Eet dit voor een betere nachtrust
Inhoud
Er komt meer kijken bij een goede nachtrust dan alleen het aantal uren dat u op het kussen klokt. De kwaliteit van slaap is net zo belangrijk, en volgens een nieuwe studie gepubliceerd in de Journal of Clinical Sleep Medicine, kan uw dieet helpen (of pijn doen!).
Onderzoekers van Columbia University observeerden 26 mensen een dag in een slaaplab om te zien hoe vezels, suiker en verzadigd vet hun slaapkwaliteit beïnvloedden. De resultaten toonden aan dat het eten van minder vezels en meer suiker en verzadigd vet gedurende de dag zorgde voor een slechte nachtrust.
Meestal is er elke nacht een balans tussen licht, gemakkelijk verstoorde slaap en diepere "slow-wave sleep". Beide maken deel uit van een normale slaapcyclus, maar het is de tweede, diepere soort die al het herstelwerk doet dat nodig is om ervoor te zorgen dat je fris en uitgerust bent voor de komende dag. Jij wil het. Je hebt het nodig.
De studie concludeerde dat hoe meer energie je krijgt van verzadigd vet en suiker, hoe minder langzame slaap je klokt, en hoe groter de kans dat je midden in de nacht wakker wordt. De voedingsstoffen die je eet beïnvloeden bepaalde neurotransmitters die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van je rust. "Suiker en vet kunnen de productie van serotonine in de hersenen verstoren, wat je nodig hebt om te slapen", zegt Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., hoofdauteur van het onderzoek.
Diëten die over het algemeen vezelrijker zijn, voorspelden echter een grotere hoeveelheid diepe slaap gedurende de nacht. Oh hey, schoonheidsrust. De onderzoekers weten het niet precies hoe vezels werken zijn magie, maar het kan volgens St-Onge gekoppeld zijn aan de glycemische index. (Dit is de snelheid waarmee je lichaam koolhydraten afbreekt en omzet in suiker.)
Wat nog belangrijker is, hoewel de steekproefomvang klein was, waren er alleen onderzoekers voor nodig een dag om te zien welke effecten eten had op de snooze-kwaliteit. Het is eerlijk om te zeggen dat het beuken van mozzarella-sticks en suikerhoudende dranken tijdens het happy hour over het algemeen niet in je beste belang is, en je kansen op een volledige nachtrust later zou kunnen verkleinen. Reik in plaats daarvan de hele dag door naar voedsel zoals bessen en donkere bladgroenten en pluk de vruchten in je slaap.