9 voordelen van appelciderazijn en hoe te consumeren

Inhoud

• 1. Helpt bij het afvallen
• 2. Behandelt gastro-oesofageale reflux
• 3. Helpt diabetes onder controle te houden
• 4. Verbetert de spijsvertering
• 5. Beschermt tegen hart- en vaatziekten
• 6. Beschermt de lever
• 7. Vermindert de ontwikkeling van schimmels en bacteriën
• 8. Vertraagt ​​veroudering
• 9. Bestrijd acne
• Hoe appelciderazijn te gebruiken
• Hoe appelciderazijn te maken
• Mogelijke bijwerkingen
• Wie mag niet gebruiken

Appelazijn is een gefermenteerd voedingsmiddel met antioxiderende, ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen en kan daarom worden gebruikt om acne te behandelen, te beschermen tegen hart- en vaatziekten en vroegtijdige veroudering te voorkomen.

Bovendien is het samengesteld uit pectine, een oplosbare vezel die werkt door de opname van koolhydraten in de darm te verminderen en bloedsuikerspiegel onder controle te houden, wat helpt bij gewichtsverlies, diabetescontrole en verbeterde spijsvertering.

Appelazijn kan thuis worden bereid of gekocht bij supermarkten of reformwinkels, en moet worden opgenomen in de dagelijkse voeding of puur worden geconsumeerd in een glas water, waardoor het mogelijk is om alle voordelen te behalen.

De belangrijkste voordelen van appelciderazijn zijn:

1. Helpt bij het afvallen

Appelazijn heeft polyfenolische zuren en verbindingen in de samenstelling die werken door de opname van koolhydraten in de darm te belemmeren en daarom kunnen helpen bij het afvallen. Bovendien bestaat het uit pectine, een oplosbare vezel die de maag vult, een gevoel van verzadiging bevordert en honger vermindert.

Appelciderazijn heeft ook ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, die de ophoping van vet helpen voorkomen en de eliminatie ervan uit het lichaam bevorderen. Leer hoe u appelciderazijn gebruikt om af te vallen.

2. Behandelt gastro-oesofageale reflux

Ondanks dat het rijk is aan zuren, helpt appelciderazijn om de pH van de maag in evenwicht te brengen, waardoor een betere controle en regulering van de zuurgraad mogelijk is. Zo is het mogelijk om de symptomen van gastro-oesofageale reflux, zoals brandend maagzuur, branderig gevoel en zwaar gevoel in de maag, te bestrijden. Ken andere symptomen van reflux.

3. Helpt diabetes onder controle te houden

Sommige onderzoeken geven aan dat appelciderazijn kan helpen bij het onder controle houden van diabetes, omdat het is samengesteld uit vezels die de opname van koolhydraten kunnen verminderen en daardoor kunnen helpen bij het onder controle houden van bloedglucosepieken na de maaltijd.

Bovendien melden sommige onderzoeken dat appelciderazijn ook de werking van insuline kan verbeteren en de productie van glucose door de lever kan verminderen, wat ook helpt bij het beheersen van diabetes. Om appelciderazijn dit effect te laten hebben, is het echter belangrijk dat het deel uitmaakt van een gezond en uitgebalanceerd dieet en het is ook belangrijk dat de door de arts aangegeven behandeling wordt uitgevoerd.

4. Verbetert de spijsvertering

Appelciderazijn is rijk aan vezels en zuren, zoals azijnzuur en chlorogeenzuur, die helpen bij de vertering van voedsel en daarom kan appelciderazijn de symptomen van een slechte spijsvertering verlichten, de maag beschermen, de spijsvertering vergemakkelijken en het gevoel verminderen. van een zware maag na de maaltijd, bijvoorbeeld.

5. Beschermt tegen hart- en vaatziekten

Door zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen kan appelciderazijn de afzetting van vet op de wanden van donorvaten voorkomen en zo het risico op hart- en vaatziekten verminderen, zoals bijvoorbeeld atherosclerose.

Bovendien kan deze azijn ook helpen bij het verminderen van slechte cholesterol, LDL en triglyceriden, naast het werken bij het onder controle houden van de bloeddruk, waardoor het risico op een beroerte en een hartaanval wordt verminderd.

6. Beschermt de lever

appelciderazijn is rijk aan zuren, zoals gallus, melkzuur, appelzuur en citroenzuur, die direct op de lever kunnen werken en de activiteit ervan kunnen verbeteren, en daarnaast ook helpen om de ophoping van vet in de lever te verminderen en bijgevolg de ontwikkeling van de lever te voorkomen steatosis.

7. Vermindert de ontwikkeling van schimmels en bacteriën

Sommige wetenschappelijke studies tonen aan dat appelciderazijn antimicrobiële eigenschappen heeft die in staat zijn om de proliferatie van bepaalde micro-organismen die van nature in het lichaam aanwezig zijn te verminderen, maar die in grote hoeveelheden een infectie kunnen veroorzaken, zoals Candida Albicans, Escherichia coli en Staphylococcus aureusdie bijvoorbeeld verband houden met urineweg-, gastro-intestinale en huidinfecties.

