5 zelfgemaakte babyvoedingrecepten met wortelen

Inhoud

• Wanneer kunnen baby's wortelen gaan eten?
• Gekookte Wortelen
• Geroosterde Wortelen
• Kip en wortelen
• Wortel Gehaktballetjes
• Butternut Squash en Wortelen
• Hoe een wortelallergie te herkennen

De eerste vaste voeding biedt een geweldige kans om uw baby aan verschillende smaken te laten wennen. Dit zou hen meer bereid kunnen maken om nieuwe dingen te proberen, waardoor ze uiteindelijk een gevarieerd en gezond dieet krijgen.

Wortelen zijn van nature zoet en zacht, precies goed voor het eenvoudige gehemelte van de baby. Bovendien zitten ze boordevol essentiële voedingsstoffen en zijn ze gemakkelijk te gebruiken als ingrediënt voor babyvoeding.

Wortelen bevatten veel vitamine A, dat nodig is om het immuunsysteem te ondersteunen, evenals uw hart, longen en nieren. Het ondersteunt ook de gezondheid van het oog, met name het netvlies, het oogmembraan en het hoornvlies. Baby's jonger dan zes maanden hebben 400 mcg vitamine A per dag nodig, en baby's tussen zes maanden en een jaar oud 500 mcg per dag.

Wanneer kunnen baby's wortelen gaan eten?

Je baby kan na ongeveer zes maanden beginnen met het eten van wortels, en de mogelijkheden zijn eindeloos! De jury is nog niet uit of je biologisch moet kopen. De American Academy of Pediatrics stelt dat het belangrijk is dat kinderen een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten, of ze nu biologisch of conventioneel geteeld zijn, hoewel ze opmerken dat biologisch voedsel lagere niveaus van pesticiden en resistente bacteriën bevat.

Gekookte Wortelen

Kook gewoon zelf rauwe wortelen. Was en schil ze en kook ze in water tot ze gaar zijn. Pureer grondig met een vork of voedselmolen. Voeg een beetje water toe om de consistentie goed te krijgen voor je baby, en voila!

Geroosterde Wortelen

Misschien wilt u de wortels roosteren in plaats van koken. Geroosterde groenten krijgen een intensere smaak, zoals in dit eenvoudige recept voor geroosterde wortelpuree.

Kip en wortelen

Vanwege hun sterke smaak zijn wortelen een goede dekking voor voedsel dat uw baby anders misschien niet lekker zou vinden. Deze soepele kip-, appel- en wortelpuree serveert een volle gram kip. Dat geeft je baby 8 gram eiwit, bijna de volledige dagelijkse behoefte van baby's tussen 7 en 12 maanden.

Wortel Gehaktballetjes

De meeste baby's kunnen na 6 maanden zelfstandig zitten en kunnen na ongeveer 10 maanden met vinger en duim vastpakken. Dat is het moment waarop u voedingsmiddelen kunt introduceren die baby's zelf kunnen vasthouden. Deze wortelgehaktballetjes combineren een hele maaltijd met voedingsstoffen tot één handvol voedsel. Het zout is niet nodig, en als u uw baby laat genieten van zoutvrij voedsel, kan dit helpen om een ​​natriumarm dieet voor het leven vast te stellen.

Butternut Squash en Wortelen

Hier is een puree-recept dat enkele licht verteerbare groenten, zoals pompoen en wortelen, combineert met een snufje curry. Appels zijn favoriet bij baby's en zijn een redelijk goede bron van vitamine C, dat cellen beschermt tegen destructieve vrije radicalen.

Hoe een wortelallergie te herkennen

Wortelallergieën komen niet vaak voor. Als uw baby echter allergisch is voor berkenpollen of bijvoetpollen, kan hij of zij ook allergisch zijn voor wortels. Wanneer u uw baby een nieuw voedingsmiddel introduceert, meng het dan niet met een ander nieuw voedingsmiddel en wacht ook drie tot vijf dagen om te zien of er zich een allergische reactie ontwikkelt. Let op symptomen zoals braken en diarree, maar ook op meer subtiele symptomen zoals huiduitslag. Wees vooral waakzaam als u of iemand anders in uw familie een voedselallergie heeft.