Top 7 voedingsmiddelen die acne kunnen veroorzaken

Inhoud

• 1. Geraffineerde granen en suikers
• 2. Zuivelproducten
• 3. Snel voedsel
• 4. Voedingsmiddelen rijk aan omega-6-vetten
• 5. Chocolade
• 6. Weiproteïnepoeder
• 7. Voedingsmiddelen waarvoor u gevoelig bent
• Wat te eten in plaats daarvan
• Het komt neer op

Acne is een veel voorkomende huidaandoening die bijna 10% van de wereldbevolking treft ().

Veel factoren dragen bij tot de ontwikkeling van acne, waaronder de productie van talg en keratine, bacteriën die acne veroorzaken, hormonen, verstopte poriën en ontstekingen ().

Het verband tussen voeding en acne is controversieel, maar recent onderzoek toont aan dat voeding een belangrijke rol kan spelen bij de ontwikkeling van acne ().

Dit artikel bespreekt 7 voedingsmiddelen die acne kunnen veroorzaken en bespreekt waarom de kwaliteit van uw dieet belangrijk is.

1. Geraffineerde granen en suikers

Mensen met acne consumeren doorgaans meer geraffineerde koolhydraten dan mensen met weinig of geen acne (,).

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan geraffineerde koolhydraten zijn onder meer:

• Brood, crackers, ontbijtgranen of desserts gemaakt met witte bloem
• Pasta gemaakt met witte bloem
• Witte rijst en rijstnoedels
• Frisdranken en andere met suiker gezoete dranken
• Zoetstoffen zoals rietsuiker, ahornsiroop, honing of agave

Een onderzoek wees uit dat mensen die regelmatig toegevoegde suikers consumeerden een 30% groter risico hadden om acne te ontwikkelen, terwijl degenen die regelmatig gebak en cake aten een 20% groter risico hadden ().

Dit verhoogde risico kan worden verklaard door de effecten van geraffineerde koolhydraten op de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels.

Geraffineerde koolhydraten worden snel in de bloedbaan opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel snel stijgt. Wanneer bloedsuikers stijgen, stijgt het insulinegehalte ook om de bloedsuikers uit de bloedbaan naar uw cellen te transporteren.

Hoge insulinespiegels zijn echter niet goed voor mensen met acne.

Insuline maakt androgene hormonen actiever en verhoogt de insuline-achtige groeifactor 1 (IGF-1). Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van acne door huidcellen sneller te laten groeien en door de talgproductie te stimuleren (,,).

Aan de andere kant worden laag-glycemische diëten, die de bloedsuikers of insulinespiegels niet dramatisch verhogen, geassocieerd met een verminderde ernst van acne (,,).

Hoewel het onderzoek naar dit onderwerp veelbelovend is, is er meer nodig om beter te begrijpen hoe geraffineerde koolhydraten bijdragen aan acne.

Samenvatting Het eten van veel geraffineerde koolhydraten kan de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte verhogen en bijdragen aan de ontwikkeling van acne. Er is echter meer onderzoek nodig.

2. Zuivelproducten

Veel studies hebben een verband gevonden tussen melkproducten en de ernst van acne bij tieners (,,,).

Uit twee onderzoeken bleek ook dat jonge volwassenen die regelmatig melk of ijs consumeerden, vier keer meer kans hadden op acne (,).

De tot dusver uitgevoerde onderzoeken waren echter niet van hoge kwaliteit.

Het onderzoek tot nu toe heeft zich voornamelijk gericht op tieners en jongvolwassenen en heeft alleen een verband aangetoond tussen melk en acne, niet een oorzaak-gevolgrelatie.

Het is nog niet duidelijk hoe melk kan bijdragen aan de vorming van acne, maar er zijn verschillende theorieën voorgesteld.

Van melk is bekend dat het het insulinegehalte verhoogt, onafhankelijk van het effect op de bloedsuikerspiegel, wat de ernst van de acne kan verergeren (,,).

