21 Dieetvoeding waardoor u kunt aankomen
Inhoud
- 1. Smoothies en eiwitshakes
- 2. Yoghurt met een laag vetgehalte
- 3. Vers geperste sappen
- 4. ‘Gezonde’ zoetstoffen
- 5. Caloriearme granen
- 6. Gedroogd fruit
- 7. Verpakte dieetvoeding
- 8. Gearomatiseerde koffie
- 9. Premade Salades
- 10. Eiwitrepen
- 11. Dieetsoda
- 12. Granola
- 13. Sportdrankjes
- 14. Dieet Pindakaas
- 15. Caloriearme kruiden
- 16. 'Gezonde' snoepjes
- 17. Vetarme voedingsmiddelen
- 18. Bevroren yoghurt
- 19. Sushi
- 20. Kokoswater
- 21. Dieetspecifieke verwerkte voedingsmiddelen
- Het komt neer op
Met bijna 39% van de volwassenen wereldwijd geclassificeerd als overgewicht, is de voedingsindustrie nog nooit zo sterk geweest (1).
Dieetvoeding, zoals die met het label 'vetarm', 'caloriearm' of 'vetvrij', wordt speciaal op de markt gebracht voor mensen die overgewicht willen verliezen.
Veel dieetvoeding kan echter uw taille meer kwaad dan goed doen.
Hier zijn 21 dieetvoeding die vaak als gezond wordt beschouwd en die in feite gewichtstoename kan veroorzaken.
1. Smoothies en eiwitshakes
Smoothies en eiwitshakes zijn een ware rage op sociale media en in de wellnessgemeenschap.
Sommige smoothies en eiwitshakes zijn voedzaam en buitengewoon gezond, terwijl andere vol zitten met calorieën en suiker.
Sommige vooraf gemaakte smoothies bevatten bijvoorbeeld bijna 14 theelepels (55 gram) suiker in slechts één fles (450 ml) (2).
Bovendien bevatten bepaalde eiwitshakes bijna 400 calorieën per fles (450 ml) (3).
Smoothies en eiwitshakes kunnen gemakkelijk te snel worden geconsumeerd, waardoor je lichaam wordt gevuld met overmatige calorieën en suiker.
2. Yoghurt met een laag vetgehalte
Vet is een vullende voedingsstof die de smaak van voedsel versterkt.
Wanneer vet wordt verwijderd om het caloriegehalte van bepaalde producten te verminderen, wordt meestal suiker toegevoegd om de smaak te verhogen.
Veel magere yoghurt zit boordevol toegevoegde suikers, wat niet goed is voor gewichtsverlies of algehele gezondheid.
Zo bevat 1 kop (225 gram) magere vanille-yoghurt Yoplait meer dan 7 theelepels (29 gram) suiker (4).
Interessant is dat volvette zuivel een betere keuze is dan magere zuivel.
In een 11-jarig onderzoek onder 8.238 vrouwen, wonnen degenen die meer vetrijke zuivelproducten consumeerden minder gewicht dan vrouwen die vetarme variëteiten consumeerden (5).
3. Vers geperste sappen
Veel mensen drinken verse sappen gemaakt van fruit, groenten of een combinatie van beide om de gezondheid te verbeteren of gewichtsverlies te stimuleren.
Hoewel niet alle sappen veel suiker en calorieën bevatten, zijn de meeste vruchtensappen dat wel.
Regelmatig vers vruchtensap drinken kan bijdragen aan een te hoog calorieverbruik, waardoor u kunt aankomen.
Blijf bij sappen die voornamelijk niet-zetmeelrijke groenten bevatten, zoals boerenkool en suikerarm fruit zoals citroen, om je calorie-inname onder controle te houden.
4. ‘Gezonde’ zoetstoffen
Omdat veel mensen witte suiker uit hun dieet schrappen, zijn alternatieve zoetstoffen die op de markt worden gebracht als 'gezond', steeds populairder geworden.
Agave, kokossuiker en dadelsuiker zijn slechts enkele van de vele zoetstoffen die verkrijgbaar zijn.
