Hoe 9 mensen stopten met koffie en alternatieven vonden die echt werken

Inhoud

• Matcha en groene thee
• Lauren Sieben, 29, zelfstandige
• Melissa Keyser, 34, schrijfster en natuuronderzoeker
• Zwarte thee
• India K., 28, marketingconsulent
• Sara Murphy, 38, schrijver en redacteur
• Elke vloeistof zonder cafeïne
• Stefani Wilkes, 27, parttime freelancer
• Bier
• Nat Newman, 39, Operations manager
• Rauwe cacao
• Laurie, 48, schrijver
• Koude kalkoen of suiker
• Catherine McBride, 43, redacteur medisch onderzoek aan de universiteit
• Cailey Thiessen, 22, vertaler
• Klaar om koffievrij te gaan?
• 5 manieren om uw koffievrije oplossing te krijgen

Maar eerst koffie - klinkt het als iemand die je kent? Misschien zijn dat de drie woorden die uw maandagochtend beschrijven… en elke dag erna.

Als koffie een integraal onderdeel is van uw AM-routine, dan kent u waarschijnlijk al de productiviteits- en gezondheidsvoordelen die een kopje Joe ons schenkt.

Soms wordt onze afhankelijkheid van koffie en de boost van cafeïne echter maar al te duidelijk wanneer we de keuken bestormen, op zoek naar de laatste druppel cold brew.

Voor sommigen is die afhankelijkheid een teken dat het tijd is om op zoek te gaan naar vervanging. Maar is er echt een alternatief dat dezelfde geweldige smaak en voordelen biedt als onze morning lattes?

Misschien niet precies, maar er zijn tal van koffie-alternatieven die 's ochtends de energie- en gezondheidsvoordelen kunnen bieden die u nodig heeft. De grote vraag is echter: werken ze?

We spraken met 9 mensen die de koffie hebben opgegeven, hun redenen daarvoor en hoe ze zich nu voelen.

Matcha en groene thee

Lauren Sieben, 29, zelfstandige

Waarom ze stopten:

In die tijd had ik te maken met sinus- en bovenste luchtwegklachten, en meestal als ik onder het weer was, sloeg ik mijn ochtendkoffie over. Maar een paar weken van onthouding van koffie veranderde in een verschuiving van koffie volledig, vooral omdat ik me realiseerde nadat ik ermee was gestopt dat mijn koffiegewoonte mijn maag van streek had gemaakt en me zenuwachtig had gemaakt.

Koffie vervanging:

Ik heb koffie vervangen door allerlei soorten thee, hoewel ik wel veel matcha en groene thee drink.

Werkte het?

Nu ik ben gestopt, heb ik deze symptomen niet vaak. Ik weet niet zeker of het de zuurgraad, de cafeïne of een combinatie van beide is, maar voor iemand zoals ik met een gevoelige maag voel ik me beter als ik een milde cafeïnestop van thee krijg en de maagklachten die vaak bij koffie komen, vermijd.

Ik drink nog steeds zo nu en dan lattes - ik denk dat de melk de espresso helpt ‘verzachten’, niet alleen in termen van smaak, maar ook in termen van cafeïne en zuurgraad. Ik mis mijn dagelijkse kopje zwarte koffie niet en op dit punt zie ik mezelf er niet weer een gewoonte van maken.

Melissa Keyser, 34, schrijfster en natuuronderzoeker

Waarom ze stopten:

Ik ben meer dan een jaar geleden gestopt met koffie. Ik had erg veel angst en ik had bijna constant het gevoel dat ik niet diep kon ademen.

Koffie vervanging:

Ik hield van het ritueel van iets warms, dus ik vond een groene thee die ik lekker vind. Sindsdien heb ik ontdekt dat zelfs zwarte thee of chai de angst kan veroorzaken, maar een geroosterde bruine rijst groene thee (Genmaicha) is een perfecte hoeveelheid.

Een ander voordeel is dat ik geld heb bespaard! Ik heb nooit van pure koffie gehouden, maar mijn 's ochtends latte met vrijhandel espresso en biologische melk at een aanzienlijk deel van mijn geld op.

Werkte het?

Ik voelde me meteen beter.