Koemelk bevat ook aminozuren die de lever stimuleren om meer IGF-1 te produceren, wat in verband is gebracht met de ontwikkeling van acne (,,).

Hoewel er gespeculeerd wordt waarom het drinken van melk acne kan verergeren, is het onduidelijk of zuivel een directe rol speelt. Er is meer onderzoek nodig om te bepalen of er een specifieke hoeveelheid of soort zuivel is die acne kan verergeren.

Samenvatting Het vaak consumeren van zuivelproducten is gekoppeld aan een verhoogde ernst van acne, maar het is onzeker of er een oorzaak-gevolgrelatie is.

3. Snel voedsel

Acne wordt sterk geassocieerd met het eten van een westers dieet dat rijk is aan calorieën, vet en geraffineerde koolhydraten (,).

Fastfoodproducten, zoals hamburgers, nuggets, hotdogs, frites, frisdrank en milkshakes, zijn steunpilaren van een typisch westers dieet en kunnen het risico op acne vergroten.

Een onderzoek onder meer dan 5.000 Chinese tieners en jongvolwassenen wees uit dat vetrijke diëten geassocieerd waren met een 43% verhoogd risico op het ontwikkelen van acne. Door regelmatig fastfood te eten, nam het risico met 17% toe ().

Een afzonderlijke studie onder 2.300 Turkse mannen wees uit dat het vaak eten van hamburgers of worstjes verband hield met een 24% verhoogd risico op het ontwikkelen van acne ().

Het is onduidelijk waarom het eten van fastfood het risico op het ontwikkelen van acne kan verhogen, maar sommige onderzoekers stellen voor dat het de genexpressie kan beïnvloeden en de hormoonspiegels kan veranderen op een manier die de ontwikkeling van acne bevordert (,,).

Het is echter belangrijk op te merken dat bij het meeste onderzoek naar fastfood en acne zelfgerapporteerde gegevens zijn gebruikt. Dit type onderzoek toont alleen patronen van voedingsgewoonten en het risico op acne aan en bewijst niet dat fastfood acne veroorzaakt. Er is dus meer onderzoek nodig.

Samenvatting Het regelmatig eten van fastfood is in verband gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van acne, maar het is niet duidelijk of het acne veroorzaakt.

4. Voedingsmiddelen rijk aan omega-6-vetten

Diëten met grote hoeveelheden omega-6-vetzuren, zoals het typische westerse dieet, worden in verband gebracht met verhoogde niveaus van ontstekingen en acne (,).

Dit kan zijn omdat westerse diëten grote hoeveelheden maïs- en sojaolie bevatten, die rijk zijn aan omega-6-vetten, en weinig voedingsmiddelen die omega-3-vetten bevatten, zoals vis en walnoten (,).

Deze onbalans van omega-6 en omega-3-vetzuren duwt het lichaam in een inflammatoire toestand, wat de ernst van de acne kan verergeren (,).

Omgekeerd kan suppletie met omega-3-vetzuren de ontstekingsniveaus verminderen en het is gebleken dat het de ernst van acne vermindert ().

Hoewel de verbanden tussen omega-6-vetzuren en acne veelbelovend zijn, zijn er geen gerandomiseerde gecontroleerde studies over dit onderwerp en is er meer onderzoek nodig.

Samenvatting Diëten die rijk zijn aan omega-6-vetzuren en arm aan omega-3-vetzuren zijn pro-inflammatoir en kunnen acne verergeren, hoewel er meer onderzoek nodig is.

5. Chocolade

Chocolade is al sinds de jaren twintig een vermoedelijke trigger voor acne, maar tot nu toe is er geen consensus bereikt ().

Verschillende informele onderzoeken hebben het eten van chocolade in verband gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van acne, maar dit is niet voldoende om te bewijzen dat chocolade acne veroorzaakt (,).