Hoewel deze producten vaak als gezond worden beschouwd, kan het overboord gaan met elke zoetstof - zelfs natuurlijke die niet zo verwerkt is als witte suiker - kan bijdragen aan gewichtstoename.
Agave bevat bijvoorbeeld meer calorieën dan tafelsuiker en extreem veel fructose, een soort suiker die kan bijdragen aan insulineresistentie en vetophoping (6).
Omdat elk type toegevoegde suiker gewichtstoename kan veroorzaken, is het belangrijk om uw totale suikerverbruik te beperken, inclusief alternatieve zoetstoffen.
5. Caloriearme granen
Wanneer u probeert af te vallen, kunt u naar caloriearme granen grijpen om uw dag te beginnen.
Hoewel deze ontbijtproducten weinig calorieën bevatten, zitten ze vaak vol met toegevoegde suikers.
Bovendien missen veel caloriearme granen de eiwitten en gezonde vetten die u helpen om u tevreden te voelen.
Een onderzoek onder 30 mannen toonde aan dat een ontbijt met eieren en toast meer volheid bood en leidde tot aanzienlijk minder calorieën gedurende de dag dan ontbijtgranen (7).
6. Gedroogd fruit
Gedroogd fruit zit boordevol vezels, vitamines en mineralen.
Omdat gedroogd fruit echter kleiner en zoeter is dan vers fruit, kan het gemakkelijk te veel worden gegeten.
Bovendien bevat een portie gedroogd fruit meer suiker en calorieën dan een gelijke hoeveelheid vers fruit.
Vasthouden aan een portie van 50 gram bij het snacken op gedroogd fruit is een uitstekende manier om te voorkomen dat je te veel consumeert.
Hoewel gedroogd fruit handig is, is vers fruit een gezondere optie.
7. Verpakte dieetvoeding
Van dieetkoekjes tot vetvrije chips, de schappen van supermarkten staan vol met verpakte dieetvoeding.
Hoewel deze items verleidelijk kunnen zijn, zijn de meeste ongezond.
Veel dieetvoeding bevat conserveringsmiddelen, ongezonde vetten en kunstmatige zoetstoffen die je lichaam kunnen schaden.
U kunt deze verpakte, overdreven verwerkte voedingsmiddelen het beste vervangen door voedzame, vullende opties.
8. Gearomatiseerde koffie
Het is bekend dat cafeïne werkt als een milde eetlustremmer, waardoor veel mensen hun koffie-inname verhogen wanneer ze proberen af te vallen (8, 9).
Hoewel koffie veel voordelen voor de gezondheid heeft, moet u bij het afvallen afzien van bepaalde koffiedranken (10).
Veel van dergelijke dranken - waaronder lattes, frappes en cappuccino's - bevatten veel calorieën en suiker.
Bijvoorbeeld, een Starbucks Venti Cinnamon Dolce Latte gemaakt met magere melk - en zonder toegevoegde slagroom - bevat 280 calorieën en 12 theelepels (50 gram) suiker (10).
Hoewel een dagelijkse latte onschadelijk lijkt, kunnen suikerachtige koffie uw inspanningen om af te vallen saboteren.
9. Premade Salades
Salades boordevol vezelrijke groenten kunnen zeer gewichtsverliesvriendelijk zijn.
Aan de andere kant zijn degenen die overgoten zijn met een calorierijke dressing of gegarneerd met ongezonde ingrediënten dat niet.
Voorgemaakte salades, zoals die in supermarkten of fastfoodrestaurants, kunnen zeer veel calorieën, suiker en ongezonde vetten bevatten.
Je eigen salade maken met voedzame ingrediënten is een betere keuze.
10. Eiwitrepen
Veel mensen vertrouwen op eiwitrepen voor een snelle, gemakkelijke energieboost.
Hoewel sommige eiwitrepen gezond en voedzaam zijn, puilen andere uit met calorieën, suiker en kunstmatige ingrediënten.
Een PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie-product bevat bijvoorbeeld meer dan 6 theelepels (24 gram) suiker naast 330 calorieën (11).
Een voedzamere snack op basis van hele voedingsmiddelen kan hetzelfde calorie- en eiwitgehalte bieden - met veel minder suiker.
