IJzerrijk voedsel voor bloedarmoede

Inhoud
Het gebruik van ijzerrijk voedsel voor bloedarmoede is een geweldige manier om de genezing van deze ziekte te versnellen. Zelfs in kleine concentraties zou ijzer bij elke maaltijd moeten worden geconsumeerd, aangezien het geen zin heeft om slechts 1 maaltijd rijk aan ijzer te eten en 3 dagen door te brengen zonder deze voedingsmiddelen te consumeren.
Over het algemeen moeten mensen met een neiging tot bloedarmoede door ijzertekort hun eetgewoonten veranderen om herhaling van de ziekte te voorkomen, en daarom moet voedsel, ongeacht de ingestelde medische behandeling, op deze voedingsmiddelen zijn gebaseerd.


IJzerrijk voedsel om bloedarmoede te bestrijden
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer moeten regelmatig worden geconsumeerd om bloedarmoede te bestrijden, daarom hebben we enkele van de voedingsmiddelen met de hoogste ijzerconcentratie in de onderstaande tabel vermeld:
Gestoomde zeevruchten | 100 g | 22 mg |
Gekookte kippenlever | 100 g | 8,5 mg |
Pompoenzaad | 57 g | 8,5 mg |
Tofu | 124 g | 6,5 mg |
Rosbiefhaas | 100 g | 3,5 mg |
Pistache | 64 g | 4,4 mg |
Honingdauw | 41 g | 3,6 mg |
Pure chocolade | 28,4 g | 1,8 mg |
Pass druif | 36 g | 1,75 mg |
Gebakken pompoen | 123 g | 1,7 mg |
Geroosterde aardappelen met schil | 122 g | 1,7 mg |
Tomatensap | 243 g | 1,4 mg |
Tonijn in blik | 100 g | 1,3 mg |
Ham | 100 g | 1,2 mg |
De opname van ijzer uit voeding is niet totaal en bedraagt circa 20 tot 30% bij ijzer aanwezig in vlees, kip of vis en 5% bij voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong zoals fruit en groenten.
Hoe bloedarmoede te bestrijden met voedsel
Om bloedarmoede te bestrijden met voedsel dat rijk is aan ijzer, moeten ze worden gegeten met een voedselbron van vitamine C, als het groenten zijn, en ook uit de buurt van de aanwezigheid van voedsel dat rijk is aan calcium, zoals melk en zuivelproducten, omdat deze de opname van ijzer. ijzer door het lichaam, en daarom is het belangrijk om te proberen recepten en combinaties te maken die de opname van ijzer vergemakkelijken.