Een recentere studie wees uit dat mannen die vatbaar zijn voor acne die dagelijks 25 gram 99% pure chocolade consumeerden, na slechts twee weken een verhoogd aantal acneletsels hadden ().

Een andere studie wees uit dat mannen die dagelijks capsules van 100% cacaopoeder kregen, significant meer acne-laesies hadden na een week in vergelijking met degenen die een placebo kregen ().

Precies waarom chocolade acne zou kunnen doen toenemen, is onduidelijk, hoewel uit een studie bleek dat het eten van chocolade de reactiviteit van het immuunsysteem op acne veroorzakende bacteriën verhoogde, wat deze bevindingen zou kunnen helpen verklaren ().

Hoewel recent onderzoek een verband tussen chocoladeconsumptie en acne ondersteunt, blijft het onduidelijk of chocolade daadwerkelijk acne veroorzaakt.

Samenvatting Opkomend onderzoek ondersteunt een verband tussen het eten van chocolade en het ontwikkelen van acne, maar de redenen waarom en de kracht van de relatie blijven onduidelijk.

6. Weiproteïnepoeder

Wei-eiwit is een populair voedingssupplement (,).

Het is een rijke bron van de aminozuren leucine en glutamine. Deze aminozuren zorgen ervoor dat huidcellen sneller groeien en delen, wat kan bijdragen aan de vorming van acne (,).

De aminozuren in wei-eiwit kunnen het lichaam ook stimuleren om hogere insulinespiegels te produceren, wat in verband is gebracht met de ontwikkeling van acne (,,).

Verschillende casestudy's hebben een verband gemeld tussen de consumptie van wei-eiwit en acne bij mannelijke atleten (,,).

Een andere studie vond een directe correlatie tussen de ernst van acne en het aantal dagen dat wei-eiwitsupplementen gebruikten ().

Deze onderzoeken ondersteunen een verband tussen wei-eiwit en acne, maar er is veel meer onderzoek nodig om te bepalen of wei-eiwit acne veroorzaakt.

Samenvatting Een kleine hoeveelheid gegevens suggereert een verband tussen het nemen van weiproteïnepoeder en het ontwikkelen van acne, maar er is meer onderzoek van hoge kwaliteit nodig.

7. Voedingsmiddelen waarvoor u gevoelig bent

Er is gesuggereerd dat acne in de wortel een ontstekingsziekte is (,).

Dit wordt ondersteund door het feit dat ontstekingsremmende geneesmiddelen, zoals corticosteroïden, effectieve behandelingen zijn voor ernstige acne en dat mensen met acne verhoogde niveaus van ontstekingsmoleculen in hun bloed hebben (,,).

Een manier waarop voedsel kan bijdragen aan ontstekingen, is door voedselgevoeligheden, ook wel bekend als vertraagde overgevoeligheidsreacties ().

Voedselgevoeligheden treden op wanneer uw immuunsysteem voedsel ten onrechte als een bedreiging identificeert en er een immuunaanval tegen start ().

Dit resulteert in hoge niveaus van pro-inflammatoire moleculen die door het lichaam circuleren, wat acne kan verergeren ().

Omdat er talloze voedingsmiddelen zijn waarop uw immuunsysteem kan reageren, is de beste manier om uw unieke triggers te achterhalen, het volgen van een eliminatiedieet onder toezicht van een geregistreerde diëtist of voedingsspecialist.

Eliminatiediëten werken door het aantal voedingsmiddelen in uw dieet tijdelijk te beperken om triggers te elimineren en symptoomverlichting te bereiken, en vervolgens systematisch voedsel toe te voegen terwijl u uw symptomen volgt en naar patronen zoekt.

Voedselgevoeligheidstests, zoals Mediator Release Testing (MRT), kunnen helpen bepalen welke voedingsmiddelen leiden tot immuungerelateerde ontstekingen en een duidelijker startpunt bieden voor uw eliminatiedieet ().

Hoewel er een verband lijkt te bestaan ​​tussen ontsteking en acne, hebben geen studies de specifieke rol van voedselgevoeligheden bij de ontwikkeling ervan rechtstreeks onderzocht.

Dit blijft een veelbelovend onderzoeksgebied om beter te begrijpen hoe voedsel, het immuunsysteem en ontstekingen de ontwikkeling van acne beïnvloeden ().

Samenvatting Voedselgevoeligheidsreacties kunnen de hoeveelheid ontstekingen in het lichaam vergroten, wat in theorie acne kan verergeren. Er zijn tot nu toe echter geen studies over dit onderwerp uitgevoerd.

Wat te eten in plaats daarvan

Hoewel de hierboven besproken voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van acne, zijn er andere voedingsmiddelen en voedingsstoffen die kunnen helpen uw huid schoon te houden. Waaronder:

• Omega-3 vetzuren: Omega-3 vetzuren zijn ontstekingsremmend en regelmatige consumptie is in verband gebracht met een verminderd risico op het ontwikkelen van acne (,,).
• Probiotica: Probiotica bevorderen een gezonde darm en een uitgebalanceerd microbioom, wat verband houdt met minder ontstekingen en een lager risico op de ontwikkeling van acne (,,,).
• Groene thee: Groene thee bevat polyfenolen die worden geassocieerd met een verminderde ontsteking en een verminderde talgproductie. Groene thee-extracten blijken de ernst van acne te verminderen wanneer ze op de huid worden aangebracht (,,,).
• Kurkuma: Kurkuma bevat het ontstekingsremmende polyfenol curcumine, dat kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, de insulinegevoeligheid te verbeteren en de groei van acne-veroorzakende bacteriën te remmen, wat acne kan verminderen (,).
• Vitaminen A, D, E en zink: Deze voedingsstoffen spelen een cruciale rol bij de gezondheid van de huid en het immuunsysteem en kunnen acne helpen voorkomen (,,).
• Diëten in paleolithische stijl: Paleo-diëten zijn rijk aan mager vlees, fruit, groenten en noten en arm aan granen, zuivelproducten en peulvruchten. Ze zijn in verband gebracht met lagere bloedsuikerspiegels en insulinespiegels ().
• Diëten in mediterrane stijl: Een mediterraan dieet is rijk aan fruit, groenten, volkoren granen, peulvruchten, vis en olijfolie en arm aan zuivel en verzadigde vetten. Het is ook in verband gebracht met een verminderde ernst van acne ().

Samenvatting Het consumeren van een dieet dat rijk is aan omega-3-vetzuren, probiotica, groene thee, fruit en groenten kan beschermend zijn tegen de ontwikkeling van acne. Vitaminen A, D en E, evenals zink, kunnen ook helpen bij het voorkomen van acne.

Het komt neer op

Hoewel onderzoek bepaalde voedingsmiddelen heeft gekoppeld aan een verhoogd risico op het ontwikkelen van acne, is het belangrijk om het grotere geheel in gedachten te houden.

Algehele voedingspatronen hebben waarschijnlijk een grotere impact op de gezondheid van de huid dan het eten - of niet eten - van een bepaald voedingsmiddel.

Het is waarschijnlijk niet nodig om al het voedsel dat in verband wordt gebracht met acne volledig te vermijden, maar het is eerder in evenwicht met het andere voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals hierboven besproken.

Het onderzoek naar voeding en acne is op dit moment niet sterk genoeg om specifieke voedingsaanbevelingen te doen, maar toekomstig onderzoek is veelbelovend.

In de tussentijd kan het nuttig zijn om een ​​voedsellogboek bij te houden om patronen te zoeken tussen het voedsel dat u eet en de gezondheid van uw huid.

U kunt ook werken met een geregistreerde diëtist voor persoonlijk advies.