antioxidanten en een ontstekingsremmend effect hebben op het lichaam, waardoor u de ernst van crises kunt verminderen. Daarom is het ideaal om advies in te winnen bij een voedingsdeskundige om het dieet aan te passen aan de behoeften van elke persoon.

Toegestaan ​​voedsel

Voedingsmiddelen die zijn toegestaan ​​en vaker kunnen worden gegeten, zijn onder meer:

1. Hele granen

Deze voedingsmiddelen worden beschouwd als koolhydraten met een lage glycemische index en zijn tevens bronnen van vezels, vitamines en mineralen. Voedsel met een lage glycemische index kan de ontstekingsaandoening verminderen en bijgevolg de symptomen van psoriasis.

Voorbeelden: volkorenbrood, pasta op basis van volkoren of eieren, bruine of geparaboliseerde rijst, maïs, haver.

2. Vis

Vis is een bron van omega 3 en 6 meervoudig onverzadigde vetzuren die een hoge ontstekingsremmende werking hebben en daarnaast rijk zijn aan B-vitamines, vitamine A en mineralen zoals selenium. Dit helpt de verschijning van plaques, erytheem, schilfering en jeuk te verminderen.

Voorbeelden: geef de voorkeur aan tonijn, sardines, forel of zalm.

3. Zaden

Ze zijn niet alleen vezelrijk, maar bieden ook een goede aanvoer van vitamines en mineralen, zoals bijvoorbeeld vitamine E, selenium en magnesium. De zaden helpen ook om het ontstekingsproces te voorkomen en de symptomen van de ziekte te verminderen.

Voorbeelden: zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, chia en anderen

4. Fruit

Wisselende fruitconsumptie per dag verhoogt de hoeveelheid vezels in de voeding en zorgt daarnaast voor een goede opname van vitamines en mineralen, zoals B-vitamines, vitamine C en E, kalium, magnesium en zelfs flavonoïden. De consumptie van vitamines helpt bij het herstellen van huidlaesies.

Voorbeelden: sinaasappel, citroen, acerola, kiwi, banaan, avocado, mango, papaja, druif, braam, framboos.

5. Groenten en groenten

Ze bieden een goede aanvoer van vezels en zijn bronnen van vitamine A, vitamine C en foliumzuur. Deze werken als antioxidanten en verminderen ontstekingen en bijgevolg de symptomen van psoriasis

Voorbeelden: wortelen, zoete aardappelen, bieten, spinazie, boerenkool en broccoli.

6. Oliën en olijfolie

Oliën en oliën zijn een goede bron van meervoudig onverzadigde vetzuren, het goede vet dat het ontstekingsproces helpt vertragen. Sommigen van hen zijn nog steeds bronnen van vitamine E, bijvoorbeeld plantaardige oliën.

Voorbeelden: extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, tarwekiemolie.

Eten om te vermijden

Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden, zijn voedingsmiddelen die de toename van ontstekingen stimuleren, het verschijnen van nieuwe crises doen toenemen of symptomen verergeren, zoals jeuk en huidirritatie. U moet dus vermijden:

• Rood vlees en gefrituurd voedsel: deze voedingsmiddelen verhogen de consumptie van verzadigd vet en cholesterol, bevorderen ontstekingen en vergroten de kans op het uitlokken van de ziekte.
• Suiker en witte bloem: snoep, wit brood en koekjes. Ze worden beschouwd als koolhydraten met een hoge glycemische index en hoe hoger de glycemische index van het dieet, hoe groter het risico op het ontwikkelen van ontstekingsziekten, zoals het geval is bij psoriasis.
• Ingebedde en bewerkte voedingsmiddelen: u moet voedingsmiddelen met veel toevoegingen, geïndustrialiseerde en worsten zoals ham, worst, salami en andere vermijden. Dit houdt het lichaam vrij van gifstoffen, wat kan leiden tot een gezondere huid en minder schade.

Bovendien moeten alcoholische dranken ook worden vermeden, omdat ze jeuk kunnen doen toenemen en de juiste opname van door de arts voorgeschreven medicijnen voor de behandeling van psoriasis kunnen belemmeren.

Voorbeeld 3-daags menu

Hieronder staat een voorbeeld van een menu dat kan worden gevolgd om het ontstaan ​​van psoriasis te helpen voorkomen:

De hoeveelheden die op het menu worden aangegeven, variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en of de persoon een daarmee samenhangende ziekte heeft of niet, en daarom is het belangrijk dat de voedingsdeskundige wordt geraadpleegd zodat een volledige beoordeling wordt gemaakt en een plan wordt opgesteld. passend bij de behoeften van de persoon.

Bekijk de video en leer meer over thuiszorg die u kunt nemen om een ​​huid met psoriasis te behandelen: