Meer fruit en niet-zetmeelrijke groenten eten gaat gepaard met minder gewichtstoename
Inhoud
Fruit en groenten zijn super belangrijk voor een gezond, fit lichaam, maar niet alle groenten zijn gelijk. Bepaalde groenten met een hoog zetmeelgehalte worden zelfs geassocieerd met gewicht verdienen, volgens een studie in PLOS geneeskunde.
Onderzoekers van Harvard en Brigham & Women's Hospital in Boston keken naar de specifieke producten die mensen gedurende 24 jaar aten en hoeveel gewicht die persoon won of verloor. Het was voorspelbaar dat onderzoekers ontdekten dat bij de meeste soorten fruit en groenten, hoe meer je eet, hoe meer voordelen ze opleveren. In feite leidde elke extra dagelijkse portie fruit of niet-zetmeelrijke groenten tot een gemiddeld verlies van een half pond over vier jaar. Hoewel dat niet echt schaalvernietiging is, kwam de verrassing met welke producten het tegenovergestelde effect hadden.
Hoewel de resultaten aantoonden dat de meeste groenten en fruit een taille-trimmend effect hebben, kunnen zetmeelrijke groenten ervoor zorgen dat je op de kilo's inpakt.Deelnemers die een extra portie van het zetmeelrijke spul aan hun dieet toevoegden, voegden gemiddeld anderhalve pond toe voor elke extra portie gedurende vier jaar - yikes!
Volgens de richtlijnen van de overheid zou de gemiddelde vrouw elke dag vier porties groenten en drie porties fruit moeten krijgen. Dus luister naar mama en krijg je dagelijkse dosis fruit en groenten - kies gewoon verstandig. Als je extra's toevoegt om te profiteren van de voordelen van het trimmen van de taille, zorg er dan voor dat je je houdt aan niet-zetmeelrijke snacks zoals sla, broccoli, bloemkool en spinazie en blijf weg van de zetmeelrijke dingen.