11. Dieetsoda
Dieetsoda wordt vaak gezien als een gezonde drank omdat het 0 calorieën bevat.
Onderzoek koppelt echter de consumptie van light frisdrank aan gewichtstoename - niet aan gewichtsverlies.
Een onderzoek onder meer dan 2000 mensen gaf aan dat degenen die light frisdrank dronken grotere tailleomtrekken hadden dan degenen die dat niet deden.
Bovendien hadden degenen die light frisdrank consumeerden meer kans op een hoge bloedsuikerspiegel en hoge bloeddruk dan mensen die zich onthielden (12).
Dieetsoda heeft ook een negatieve invloed op de darmbacteriën, waardoor het risico op diabetes en andere stofwisselingsziekten toeneemt (13).
Maar onthoud dat associatie niet gelijk staat aan oorzakelijk verband. Hoewel een paar studies een hoge inname van light frisdrank hebben geassocieerd met gewichtstoename, is er geen solide bewijs dat het een oorzaak is van overgewicht of obesitas.
12. Granola
Granola is een vullend ontbijtvoedsel dat geliefd is bij veel gezondheidsbewuste mensen.
Granola kan echter voedzame ingrediënten bevatten zoals haver, noten, zaden en kokos, maar veel zijn verzadigd met toegevoegde suikers.
Kies granolas met niet meer dan 6 gram suiker per portie om uw suikerinname onder controle te houden.
Sterker nog, maak je eigen granola thuis door haver, kaneel, noten, kokos, kokosolie en gedroogd fruit op lage temperatuur te bakken.
13. Sportdrankjes
Sportdranken kunnen gunstig zijn voor atleten en iedereen die deelneemt aan langdurige, intensieve trainingen.
Deze dranken zijn voor de gemiddelde persoon echter gewoon niet nodig.
Sportdranken kunnen worden gevuld met suiker en kunnen bijdragen aan een te hoog calorieverbruik.
Bovendien kan elk type suikerhoudende drank uw bloedsuikerspiegel doen stijgen, wat kan leiden tot insulineresistentie en gewichtstoename (14).
Zo bleek uit een onderzoek onder meer dan 7.500 kinderen en tieners dat degenen die regelmatig sportdrank dronken aanzienlijk meer wogen dan hun leeftijdsgenoten (15).
14. Dieet Pindakaas
Dieet-pindakaas bevat minder calorieën en vet dan gewone pindakaas.
Hoewel dit een goede keuze lijkt om af te vallen, bevat dieetpindakaas regelmatig ongezonde oliën en toegevoegde suikers.
Natuurlijke pindakaas gemaakt met beperkte ingrediënten is een betere keuze om af te vallen.
Onderzoek toont aan dat het beperken van toegevoegde suiker gewichtsverlies kan bevorderen, dus het kiezen van natuurlijke pindakaas zonder toegevoegde suiker is de beste keuze (16).
15. Caloriearme kruiden
Caloriearme kruiden zoals saladedressings en ketchup kunnen een verborgen bron zijn van toegevoegde suikers die kunnen bijdragen aan gewichtstoename.
Verrassend genoeg zitten veel caloriearme verbanden vol met suiker.
Slechts 2 eetlepels (31 gram) Ken’s Steakhouse Lite Honey Mosterd-dressing bevatten bijvoorbeeld 2 theelepels (8 gram) suiker (17).
Andere specerijen die de neiging hebben om veel suiker te bevatten, zijn barbecue- en tomatensauzen.
16. 'Gezonde' snoepjes
Veel desserts en snoepjes worden op de markt gebracht als gezonde alternatieven voor snoepjes met meer calorieën.
Hoewel ze mogelijk minder calorieën bevatten dan traditionele desserts, kunnen caloriearme gebakken goederen, snoepjes en andere lekkernijen worden verpakt met suiker en kunstmatige ingrediënten.
Om calorieën te verminderen met behoud van smaak, vervangen fabrikanten vetten door suikers of kunstmatige zoetstoffen.
