Leer hoe u het Perricone-dieet moet volgen dat belooft de huid te verjongen
Inhoud
- Voedsel is toegestaan in het Perricone-dieet
- Verboden voedingsmiddelen in het Perricone-dieet
- Perricone dieetmenu
Het Perricone-dieet is gemaakt om een jeugdige huid voor langere tijd te garanderen. Het is gebaseerd op een dieet dat rijk is aan water, vis, kip, olijfolie en groenten, maar ook weinig suiker en koolhydraten bevat die de bloedglucose snel verhogen, zoals rijst, aardappelen, brood en pasta.
Dit dieet is ontwikkeld om huidrimpels te behandelen en te voorkomen, omdat het hoogwaardige eiwitten levert voor efficiënt celherstel. Een ander doel van dit jeugddieet is om ontstekingen in het lichaam te verminderen, waardoor de consumptie van suiker en koolhydraten in het algemeen, de belangrijkste oorzaak van veroudering, wordt verminderd.
Dit door dermatoloog Nicholas Perricone gecreëerde dieet omvat naast voeding ook lichamelijke activiteit, het gebruik van antiverouderingscrèmes en het gebruik van voedingssupplementen, zoals vitamine C en chroom.
Voedsel is toegestaan in het Perricone-dieet
Toegestane voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong
Rijk toegestaan voedsel van plantaardige oorsprongDe voedingsmiddelen die zijn toegestaan in het Perricone-dieet en die de basis vormen voor het bereiken van het dieet zijn:
- Mager vlees: vis, kip, kalkoen of zeevruchten, die zonder vel moeten worden gegeten en gegrild, gekookt of geroosterd, met weinig zout;
- Magere melk en derivaten: de voorkeur moet worden gegeven aan natuurlijke yoghurts en witte kazen, zoals ricotta en kwark;
- Groenten en groenten: zijn bronnen van vezels, vitamines en mineralen. De voorkeur gaat vooral uit naar rauwe en donkergroene groenten, zoals sla en kool;
- Fruit: waar mogelijk moeten ze met schil worden gegeten en de voorkeur moet worden gegeven aan pruimen, meloenen, aardbeien, bosbessen, peren, perziken, sinaasappels en citroenen;
- Peulvruchten: bonen, kikkererwten, linzen, sojabonen en erwten, omdat ze bronnen zijn van plantaardige vezels en eiwitten;
- Oliezaden: hazelnoten, kastanjes, walnoten en amandelen, omdat ze rijk zijn aan omega-3;
- Volkoren: haver, gerst en zaden, zoals lijnzaad en chia, omdat ze bronnen zijn van goede vezels en vetten, zoals omega-3 en omega-6;
- Vloeistoffen: de voorkeur gaat uit naar water, drink 8 tot 10 glazen per dag, maar groene thee zonder suiker en zonder zoetstof mag ook;
- Specerijen: olijfolie, citroen, natuurlijke mosterd en aromatische kruiden zoals peterselie, basilicum en koriander, bij voorkeur vers.
Deze voedingsmiddelen moeten dagelijks worden geconsumeerd, zodat het antioxiderende en ontstekingsremmende effect wordt bereikt en rimpels worden bestreden.
Verboden voedingsmiddelen in het Perricone-dieet
De verboden voedingsmiddelen in het Perricone-dieet zijn voedingsmiddelen die ontstekingen in het lichaam verhogen, zoals:
- Vet vlees: rood vlees, lever, hart en darmen van dieren;
- Koolhydraten met een hoge glycemische index: suiker, rijst, pasta, meel, brood, cornflakes, crackers, snacks, cakes en snoep;
- Fruit: gedroogd fruit, banaan, ananas, abrikoos, mango, watermeloen;
- Groenten: pompoen, aardappelen, zoete aardappelen, bieten, gekookte wortelen;
- Peulvruchten: tuinboon, maïs.
Naast voeding omvat het Perricone dieet ook lichamelijke activiteit, het gebruik van anti-aging crèmes en het gebruik van enkele voedingssupplementen, zoals vitamine C, chroom en omega-3.
Verboden voedingsmiddelen met veel vet en koolhydraten
Plantaardig voedselPerricone dieetmenu
De onderstaande tabel toont het voorbeeld van een driedaags Perricone-dieetmenu.
| Snack | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Bij het ontwaken | 2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof | 2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof | 2 glazen water of groene thee, zonder suiker of zoetstof |
| Ontbijt | Omelet gemaakt met 3 eiwitten, 1 dooier en 1/2 kopje. haver thee + 1 klein plakje meloen + 1/4 kopje. rood fruit thee | 1 kleine kalkoenworst + 2 eiwitten en 1 eidooier + 1/2 kopje. haver thee + 1/2 kopje. rood fruit thee | 60 g gegrilde of gerookte zalm + 1/2 kopje. haverthee met kaneel + 2 col. amandelthee + 2 dunne plakjes meloen |
| Lunch | 120 g gegrilde zalm + 2 kopjes. sla, tomaat en komkommerthee gekruid met 1 col olijfolie en citroendruppels + 1 schijfje meloen + 1/4 kopje. rood fruit thee | 120 g gegrilde kip, bereid als salade, met kruiden naar smaak, + 1/2 kopje. gestoomde broccolithee + 1/2 kopje. aardbeienthee | 120 g tonijn of sardines bewaard in water of olijfolie + 2 kopjes. Romeinse thee, plakjes tomaat en komkommer + 1/2 kopje. linzensoep thee |
| Tussendoortje | 60 g kippenborst gekookt met kruiden, ongezouten + 4 ongezouten amandelen + 1/2 groene appel + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof | 4 plakjes kalkoenfilet + 4 kerstomaatjes + 4 amandelen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof | 4 plakjes kalkoenfilet + 1/2 kopje. aardbeithee + 4 paranoten + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof |
| Diner | 120 g gegrilde zalm of tonijn of sardines bewaard in water of olijfolie + 2 kopjes. snijsla, tomaat en plakjes komkommer op smaak gebracht met 1 col olijfolie en druppels citroen + 1 kopje. aspergethee, broccoli of spinazie gekookt in water of gestoomd | 180 g gegrilde witte heek • 1 kopje. pompoenthee gekookt en gekruid met kruiden + 2 kopjes. Romaine thee met 1 kopje. erwtenthee op smaak gebracht met olijfolie, knoflook en citroensap | 120 g kalkoen- of kipfilet zonder vel + 1/2 kopje. gegrilde courgettethee + 1/2 kop. soja, linzen of bonensalade, met olijfolie en citroen |
| Avondmaal | 30 g kalkoenfilet + 1/2 groene appel of peer + 3 amandelen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof | 4 plakjes kalkoenfilet + 3 amandelen + 2 dunne plakjes meloen + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof | 60 g gegrilde zalm of kabeljauw + 3 paranoten + 3 kerstomaatjes + 2 glazen water of ongezoete groene thee of zoetstof |
Het Perricone-dieet is gemaakt door Nicholas Perricone, een dermatoloog en Amerikaanse onderzoeker.
Voor Jou
De effecten van roken op het lichaam
