Deze feiten over donut-calorieën kunnen je verrassen

Inhoud

• Wat beïnvloedt donut-calorieën?
• Voorbeelden van Donut-calorieën
• gerelateerde items
• Effen geglazuurde donut
• IJsdonut met slagroomvulling
• Specialty Donut met Toppings (bijv. Cookies en Cream)
• Hoe Donut-calorieën zich verhouden tot andere ontbijtgebak
• De bottom line over donut-calorieën
• Beoordeling voor

Een bakkerijrun op zaterdagochtend, compleet met je favoriete latte en een donut, klinkt als een perfecte manier om het weekend in te luiden. Maar moet u zich zorgen maken over donut-calorieën? Hoe zit het met suiker? Is het oké om donuts te eten? elk weekend?

Weet eerst dit: hoewel het waar is dat sommige voedingsmiddelen meer voedingswaarde hebben dan andere (boerenkool versus snoep, als je wilt), betekent dit niet dat voedsel van nature "goed" of "slecht" is en dingen die je eet op deze manier labelt kan zelfs enkele schadelijke effecten hebben op uw geestelijke gezondheid en de toxiciteit van dieetcultuur bestendigen.

Onder de streep? Doe het niet. Oh, en donuts zijn niet slecht.

Toch valt er meer te leren over deze heerlijke gebakjes die u een idee kunnen geven van hoe u de lekkernijen in een gezond dieet kunt verwerken. De gemiddelde geglazuurde donut (ongeveer 4 inch in diameter) bevat bijvoorbeeld ongeveer 253 calorieën, 14 gram vet en 4 gram eiwit - plus 14 gram suiker. Maar niet alle donuts zijn gelijk gemaakt. Afhankelijk van hoe ze zijn gemaakt of als ze een vulling of glazuur hebben, kunnen sommige wel 400-500 calorieën of meer per donut bevatten, zegt Maggie Michalczyk, een in Chicago gevestigde geregistreerde diëtist. Dat zijn veel donut-calorieën voor iets zonder veel uithoudingsvermogen.

Wat beïnvloedt donut-calorieën?

Dus, hoe kun je zien hoeveel donut-calorieën je verbruikt? Er zijn een paar dingen om te overwegen:

• Hoe ze zijn voorbereid: Gebakken of gebakken? Gefrituurde donuts bevatten doorgaans meer calorieën dan gebakken donuts, omdat ze in olie zijn gekookt.

• Wat voor soort beslag: Donuts worden meestal gemaakt met gist of cakebeslag. Luchtiger gistdonuts bevatten meestal minder calorieën dan cakedonuts, die een dichtere textuur hebben.

• Beleg: Naast een basisglazuur of hagelslag, worden donuts tegenwoordig gegarneerd met alles van slagroom en koekjeskruimels tot kleurrijke ontbijtgranen en spek. Vrij duidelijk, maar hoe meer toppings, hoe meer donut-calorieën je verbruikt.

• Vullingen: Gevulde donuts die room, chocolade of jam bevatten, bevatten meer calorieën en suiker dan niet-gevulde donuts.

• Maat: Donuts zijn overal groot, van donutgaten in één hap tot enorme lekkernijen die groter zijn dan je hand. De standaardmaat voor een donut is echter ongeveer 3 inch in diameter, zegt Michalczyk. Het is duidelijk dat hoe groter je donut, hoe meer calorieën hij zal hebben - en hoe meer toppings hij kan bevatten.

Over het algemeen bevatten de meeste donuts veel calorieën, vet en koolhydraten en weinig voedingsstoffen, zegt Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. (Zie ook: De gezondste bestellingen bij Dunkin' Donuts)

Voorbeelden van Donut-calorieën

Hoewel het caloriebereik voor donuts sterk varieert, zijn hier een paar voorbeelden van donut-calorieën voor verschillende soorten die je tegenkomt, volgens Ehsani. (Zie ook: Heerlijke zelfgemaakte donutrecepten)

gerelateerde items

Effen geglazuurde donut

• 190-480 calorieën
• 22-56 gram koolhydraten
• 11-27 gram vet
• 3-5 gram eiwit

IJsdonut met slagroomvulling

• 350 calorieën
• 41 gram koolhydraten
• 19 gram vet
• 4 gram eiwit

Specialty Donut met Toppings (bijv. Cookies en Cream)

• 390 calorieën
• 49 gram koolhydraten
• 21 gram vet
• 4 gram eiwit

Hoe Donut-calorieën zich verhouden tot andere ontbijtgebak

Het is moeilijk om een ​​directe vergelijking te maken, omdat ontbijtgebakjes, net als donuts, sterk variëren in caloriegehalte, afhankelijk van hun ingrediënten, grootte en bereidingsmethode. Bovendien kunnen namen bedriegen: je zou bijvoorbeeld kunnen aannemen dat een zemelenmuffin of een plak bananenbrood de beste keuze is, maar die kunnen nog steeds veel calorieën, vet en suiker bevatten, zegt Ehsani. (Heb je nu trek in bananenbrood? Sorry, maar deze recepten voor vegan bananenbrood en glutenvrij bananenbrood kunnen dat oplossen.😉)

Als het gaat om lekkernijen zoals croissants, gebakjes, scones en koffiecake, ze zijn allemaal gemaakt van geraffineerde bloem, suiker, boter of olie en eieren. Ehsani zegt dat je beste optie als je een ontbijtgebak gaat hebben, is om er een te kiezen die aan de kleine kant is (die enorme bosbessencrumblemuffins bevatten waarschijnlijk meer suiker, vet en calorieën dan de meeste donuts) en bij voorkeur gemaakt met volle granen , omdat het meer vullende vezels zal bevatten om je tevreden te houden. (Gerelateerd: de beste muffinrecepten voor een snel, gezond ontbijt)

Nog beter, sla de coffeeshopvariant over en maak thuis je eigen ontbijtgebak met volkoren meel, hart-gezonde olie en minder suiker, of een suikeralternatief (zelfgemaakte paleo Pop-Tarts, iemand?).

De bottom line over donut-calorieën

Laat niemand je vertellen dat je geen donuts mag eten. "Hoewel een donut niet het gezondste voedsel ter wereld is, kan het kijken naar voedsel als 'goed' of 'slecht' veel stress rond eten veroorzaken en ervoor zorgen dat je dit voedsel verbannen, alleen om je extreem schuldig te voelen als je het wel toestaat. jezelf om het te hebben", zegt Michalczyk. Ze voegt eraan toe dat het een slimmere benadering is om er echt van te genieten en gezonde keuzes te blijven maken.

Beoordeling voor