Groene thee en matcha vs. koffie
In
Over het algemeen heeft groene thee ongeveer 30 tot 50 milligram (mg) per 8-oz. dienen terwijl
oploskoffie heeft ergens tussen de 27 en 173 mg per portie. De hoeveelheid cafeïne
in groene thee kan ook variëren, afhankelijk van de kwaliteit, het merk en
hoe oud de thee is.

Zwarte thee

India K., 28, marketingconsulent

Waarom ze stopten:

Ik stopte omdat ik een homeopathisch middel gebruikte waardoor ik het niet kon drinken, maar ik genoot er ook gewoon niet zo van.

Koffie vervanging:

Ik drink tegenwoordig voornamelijk zwarte thee (vaak Assam of Darjeeling) en af ​​en toe matcha.

Werkte het?

Nu ik er niet meer ben, voel ik me erg goed - koffie zou me zenuwachtig en overprikkeld maken. Ik zal het nooit meer drinken.

Sara Murphy, 38, schrijver en redacteur

Waarom ze stopten:

Ik volgde ongeveer 6 maanden een eliminatiedieet, en koffie was het enige voedsel of drankje waardoor ik me ziek voelde toen ik het weer in mijn leven opnam.

Koffie vervanging:

Ik drink tegenwoordig uitsluitend zwarte thee - ik hou niet echt van de smaak van wit of groen. Omdat ik ook altijd al van thee heb gehouden, heb ik de koffie eruit gehaald.

Werkte het?

Ik zou niet zeggen dat stoppen met stoppen me onverwachte voordelen opleverde, aangezien ik volledig verwachtte dat de buikpijn en spijsverteringsproblemen zouden verdwijnen zodra ik stopte met het drinken van koffie. Ik heb ook niet het gevoel dat ik helemaal geen cafeïne-boost mis.

Mensen hebben gesuggereerd dat ik op zoek ga naar zuurarme koffie en ervoor zorg dat ik het alleen op een volle maag drink, maar ik mis koffie niet genoeg om dat te doen. Bovendien is mijn favoriete werkcafé eigenlijk een theewinkel met een menu van 80 pagina's, dus het is ongelooflijk gemakkelijk om een ​​kopje koffie te drinken in plaats van een cappuccino!

Staat op het punt om over een paar weken in Italië te zijn, dus dat zou interessant kunnen zijn ...

Zwarte thee versus koffie
U
heeft misschien gehoord dat het weken van zwarte thee voor een paar minuten extra de
dezelfde cafeïnestoot als koffie. Afhankelijk van de kwaliteit en het type is het mogelijk!
Zwarte thee heeft ongeveer 25 tot 110 mg cafeïne per portie in vergelijking met gebrouwen
koffie is 102 tot 200 mg.

Elke vloeistof zonder cafeïne

Stefani Wilkes, 27, parttime freelancer

Waarom ze stopten:

Ik stopte met koffie omdat het mijn medicatie verstoorde. Ik heb een borderline-stoornis (borderline persoonlijkheidsstoornis), dus het zou van invloed zijn op mijn angst waardoor ik chagrijnig werd - waardoor ik vervolgens tussen stemmingen slingerde of ontregeld raakte.

Koffie vervanging:

Tegenwoordig heb ik water, sap, cannabis, cafeïnevrije frisdrank, eigenlijk alles dat geen cafeïne bevat - behalve chocolade. Ik eet nog steeds chocolade.

Werkte het?

Ik voel me zoveel beter sinds ik gestopt ben!

Bier

Nat Newman, 39, Operations manager

Waarom ze stopten:

Vreemd genoeg werd ik op een ochtend letterlijk wakker en kon ik de geur niet meer verdragen. Het ruikt nu naar een verse drol voor mij en ik heb geen idee waarom.

Koffie vervanging:

Ik drink geen koffie meer, maar ik heb het nergens voor vervangen - ik ben gewoon gestopt met drinken.

Werkte het?

Het heeft in mijn leven geen enkel verschil gemaakt, hoewel het moeilijker is om iets te bestellen als ik naar cafés ga.

Ik neem aan dat ik in dat geval koffie heb vervangen door bier (en ja, het is bekend dat ik om 10.00 uur bier drink). Zal ik het ooit weer drinken? Hangt ervan af of deze rare geurreactie verandert.

