Kan selderijsap u helpen gewicht te verliezen?

Inhoud

• Waarom drinken mensen het?
• Toegevoegd aan andere drankjes
• Kan het je helpen af ​​te vallen?
• Andere mogelijke voordelen
• Ontstekingsremmende eigenschappen
• Kan helpen de bloeddruk onder controle te houden
• Kan een hoog cholesterol verlagen
• Mogelijke nadelen
• Verlies van vezels
• Natrium kan oplopen
• het komt neer op

Elke ochtend selderensap drinken is een nieuwe gezondheidstrend die op de markt wordt gebracht omdat deze de algehele gezondheid verbetert en gewichtsverlies stimuleert.

Van selderij en zijn sap is aangetoond dat het verschillende gezondheidsvoordelen biedt, en u kunt zich afvragen of gewichtsverlies er een van is.

Dit artikel vertelt je of selderijsap je kan helpen om af te vallen.

Waarom drinken mensen het?

Selderijsap zou verschillende voordelen hebben, waaronder gewichtsverlies en een verbeterde darm- en huidgezondheid. Het is nu een rage om het te drinken om af te vallen.

Degenen die deze trend volgen, drinken elke ochtend 16 ons (475 ml) sap op een lege maag.

Om je eigen te maken, kun je stengels bleekselderij persen - of ze mengen en de plantenvezels eruit trekken. Een grote bos selderij, of ongeveer 9 stengels, maakt 16 ons (475 ml) sap.

Deze populaire groente is rijk aan tal van voedingsstoffen, waaronder foliumzuur, kalium, mangaan en vitamine A, C en K. Het is ook een geweldige bron van riboflavine, vitamine B6, pantotheenzuur, calcium, magnesium en fosfor (1).

Je verbruikt meer van deze voedingsstoffen per gewicht wanneer selderij wordt geperst, omdat de plantaardige vezels zijn verwijderd.

Hoewel veel mensen voor deze trend pleiten, worden de voordelen ervan niet ondersteund door onderzoek.

Toegevoegd aan andere drankjes

Selderijsap kan alleen worden geconsumeerd of toegevoegd aan andere dranken zoals groene smoothies. Deze drankjes bevatten meestal een verscheidenheid aan groenten en fruit.

Dit maakt een meer uitgebalanceerde drank die nog steeds enkele voordelen van selderijsap biedt.

Bovendien kun je je smoothie aanvullen met eiwitbronnen zoals yoghurt of eiwitpoeder, evenals vetbronnen zoals notenboter of avocado, voor een extra boost voor de gezondheid.

Selderijsap is rijk aan verschillende vitamines en mineralen. Hoewel het elke ochtend kan worden gedronken, is dit misschien de nieuwste gezondheidsgekte, maar deze trend wordt niet ondersteund door onderzoek.

Kan het je helpen af ​​te vallen?

Van selderijsap wordt vaak gezegd dat het gewichtsverlies bevordert.

Voorstanders beweren dat het drinken van 16 ounces (475 ml) elke ochtend de vetcellen in je lever opsplitst en oplost. Deze bewering mist echter wetenschappelijk bewijs en vereist verder onderzoek (2).

Dat gezegd hebbende, kan selderijsap op andere manieren gewichtsverlies bevorderen.

Je gewicht hangt af van het aantal calorieën dat je de hele dag binnenkrijgt (3, 4, 5, 6).

Selderijsap bevat relatief weinig calorieën en levert 85 calorieën per 16 ons (475 ml) (7).

Vervanging van calorierijke dranken, zoals suikerhoudende koffiedranken of frisdrank, door selderijsap is een slimme keuze als u probeert af te vallen.

Bovendien kan het drinken van caloriearme dranken zoals selderijsap voor de maaltijd de volheid bevorderen en u helpen minder algehele calorieën te eten (8).

Hoewel selderijsap een gezonde, caloriearme drank is, ligt de sleutel tot gewichtsverlies op lange termijn niet bij één enkel voedingsmiddel. Combineer in plaats daarvan lichaamsbeweging met een voedzaam dieet op basis van hele voedingsmiddelen.

Selderijsap bevat weinig calorieën en kan helpen bij het afvallen als je het drinkt in plaats van drankjes met een hoger caloriegehalte. Toch is het onwaarschijnlijk dat het alleen gewichtsverlies bevordert.

Andere mogelijke voordelen

Selderijsap kan verschillende andere voordelen hebben.

Ontstekingsremmende eigenschappen

Selderijsap bevat veel fytonutriënten, dit zijn plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende effecten hebben (9, 10).

Flavonoïden zijn de belangrijkste klasse van fytonutriënten in selderij. Een verhoogde inname van flavonoïden gaat gepaard met een lager risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker (11, 12).

Zo kunnen hele selderij en het sap ervan bepaalde ziekten helpen voorkomen.

Kan helpen de bloeddruk onder controle te houden

Selderijsap kan ook helpen de bloeddruk onder controle te houden (13).

Dit effect is waarschijnlijk te wijten aan de nitraatconcentratie van selderij, die de gezondheid van het hart bevordert en de bloeddruk helpt verlagen (14, 15).

Deze moeten niet worden verward met de nitraten en nitrieten die worden gebruikt bij het bewaren van voedsel, die verband houden met negatieve effecten (15).

Kan een hoog cholesterol verlagen

Selderij kan ook helpen het cholesterolgehalte te verlagen (16).

Verschillende dierstudies associëren de inname van selderij met een significante verlaging van het cholesterolgehalte (17, 18, 19).

Toch is menselijk onderzoek nodig.

Selderijsap kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden, zoals verminderde ontsteking, bloeddruk en cholesterol.

Mogelijke nadelen

Hoewel selderijsap over het algemeen als veilig wordt erkend, moet u rekening houden met een paar mogelijke nadelen.

Verlies van vezels

Wanneer je selderij pers, verlies je de nuttige voedingsvezels van de plant.

Een bosje selderij - ongeveer 9 stengels - bevat ongeveer 9 gram vezels, terwijl 16 ons (475 ml) sap slechts een verwaarloosbare hoeveelheid bevat (1, 2).

Vezelinname gaat gepaard met tal van voordelen, variërend van toegenomen gewichtsverlies tot een gezonde darm (20, 21, 22).

Natrium kan oplopen

Een ander potentieel nadeel van selderijsap is overmatige inname van natrium.

Selderij bevat van nature veel natrium, met een enkele stengel die 32 mg levert - en slechts 16 ons (475 ml) sap met meer dan 400 mg (1, 2).

Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid beveelt volwassenen aan hun dagelijkse natriuminname onder de 2.300 mg te houden als onderdeel van een gezond dieet (23).

Dus als je al veel zout consumeert, kan een glas selderijsap je over de rand brengen.

Omdat overmatige inname van natrium verband houdt met een verhoogde bloeddruk, moeten mensen die het risico lopen op deze aandoening voorzichtig zijn bij het drinken van selderijsap (24, 25).

Hoewel selderijsap over het algemeen veilig is, zijn de nadelen onder meer een gebrek aan vezels en een hoog natriumgehalte.

het komt neer op

Hoewel een dagelijkse dosis selderijsap de nieuwste gezondheidsgekte is, bevordert het op zichzelf geen gewichtsverlies.

Toch kan selderijsap helpen bij het afvallen als je het drinkt in plaats van calorierijke dranken. Bovendien kan het helpen bij het verminderen van ontstekingen en bloeddruk.

Als u echter wilt afvallen, kunt u beter grotere veranderingen in uw dieet en levensstijl aanbrengen, en niet alleen de nieuwste trend volgen.