Desserts verliezen populariteit, nieuwe studie vindt

Inhoud

• Beoordeling voor

Ze voegen centimeters toe aan je taille, maken een deuk in je portemonnee en kunnen je zelfs depressief maken - dus het nieuws dat Amerikanen minder cakes, koekjes en taarten kopen dan ooit, is meer dan welkom. Volgens een rapport in de Tijdschrift van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.

Helaas nemen fabrikanten de hint niet: uit het onderzoek bleek ook dat nieuw uitgebrachte gebakken goederen niet gezonder waren dan bestaande producten.

Toch zou het vakantieseizoen niet zijn zonder koekjes, gebak en andere koolhydraatrijke lekkernijen. In plaats van zonder te gaan, kun je gemakkelijk je gebruikelijke aflaten verlichten, bijvoorbeeld door de boter in gebakken goederen te dumpen ten gunste van avocado-olie, of deze vezelrijke swaps te gebruiken voor eieren of olie. Andere goede bakproducten die je trek in koolhydraten zullen stillen: 6 veganistische koekjesrecepten, 10 schuldvrije muffins en 11 gekke heerlijke desserts met verborgen gezonde voedingsmiddelen. Dus je kunt je cake hebben en ook opeten.

Beoordeling voor