Bier versus koffie
Sommige
microbrouwerijen maken bier met yerba mate,
die van nature cafeïne bevat, maar de hoeveelheid cafeïne is niet bekend. In
Over het algemeen bevatten de meeste bieren geen cafeïne. In feite zijn de cafeïnehoudende alcoholische dranken een 'onveilig voedingsadditief'.

Rauwe cacao

Laurie, 48, schrijver

Waarom ze stopten:

Ik heb om medische redenen geen koffie meer.

Koffie vervanging:

In plaats van mijn ochtendbeker maak ik smoothies met rauwe cacao.

Werkte het?

Ze zijn goed, maar door het gebrek aan cafeïne wil ik nooit meer uit bed komen, omdat ik niet meer dezelfde hoeveelheid energie heb als vroeger bij koffie.

Aan de positieve kant, mijn huid ziet er veel beter uit. Dat gezegd hebbende, ben ik zeker van plan om in de toekomst terug te gaan naar koffie.

Rauwe cacao versus koffie
De
hoeveelheid cafeïne in rauwe cacao is erg klein in vergelijking met koffie, maar dat is het
ook wat van rauwe cacao een uitstekend alternatief zou kunnen maken voor mensen die dat wel zijn
gevoelig voor cafeïne.

Koude kalkoen of suiker

Catherine McBride, 43, redacteur medisch onderzoek aan de universiteit

Waarom ze stopten:

Mijn dokter vertelde me dat ik het overdreef met de cafeïne, en daarom stopte ik.

Ik heb geworsteld met bloedarmoede en cafeïne rommelt met het vermogen van je lichaam om ijzer uit voedsel te absorberen, dus ik moest veranderen.

Koffie vervanging:

Ik heb niet echt een koffievervanger. Mijn dokter vertelde me dat het drinken van veel cafeïne slecht voor me is, dus ik heb geprobeerd naar mijn lichaam te luisteren en te slapen.

Af en toe gebruik ik suiker om mezelf op te peppen als dat nodig is.

Werkte het?

Ik voel me soms minder productief, minder in staat om mijn energieniveau onder controle te houden, maar ik slaap ook veel beter en ben veel minder prikkelbaar. Ik kan me niet voorstellen dat ik ooit terug zal gaan.

Cailey Thiessen, 22, vertaler

Waarom ze stopten:

Ik hou niet van het verslavingsgevoel of het krijgen van hoofdpijn als ik op een dag geen koffie drink.

Koffie vervanging:

Geen

Werkte het?

Ik heb een paar keer geen koffie verwijderd, maar blijf er uiteindelijk op terugkomen. Op lange termijn, na een paar weken voel ik me over het algemeen meer wakker, hoewel ik in de eerste twee weken altijd intense hoofdpijn heb. Ik heb echter niet veel andere voordelen ervaren dan het stoppen met roken.

Uiteindelijk voel ik me ongeveer hetzelfde en neem ik weer koffie omdat ik gewoon van de smaak hou. Het is zo'n integraal onderdeel van mijn schema om 's ochtends een kopje koffie te drinken. Thee voelt aan als een drankje in de middag.

Klaar om koffievrij te gaan?

Als u er klaar voor bent om de sprong te wagen, is het belangrijk om te weten dat u in eerste instantie onaangename bijwerkingen kunt krijgen.

Hoe gemakkelijk of moeilijk uw periode na de koffie is, hangt natuurlijk af van hoe groot uw koffiedrinker was en waarmee u uw ochtendbrouwsel vervangt.

Cafeïne kan tenslotte voor sommigen verslavend zijn, dus het uitsnijden van cold turkey gaat niet altijd even soepel. In ieder geval niet meteen.

Overstappen op groene of zwarte thee kan je helpen om het tijdens de overgang wat beter te doen.

En hey, onthoud dat die bijwerkingen tijdelijk zijn en zullen vervagen als je eenmaal aan de andere kant bent.

5 manieren om uw koffievrije oplossing te krijgen

Jennifer Still is een redacteur en schrijver met naamregels in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider en meer. Ze schrijft over eten en cultuur. Volg haar op Twitter.