Voedingsmiddelen die serotonine verhogen (en zorgen voor een goed humeur)

Inhoud

• Voedsel dat rijk is aan tryptofaan
• Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium en calcium

Sommige voedingsmiddelen, zoals bananen, zalm, noten en eieren, zijn rijk aan tryptofaan, een aminozuur dat essentieel is voor het lichaam en dat de functie heeft van het produceren van serotonine in de hersenen, ook wel bekend als het gelukshormoon, dat bijdraagt ​​aan het gevoel van welzijn.

Bovendien is serotonine een essentiële neurotransmitter voor het behouden van belangrijke functies in het lichaam, zoals het beheersen van stemmingswisselingen, het reguleren van de slaapcyclus, het handhaven van de geestelijke gezondheid, het verminderen van angstgevoelens en het helpen reguleren van de eetlust.

Serotoninedeficiëntie is in verband gebracht met stemmingsstoornissen, depressie en angst, evenals slapeloosheid, slecht humeur, geheugenverlies, agressie en eetstoornissen.

Voedsel dat rijk is aan tryptofaan

Om bij te dragen aan het gevoel van welzijn en geluk, is het belangrijk om bepaalde voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan in het dieet op te nemen, maar er zijn meer wetenschappelijke studies nodig om te bepalen hoeveel u moet consumeren. Deze voedingsmiddelen zijn:

• Dierlijke oorsprong: kaas, kip, kalkoen, eieren en zalm;
• Fruit: banaan, avocado en ananas;
• Groenten en knollen: bloemkool, broccoli, aardappelen, bieten en erwten;
• Droge vruchten: walnoten, pinda's, cashewnoten en paranoten;
• Soja en derivaten;
• Zeewier: spirulina en zeewier;
• Cacao.

Deze lijst bevat enkele van de meest tryptofaanrijke voedingsmiddelen, maar naast tryptofaan bevatten deze voedingsmiddelen ook calcium en magnesium, twee zeer belangrijke voedingsstoffen om een ​​goede productie van serotonine te garanderen en om hun werking in het lichaam te verbeteren.

Bovendien hebben sommige onderzoeken aangetoond dat de darmflora ook het gedrag en de stemming kan beïnvloeden, evenals het tryptofaan- en serotoninemetabolisme. Om deze reden wordt aangenomen dat de consumptie van probiotica de serotoninespiegel kan verbeteren en de stemming en het welzijn kan verbeteren. Lees meer over probiotica en de voedingsmiddelen die ze bevatten.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium en calcium

Om een ​​grotere productie van serotonine te garanderen en de werking ervan te verbeteren, kunt u naast het eten van voedsel dat rijk is aan tryptofaan, ook uw inname van voedsel dat rijk is aan magnesium en calcium verhogen, zoals kaas, gedroogd fruit, spinazie en bonen.

Deze voedingsmiddelen moeten tijdens alle maaltijden van de dag worden geconsumeerd om het serotonineniveau zo goed als ideaal te houden. Naast eten, dragen activiteiten zoals het beoefenen van lichaamsbeweging buitenshuis en meditatie bij aan het voorkomen van stemmingsstoornissen, emotionele stoornissen en het hebben van een evenwichtiger lichaam, fysiek en mentaal.

Bekijk meer voorbeelden van voedingsmiddelen om te eten in de volgende video: