Hoe eet je een vezelrijk dieet?

Inhoud

• Vezelrijk dieetmenu

Een vezelrijk dieet vergemakkelijkt de werking van de darm, vermindert constipatie en helpt gewicht te verliezen omdat de vezels ook de eetlust verminderen.

Daarnaast is een vezelrijk dieet ook belangrijk om aambeien en diverticulitis te bestrijden, maar in deze gevallen is het essentieel om 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken om de ontlasting gemakkelijker te verdrijven.

Voor meer informatie over het stoppen van aambeien, zie: Wat te doen om aambeien te stoppen.

Enkele voorbeelden van vezelrijk voedsel zijn:

• Graanzemelen, ontbijtgranen All Bran, tarwekiemen, geroosterde gerst;
• Zwart brood, bruine rijst;
• Amandel in de schaal, sesam;
• Kool, spruitjes, broccoli, wortelen;
• Passievrucht, guave, druif, appel, mandarijn, aardbei, perzik;
• Erwten met zwarte ogen, erwten, tuinbonen.

Een ander voedingsmiddel dat ook rijk is aan vezels, is lijnzaad. Om een ​​extra dosis vezels aan uw dieet toe te voegen, voegt u 1 eetlepel lijnzaad toe aan een kleine kom yoghurt en neemt u deze dagelijks in. Zie voor meer informatie over vezelrijk voedsel: Vezelrijk voedsel.

Vezelrijk dieetmenu

Dit vezelrijke dieetmenu is een voorbeeld van hoe u de voedingsmiddelen uit de bovenstaande lijst in één dag kunt gebruiken.

• Ontbijt - granen Allemaal BranMet magere melk.
• Lunch - kipfilet met zilvervliesrijst en wortel, witlof en rode koolsalade gekruid met olie en azijn. Perzik als toetje.
• Snack - zwart brood met witte kaas en aardbeiensap met appel.
• Diner - gegrilde zalm met aardappelen en gekookte spruitjes gekruid met olie en azijn. Als toetje passievrucht.

Met dit menu is het mogelijk om de aanbevolen dagelijkse dosis vezels te bereiken, die 20 tot 30 g per dag is, maar voordat met een dieet wordt begonnen, is overleg met de arts of voedingsdeskundige belangrijk.

Zie hoe je vezels kunt gebruiken om af te vallen in onze onderstaande video:

Kijk hoe voedsel uw gezondheid kan schaden op:

• Ontdek wat de meest voorkomende eetfouten zijn die de gezondheid schaden

• Het eten van worst, worst en spek kan kanker veroorzaken, begrijp waarom