Desondanks zijn verdere studies nodig om het antimicrobiële effect van appelciderazijn te bewijzen, vooral wanneer het wordt opgenomen in een gezond dieet.

8. Vertraagt ​​veroudering

De polyfenolen die aanwezig zijn in appelciderazijn hebben antioxiderende eigenschappen die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die worden gevormd door veroudering, vervuiling en slechte voeding, en daarom verbetert appelciderazijn de kwaliteit van de huid en helpt het veroudering te vertragen.

9. Bestrijd acne

Appelazijn heeft azijnzuur, citroenzuur, melkzuur en barnsteenzuur in zijn samenstelling die antimicrobiële werking hebben tegen de bacteriën Propionibacterium acnes, verantwoordelijk voor het veroorzaken van acne op de huid.

Omdat het echter veel zuren bevat, mag appelciderazijn niet puur op de huid worden aangebracht, omdat dit brandwonden kan veroorzaken. De beste manier om appelciderazijn op je huid te gebruiken, is door een oplossing te maken met 1 lepel appelciderazijn in 1 glas water en dit op je gezicht aan te brengen.

Als u echter de appelciderazijnoplossing op uw gezicht aanbrengt en u heeft een branderig gevoel op uw huid, was dan onmiddellijk uw gezicht met water en neutrale zeep, in welk geval u moet stoppen met het gebruik van appelciderazijn op uw huid. De appelciderazijnoplossing mag niet worden gebruikt op een gevoelige huid en open blauwe plekken of wonden.

Hoe appelciderazijn te gebruiken

Enkele manieren om appelciderazijn te gebruiken om van de voordelen te genieten, zijn:

1. Drink de appelciderazijnoplossing: je kunt 1 tot 2 eetlepels appelciderazijn verdunnen in een glas water en dit 20 minuten voor het ontbijt, de lunch of het avondeten opdrinken. Het is belangrijk om uw mond met water te spoelen nadat u de appelciderazijnoplossing heeft gedronken en om slijtage van het tandglazuur te voorkomen, moet u uw tanden 30 minuten na het drinken van de appelciderazijnoplossing poetsen;
2. Consumeer in voedsel: je kunt de appelciderazijn direct doen of de appelciderazijnoplossing maken en deze op groene salades doen om te consumeren;
3. Aanbrengen op de huid: je moet 1 eetlepel appelciderazijn verdunnen in een glas water, een beetje van deze oplossing op een stuk katoen doen en het gezicht schoon en droog wrijven. Laat 5 tot 20 seconden intrekken en was je gezicht opnieuw. Dit helpt om ontstoken acne te genezen en de poriën te ontstoppen. Droog vervolgens de huid en breng een vochtinbrengende crème aan voor dagelijks gebruik met ingebouwde zonnebrandcrème.

Het is belangrijk op te merken dat appelciderazijn deel moet uitmaken van een uitgebalanceerd en gezond dieet om alle voordelen te verkrijgen.

Hoe appelciderazijn te maken

Appelazijn kan thuis worden gemaakt met alleen appels en een beetje water, dus het is zo natuurlijk mogelijk.

Het wordt aanbevolen om eerst 2 grote appels te gebruiken, die moeten worden gewassen, geschild en waarvan de zaden moeten worden verwijderd, zodat ze in stukjes kunnen worden gesneden. Dan moet u de volgende stappen volgen:

1. Doe de gehakte appels in de blender en voeg wat water toe om te voorkomen dat ze gaan rotten. De hoeveelheid water hangt af van de hoeveelheid gebruikte appel, het wordt meestal aanbevolen om water toe te voegen totdat minstens de helft van de appels bedekt is;
2. Klop in de blender tot de appels helemaal geplet zijn;
3. Doe in een glazen fles, dek af en laat 4 tot 6 weken bij kamertemperatuur (bij voorkeur tussen 18 en 30ºC) in de zon staan. Het is belangrijk om slechts de helft van de fles te vullen, zodat de gisting probleemloos kan plaatsvinden;
4. Na die tijd in een brede container plaatsen tupperware glas en zonder afdekking, afdekken met een schone doek en circa 3 dagen in de zon laten liggen.

Na in de zon te zijn geweest, moet appelciderazijn worden gefilterd en in een donkere glazen fles worden gedaan, en kan deze worden gebruikt.

Mogelijke bijwerkingen

Appelciderazijn kan bij gebruik in grote hoeveelheden en gedurende langere tijd bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid en braken, brandend gevoel in de keel, problemen met de spijsvertering, verminderde hoeveelheid kalium in het bloed, botverlies en osteoporose, naast beschadiging van het glazuur van de tanden.

Wie mag niet gebruiken

Appelciderazijn mag niet worden geconsumeerd door iemand die allergisch is voor appelciderazijn of door mensen die worden behandeld met digoxine of diuretica zoals furosemide of hydrochloorthiazide, omdat deze het kaliumgehalte in het bloed kunnen verlagen en spierzwakte, krampen, verlamming of hartritmestoornissen.