8 voedingsmiddelen die gassen veroorzaken

Inhoud

• 1. Bonen
• 4. Melk en zuivelproducten
• 5. Gom
• 6. Frisdranken
• 7. Haver
• 8. Erwten
• Hoe gassen op natuurlijke wijze te bestrijden

Voedingsmiddelen die gas veroorzaken, zoals bonen en broccoli, bevatten bijvoorbeeld een grote hoeveelheid vezels en koolhydraten die tijdens de spijsvertering door de darmflora worden gefermenteerd, wat winderigheid en een opgeblazen gevoel veroorzaakt, en de intestinale intolerantie voor deze voedingsmiddelen verschilt van persoon tot persoon.

Om deze reden is het belangrijk dat de voedingsdeskundige een beoordeling maakt waarmee kan worden vastgesteld welke voedingsmiddelen gassen produceren en een voedingsplan kan ontwikkelen dat is aangepast aan de behoeften van de persoon.

Het is niet altijd nodig om dit soort voedsel uit het dieet te verwijderen, omdat het verminderen van de hoeveelheid en frequentie waarmee het wordt gegeten, voldoende kan zijn voor het lichaam om ze te verdragen, waardoor de productie van gassen afneemt.

1. Bonen

Fruit, sommige groenten en bepaalde producten, zoals gepasteuriseerde sappen, bevatten bijvoorbeeld een soort suiker genaamd fructose, waarvan de concentratie varieert met het soort voedsel. Dit type suiker wordt niet volledig in de darm opgenomen en kan een verhoogde gasproductie bevorderen. Kijk welke vruchten het hoogste fructosegehalte hebben.

Bovendien bevatten fruit zoals appels, perziken, peren en pruimen ook oplosbare vezels die bij sommige mensen overmatig gas kunnen veroorzaken.

4. Melk en zuivelproducten

Lactose is een suiker die aanwezig is in melk en zijn derivaten. Wanneer een persoon lactose-intolerantie heeft, betekent dit dat zijn lichaam niet genoeg lactase bevat, een enzym dat die suiker in de darm verteert. Omdat het niet wordt verteerd, wordt het gebruikt door darmbacteriën, die waterstof en vetzuren met een korte keten afgeven en gassen produceren.

In dergelijke gevallen kan de persoon zuivelproducten vervangen door anderen zonder lactose of plantaardige dranken, zoals bijvoorbeeld amandelmelk. Daarnaast is het belangrijk om het voedingsetiket te controleren, aangezien sommige producten lactose als een van de ingrediënten kunnen bevatten. Ontdek of u lactose-intolerantie heeft door middel van onze online test.

5. Gom

Kauwgom of het eten van snoep bevordert de opname van lucht, ook wel bekend als aerofagie, en veroorzaakt gas- en darmklachten. Bovendien kunnen sommige kauwgom of karamels ook sorbitol, mannitol of xylitol bevatten, dit zijn suikers die gassen produceren wanneer ze in de dikke darm worden gefermenteerd.

6. Frisdranken

Het is belangrijk om frisdranken, koolzuurhoudend water, bier en andere koolzuurhoudende dranken te vermijden, omdat deze de invoer van lucht in de darmen bevorderen en gassen veroorzaken. Het drinken van rietjes moet ook worden vermeden.

7. Haver

Haver en haverzemelen of haver, evenals sommige onbewerkte voedingsmiddelen, kunnen gas veroorzaken omdat ze rijk zijn aan vezels, raffinose en zetmeel, die de vorming van gassen in de darm bevorderen.

8. Erwten

Erwten bevatten niet alleen fructose en fermenteerbare vezels in de darm, maar bevatten ook lectines, die worden geassocieerd met een opgeblazen gevoel en overmatige gasproductie.

Kijk hoe het gasdieet zou moeten zijn.

Hoe gassen op natuurlijke wijze te bestrijden

Om gassen op natuurlijke wijze te helpen bestrijden, is het belangrijk om de tips te volgen:

• Vermijd het drinken van vloeistoffen tijdens maaltijden;
• Consumeer 1 natuurlijke yoghurt per dag om de darmflora te verbeteren;
• Eet fruit dat de darmen stimuleert bij mensen met obstipatie, zoals ananas of papaja, want het zijn vruchten die de spijsvertering bevorderen;
• Eet kleine porties voedsel;
• Drink geen vloeistoffen met een rietje;
• Kauw goed op je eten.

Daarnaast zijn er theeën die de gasproductie kunnen helpen verminderen, zoals bijvoorbeeld venkel, kardemom, gentiaan en gember.

Zie de volgende video voor andere tips om gas te verminderen door middel van een dieet: