Wat zijn Chaga-champignons en zijn ze gezond?

Inhoud

• Wat zijn Chaga-paddenstoelen?
• Potentiële gezondheidsvoordelen
• Verhoogt uw immuunsysteem en bestrijdt ontstekingen
• Voorkomt en bestrijdt kanker
• Verlaagt de bloedsuikerspiegel
• Verlaagt cholesterol
• Veiligheid en bijwerkingen
• Het komt neer op

Chaga-paddenstoelen worden al eeuwen in Siberië en andere delen van Azië gebruikt als een medicijn om de immuniteit te versterken en de algehele gezondheid te verbeteren (1).

Hoewel hij er lelijk uitziet, wint de chaga-paddenstoel aan populariteit in de westerse wereld vanwege zijn potentiële gezondheidsvoordelen.

Bovendien zit een kopje thee gemaakt van chaga boordevol antioxidanten.

De consumptie van deze speciale paddenstoel kan echter enkele risico's met zich meebrengen.

Dit artikel onderzoekt het gebruik, de voordelen en mogelijke bijwerkingen van chaga-paddenstoelen.

Wat zijn Chaga-paddenstoelen?

Chaga-paddenstoel (Inonotus obliquus) is een soort schimmel die voornamelijk groeit op de bast van berken in koude klimaten, zoals Noord-Europa, Siberië, Rusland, Korea, Noord-Canada en Alaska.

Chaga is ook bekend onder andere namen, zoals zwarte massa, klinkerpoliepore, berkankerpoliepore, sintelkonink en de steriele conk stamrot (van berk).

Chaga produceert een houtachtige groei of conk, die lijkt op een klomp verbrande houtskool - ongeveer 10-15 inch (25-38 centimeter) groot. De binnenkant onthult echter een zachte kern met een oranje kleur.

Al eeuwenlang wordt chaga gebruikt als een traditioneel medicijn in Rusland en andere Noord-Europese landen, voornamelijk om de immuniteit en de algehele gezondheid te versterken.

Het is ook gebruikt voor de behandeling van diabetes, bepaalde kankers en hartaandoeningen (1).

Traditioneel werd chaga geraspt tot een fijn poeder en gebrouwen als kruidenthee.

Tegenwoordig is het niet alleen verkrijgbaar als thee, maar ook als poeder of capsule-supplement. De thee kan chaga alleen bevatten of in combinatie met andere paddenstoelen, zoals cordyceps.

Chaga innemen met warm of koud water zou de geneeskrachtige eigenschappen ervan vrijgeven.

Houd er rekening mee dat betrouwbare informatie over de voedingswaarde van chaga uiterst beperkt is.

Dat gezegd hebbende, ze bevatten weinig calorieën, bevatten veel vezels en zitten boordevol antioxidanten (2, 3).

Overzicht Chaga-paddenstoel is een schimmel die voornamelijk groeit op berkenbomen in koude klimaten. Met een uiterlijk dat lijkt op verbrande houtskool, wordt het al eeuwenlang geoogst als een traditioneel medicijn.

Potentiële gezondheidsvoordelen

Hoewel er onderzoek gaande is, geven sommige wetenschappelijke onderzoeken aan dat chaga-extract bepaalde gezondheidsvoordelen kan opleveren.

Verhoogt uw immuunsysteem en bestrijdt ontstekingen

Ontsteking is een natuurlijke reactie van uw immuunsysteem die u tegen ziekten kan beschermen. Langdurige ontsteking houdt echter verband met aandoeningen zoals hartaandoeningen en reumatoïde artritis (4).

Dier- en reageerbuisstudies suggereren dat chaga-extract de immuniteit positief kan beïnvloeden door langdurige ontstekingen te verminderen en schadelijke bacteriën en virussen te bestrijden.

Door de vorming van nuttige cytokines te bevorderen - gespecialiseerde eiwitten die het immuunsysteem reguleren - stimuleert chaga de witte bloedcellen, die essentieel zijn voor het bestrijden van schadelijke bacteriën of virussen (5, 6).

Als gevolg hiervan kan deze paddenstoel infecties helpen bestrijden - van lichte verkoudheden tot ernstige ziekten.

Bovendien tonen andere dier- en reageerbuisstudies aan dat chaga de productie van schadelijke cytokines kan voorkomen, die ontstekingen veroorzaken en geassocieerd zijn met ziekte (5, 7).

In een onderzoek bij muizen verminderde chaga-extract bijvoorbeeld ontstekingen en darmbeschadiging door inflammatoire cytokines te remmen (8).

Voorkomt en bestrijdt kanker

Verschillende dier- en reageerbuisstudies tonen aan dat chaga de groei van kanker kan voorkomen en vertragen (9).

In een onderzoek bij muizen met kanker resulteerden chaga-supplementen in een vermindering van 60% van de tumorgrootte (10).

In een reageerbuisstudie voorkwam chaga-extract de groei van kanker in menselijke levercellen. Vergelijkbare resultaten werden waargenomen met kankercellen van de long, borst, prostaat en dikke darm (11, 12, 13, 14).

Er wordt gedacht dat het antikankereffect van chaga gedeeltelijk te wijten is aan het hoge gehalte aan antioxidanten, die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen (15).

Chaga bevat met name de antioxidant triterpeen. Uit reageerbuisstudies blijkt dat zeer geconcentreerd triterpeenextract kankercellen kan helpen doden (15).

Houd er rekening mee dat menselijke studies nodig zijn om sterke conclusies te trekken over het potentieel van chaga tegen kanker.

Verlaagt de bloedsuikerspiegel

Verschillende dierstudies koppelen chaga aan een verlaging van de bloedsuikerspiegel. Daarom kan het helpen bij het beheersen van diabetes (16, 17).

Een recent onderzoek bij zwaarlijvige, diabetische muizen toonde aan dat chaga-extract de bloedsuikerspiegel en insulineresistentie verlaagde in vergelijking met diabetische muizen die het supplement niet kregen (18).

In een ander onderzoek bij diabetische muizen leidden chaga-supplementen tot een verlaging van de bloedsuikerspiegel met 31% gedurende drie weken (17).

Vergelijkbare resultaten zijn gezien in andere onderzoeken (19, 20).

Aangezien er echter geen menselijk onderzoek beschikbaar is, is het onduidelijk of chaga kan helpen bij het beheersen van diabetes bij mensen.

Verlaagt cholesterol

Chaga-extract kan ook het cholesterolgehalte ten goede komen, waardoor het risico op hartaandoeningen afneemt.

In een acht weken durende studie bij ratten met een hoog cholesterol verlaagde chaga-extract het "slechte" LDL-cholesterol, het totale cholesterol en triglyceriden terwijl het de antioxidantenniveaus verhoogde (21).

Vergelijkbare studies gaven dezelfde resultaten en toonden aan dat chaga - naast het verlagen van het "slechte" LDL-cholesterol - het "goede" HDL-cholesterol verhoogt (17, 18).

Onderzoekers zijn van mening dat de antioxidanten in chaga verantwoordelijk zijn voor de effecten op cholesterol.

Nogmaals, er is meer onderzoek bij mensen nodig om de cholesterolimpact van chaga duidelijk te begrijpen.

Overzicht Dier- en reageerbuisstudies hebben aangetoond dat chaga-extract de immuniteit kan versterken, chronische ontstekingen kan voorkomen, kanker kan bestrijden, de bloedsuikerspiegel kan verlagen en cholesterol kan verlagen. Er zijn echter meer studies bij mensen nodig.

Veiligheid en bijwerkingen

Chaga wordt over het algemeen goed verdragen. Er zijn echter geen studies bij mensen uitgevoerd om de veiligheid of de juiste dosering te bepalen.

Chaga kan zelfs interageren met enkele veel voorkomende medicijnen, waardoor mogelijk schadelijke effecten worden veroorzaakt.

Chaga kan bijvoorbeeld risico's opleveren voor mensen met insuline of mensen met diabetes vanwege de invloed op de bloedsuikerspiegel.

Chaga bevat ook een eiwit dat bloedstolling kan voorkomen. Daarom, als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, een bloedingsstoornis heeft of zich voorbereidt op een operatie, raadpleeg dan uw arts voordat u chaga inneemt (22).

Hoewel sommige onderzoeken aantonen dat chaga ontstekingen kan verminderen, kan het er ook voor zorgen dat uw immuunsysteem actiever wordt. Daarom moeten mensen met auto-immuunziekten medisch advies inwinnen voordat ze chaga gebruiken.

Er is geen onderzoek gedaan naar de veiligheid van chaga voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Daarom is het veiligste gebruik te vermijden.

Vergeet ten slotte niet om supplementen te kopen van gerenommeerde bronnen, omdat chaga niet wordt gecontroleerd door de FDA.

Overzicht Geen enkele studie heeft de veiligheid of de juiste dosering van chaga geanalyseerd. Er kunnen ongewenste bijwerkingen optreden als u een bloedingsstoornis of auto-immuunziekte heeft, bloedverdunners slikt, zwanger bent of borstvoeding geeft.

Het komt neer op

Eeuwenlang hebben mensen chaga-paddenstoelen gebruikt voor medicinale doeleinden.

De chaga-paddenstoel zit boordevol antioxidanten en is verkrijgbaar in thee- of supplementvorm.

Het extract kan kanker bestrijden en de immuniteit, chronische ontstekingen, bloedsuikerspiegel en cholesterolwaarden verbeteren.

Toch zijn er menselijke studies nodig om deze voordelen te bevestigen en om de veiligheid, bijwerkingen en optimale dosering te bepalen.

Als u geïnteresseerd bent in het proberen van chaga-paddenstoelen-thee of -supplement, maar u zich zorgen maakt over bijwerkingen of mogelijke interacties met medicijnen die u gebruikt, neem dan eerst contact op met uw arts.