Toegevoegde suikers kunnen bijdragen aan gewichtstoename. Tegelijkertijd kunnen kunstmatige zoetstoffen zoals suikeralcoholen spijsverteringsklachten veroorzaken zoals een opgeblazen gevoel, diarree en gas (18).
Bovendien is de consumptie van kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam en sucralose gekoppeld aan een verhoogd risico op obesitas en kan het zelfs het verlangen naar suiker en afhankelijkheid stimuleren (19).
17. Vetarme voedingsmiddelen
Veel mensen proberen vetrijke voedingsmiddelen te verwijderen wanneer ze proberen af te vallen.
Onderzoek toont echter aan dat dit contraproductief kan zijn.
Uit één onderzoek bleek dat magere en magere voedingsmiddelen meer suiker bevatten dan reguliere versies van dezelfde voedingsmiddelen (20).
Het consumeren van zelfs kleine hoeveelheden toegevoegde suiker kan leiden tot gewichtstoename, problemen met de bloedsuikerspiegel en een verhoogd risico op hartaandoeningen (21, 22, 23).
Bovendien vergroten diëten en dieetbeperkingen de kans op toekomstige gewichtstoename waarschijnlijk (24).
18. Bevroren yoghurt
Bevroren yoghurt is een populair dessert dat algemeen als gezonder wordt beschouwd dan ijs.
Omdat bevroren yoghurt vaak wordt geassocieerd met gezondheid, wordt het vaak te veel geconsumeerd.
Bij veel yoghurtijs-etablissementen kunt u uw eigen kopje vullen, waardoor de controle over de porties moeilijk wordt.
Bovendien kunnen de verleidelijke, suikerachtige toppings die bij de meeste yoghurtijswinkels worden aangeboden, uw dessert vullen met nog meer calorieën en suiker.
Om uw inname onder controle te houden, kiest u voor de kleinste beschikbare yoghurtbeker en kiest u voor natuurlijke toppings zoals vers fruit, ongezoete kokosnoot en noten.
19. Sushi
Sushi kan een gezonde of ongezonde maaltijd zijn, afhankelijk van wat er in zit.
Broodjes gevuld met ingrediënten zoals tempuragarnalen of zoete sauzen kunnen boordevol calorieën zitten.
Kies sushi-broodjes met gezonde ingrediënten zoals verse groenten, avocado, verse vis of gegrilde garnalen en kies voor bruine rijst over wit om je vezelinname te stimuleren.
20. Kokoswater
Kokoswater is een van de meest populaire natuurlijke dranken die er zijn.
Hoewel kokoswater vitamines, mineralen en antioxidanten bevat, bevat het wel suiker en calorieën.
Eén kopje (240 ml) kokoswater bevat 45 calorieën en 6 gram suiker (25).
Hoewel kokoswater veel minder calorieën en suiker bevat dan dranken zoals sap en frisdrank, is het het beste om uw consumptie van zoete dranken te beperken.
21. Dieetspecifieke verwerkte voedingsmiddelen
Veel supermarkten bieden dieetvoeding aan voor veganisten en vegetariërs, maar ook voor mensen die koolhydraatarme maaltijden volgen.
Deze producten zijn vaak gevuld met kunstmatige ingrediënten en toegevoegde suikers die de gezondheid negatief kunnen beïnvloeden.
Bovendien zijn deze speciale items vaak duur, wat kan oplopen als u dit soort voedingsmiddelen dagelijks eet.
Door u te concentreren op hele, onbewerkte voedingsmiddelen in plaats van handige, verpakte voedingsmiddelen, is het altijd gezonder - ongeacht uw voedingsvoorkeuren.
Het komt neer op
Hoewel veel dieetvoeding gezond is, kunnen ze uw inspanningen om af te vallen vernietigen.
Producten zoals smoothies, bevroren yoghurt en magere snacks kunnen een negatieve invloed hebben op uw gezondheid en zelfs op gewichtstoename.
Bovendien toont onderzoek aan dat een dieet niet de beste manier is om af te vallen (26).
Het volgen van een volwaardig dieet dat rijk is aan gezonde vetten, eiwitten en verse producten, is de beste manier om voorgoed af te vallen.