Zelfgemaakte recepten voor eiwitrepen

Inhoud

• 1. Veganistische eiwitreep
• 2. Eiwitreep weinig koolhydraten
• 3. Gezouten eiwitreep
• 4. Eenvoudige eiwitreep
• 5. Eiwitreep passen 

Hier geven we 5 geweldige eiwitreeprecepten aan die kunnen worden geconsumeerd in snacks voor de lunch, in de maaltijd die we colação noemen, of in de middag. Bovendien kan het eten van mueslirepen een zeer praktisch alternatief zijn voor of na de training, omdat ze energie leveren en eiwitten bevatten die helpen bij het vergroten van de spiermassa. De gebruikte ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden, maar kunnen worden vervangen door andere, afhankelijk van uw persoonlijke smaak en het is veiliger voor mensen met allergieën, voedselintolerantie en zelfs voor vegetariërs of veganisten.

Bovendien is degene die thuis wordt gemaakt over het algemeen veel gezonder omdat deze recepten gezond zijn, geen toegevoegde suikers bevatten en kunnen bijdragen aan gewichtsverlies, wanneer ze deel uitmaken van een caloriearm dieet en regelmatige lichaamsbeweging, gemiddelde of hoge intensiteit. .

Het is echter erg belangrijk dat het niet de enige dagelijkse snackmogelijkheid is, maar het is een zeer gezonde en praktische snack voor de drukste dagen.

Bekijk hoe u de beste recepten maakt.

1. Veganistische eiwitreep

Ingredienten

• 1/2 kopje geweekte dadels
• 1/2 kopje gekookte kikkererwten
• 3 eetlepels amandelmeel
• 3 eetlepels haverzemelen
• 2 eetlepels pindakaas

Voorbereidingsmodus

Klop de dadels en kikkererwten in een blender of mixer, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en meng in een kom. Doe dit mengsel op een bakplaat en zet 2 uur in de vriezer. Verwijder vervolgens het perkamentpapier en knip de staven in de gewenste vorm.

2. Eiwitreep weinig koolhydraten

Ingredienten

• 150 g ongezoete pindakaas
• 100 ml kokosmelk
• 2 col thee (10 g) honing (of melasse)
• 2 eiwitten (70 g)
• 50 g geroosterde en ongezouten pinda's
• 150 g lijnzaad

Voorbereidingsmodus

Meng alle ingrediënten gewoon in een bakje en meng met de hand tot een uniform deeg. Leg ze op een schaal met bakpapier en zet ze 2 uur in de koelkast. Haal vervolgens uit de koelkast en snijd in de gewenste vorm.

3. Gezouten eiwitreep

Ingredienten

• 1 ei
• 1 kopje gerolde haver
• 1 eetlepel lijnzaadmeel
• 1 1/2 geraspte Parmezaanse kaas
• 1 snufje zout en peper
• 1 eetlepel pindakaas
• 3 eetlepels melk
• 1 lepel gist en poeder (royal)

Voorbereidingsmodus

Doe alle ingrediënten in een kom en meng met je handen tot een homogeen geheel. Leg ze in een Engelse cakevorm, bekleed met bakpapier en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin. Snijd vervolgens in de gewenste vorm, nog steeds heet.

4. Eenvoudige eiwitreep

Ingredienten

• 1 kopje gerolde haver
• 1/2 kopje granola
• 4 eetlepels pindakaas
• 4 eetlepels cacaopoeder
• 1/2 kopje water

Voorbereidingsmodus

Meng alle ingrediënten met je handen tot je een uniform deeg krijgt. Plaats een schaal bekleed met bakpapier, druk tot het uniform is, zet het 2 uur in de koelkast en snijd het in de gewenste vorm.

5. Eiwitreep passen 

Ingredienten

• 100 g amandelmeel
• 100 g geweekte dadels
• 100 g gedroogde vijgen
• 60 g geraspte kokos

Voorbereidingsmodus

Klop alle ingrediënten los in de keukenmachine en roer vervolgens met je handen tot een uniform deeg ontstaat. Leg ze in een schaal bedekt met bakpapier en zet ze 2 uur in de koelkast. Snijd het na het verwijderen in de gewenste vorm.

Om thuis amandelmeel te maken, plaatst u de amandelen in een keukenmachine totdat het uit elkaar valt in de vorm van bloem.

Het is ook mogelijk om zelfgemaakte pindakaas of pasta te maken, doe gewoon 1 kopje geroosterde pinda's zonder vel in de processor of blender en klop tot het een romige pasta vormt, die in een bak met deksel in de koelkast moet worden bewaard. Daarnaast is het mogelijk om de pasta naar smaak zouter of zoeter te maken en kan worden gezouten met een beetje zout, of gezoet met bijvoorbeeld een beetje honing.