Vegetarisch dieet tijdens de zwangerschap

Inhoud
De zwangere vrouw die vegetariër is, kan een normale en gezonde zwangerschap hebben, met een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet, rijk aan voedingsstoffen en calorieën die voldoen aan de behoeften van zowel moeder als baby.
Zoals bij elke zwangerschap, is het belangrijk dat deze tijdens deze fase wordt begeleid door een arts en voedingsdeskundige, om een tekort aan vitamines en mineralen te voorkomen, zoals ijzer, vitamine B12 en vitamine D, die voornamelijk voorkomen in vlees en vis, die belangrijk zijn. voor de ontwikkeling van de baby, waardoor problemen zoals bloedarmoede, laag geboortegewicht en neurale buisdefecten worden vermeden.

Wat te eten voor een gezonde zwangerschap
In de volgende tabel staan de belangrijkste vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de foetus en een gezonde zwangerschap, wat is uw dagelijkse behoefte en welke problemen kunnen er optreden bij een tekort:
Voedingsstoffen | Voedselbronnen | Aanbevolen dagelijkse dosis | Problemen door gebrek |
Vitamine B9 (foliumzuur) | Spinazie, broccoli, kool, asperges, peterselie, spruitjes, bonen, tomaten. | 600 mcg / dag | Spina bifida, groeiachterstand, neurale ontwikkelingsproblemen, laag geboortegewicht, loslaten van de placenta. |
Vitamine B12 (cobalamine) | In het geval van ovolactovegetariërs is het mogelijk om zuivelproducten, eieren en verrijkte voedingsmiddelen te eten. In het geval van een strikte vegetariër kan suppletie nodig zijn. | 2,6 mcg / dag | Groeiachterstand, laag geboortegewicht, bloedarmoede, neurologische aandoeningen. |
D-vitamine | In het geval van ovolactovegetarisch is het mogelijk om verrijkte zuivelproducten en eieren te eten. In het geval van een strikte vegetariër kan suppletie nodig zijn. | 10 mcg / dag | Osteomalacie en la madre tijdens de bevalling, laag geboortegewicht, neonatale hypocalciëmie en glazuurhypoplasie. |
Calcium | In het geval van ovolactovegetarisch is het mogelijk om zuivelproducten te eten. In het geval van een strikte vegetariër kun je donkere groenten, sesam, sesamzaadjes, noten of pinda's eten. | 1000 mg / dag | Vertraagde ontwikkeling van de foetus en hypertensie bij de moeder. |
Ijzer | Het kan worden bereikt met groenten zoals bonen, erwten, kikkererwten, eieren (ovolactovegetarisch), verrijkte granen, volkorenbrood, groene bladgroenten. Het is belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vitamine C om de opname van ijzer op darmniveau te bevorderen. | 30 mg / dag | Bloedarmoede, vroeggeboorte en vertraagde ontwikkeling van de foetus. |
Zink | Komt voornamelijk voor in bonen en paranoten. | 15 mg / dag | Laag geboortegewicht, hypertensie bij de moeder, verhoogd risico op overlijden bij de pasgeborene. |
Omega 3 | Lijnzaadolie, lijnzaadzaad, avocado, extra vierge olijfolie, noten, chia en gedroogd fruit in het algemeen. | 1400 mg / dag | Geassocieerd met verhoogde samentrekking van de baarmoeder en vroegtijdige bevalling. |
Het is ook belangrijk om de consumptie van zout en geïndustrialiseerde producten die rijk zijn aan natrium te verminderen om de opname van calcium in de darm te bevorderen en om het vasthouden van vocht in het lichaam te voorkomen.
Bekijk de volgende video voor meer tips van de voedingsdeskundige:
Wanneer aanvullen
De dagelijkse behoefte aan deze vitamines en mineralen kan variëren, afhankelijk van het feit of de zwangere vrouw een voedingstekort heeft of niet. Daarom is het belangrijk om naar de dokter te gaan om laboratoriumtesten uit te voeren om te controleren of er een voedingstekort is.
In de meeste gevallen kan de arts echter suppletie van deze vitamines aanbevelen om voedingstekorten in de toekomst te voorkomen.
Tips voor een gezonde zwangerschap
Het is belangrijk om een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te behouden waarmee u alle voedingsstoffen binnenkrijgt die nodig zijn voor een gezonde zwangerschap. Enkele adviezen zijn:
- Oefen regelmatig wat lichamelijke activiteit met een lage of matige intensiteit, zoals wandelen of aquarobics;
- Consumeer 2 liter of meer water per dag;
- Eet 3 hoofdmaaltijden en 2-3 snacks;
- Beperk het koffieverbruik tot 2-3 kopjes per dag, want het is een stimulerend middel dat door de placenta gaat;
- Controle van het gewicht, ideaal om 0,5 kg per week aan te komen;
- Vermijd de consumptie van zoetstoffen;
- Vermijd het consumeren van kazen zoals brie, camembert, roquefort en vegetarische paté, aangezien deze listeria kunnen bevatten;
- Vermijd de consumptie van bepaalde natuurlijke planten zoals kaneel en wijnruit. Zie theeën die de zwangere vrouw niet mag nemen;
- Gebruik geen alcohol en sigaretten.
Een vegetarisch dieet kan in alle levensfasen gezond zijn, inclusief zwangerschap, maar prenatale controle met de verloskundige en voedingsdeskundige is belangrijk om de gezondheid van de baby en de moeder te waarborgen.