Gezonde reisgids: Aspen, Colorado

Inhoud

• Welterusten
• In vorm blijven
• Brandstof voor uw reis
• Stuur het terwijl je aan het klimmen bent
• Uitspatting
• Rechts herstellen
• Raak de hellingen
• Après, natuurlijk
• Beoordeling voor

Aspen, Colorado staat bekend om zijn weelde: ongerepte maar ruige ski-omstandigheden en luxe après-diners komen de winter; buitengewone culinaire en buitenevenementen zoals de Food & Wine-klassieker komen in de zomer; en een kleine luchthaven met privéjets op een landingsbaan die het hele jaar door beschut is door bergen. (Het is geen wonder dat beroemdheden uit de A-lijst daar samenkomen!)

Maar je hebt geen salaris in Hollywood-stijl nodig om een ​​bezoek te brengen aan de premièrebestemming van Colorado. Bezoek tijdens het 'geheime seizoen' van half mei tot half juni, voordat de lente overgaat in de zomer - en je zult het paradijs van de natuur vinden, met een goedkoper prijskaartje. Denk aan: rivieren en beken op hun hoogtepunt voor spring rafters, kajakkers en SUPers; paden en wegen vers van de winter, gastvrije fietsers en wandelaars; minder drukte, zodat u meer tijd kunt besteden aan het verbinden met Moeder Natuur; seizoensgebonden menu's in eetgelegenheden van boer tot bord; en ongeëvenaarde, 360-graden uitzicht op veranderende seizoenen. Bovendien hebben veel hotels hun krachten gebundeld om gedurende deze periode kortingspakketten te creëren.

Besteed uw geld en tijd in elk seizoen met deze gids voor de luxe en het avontuur van Aspen. (En mis onze gidsen voor andere Amerikaanse topsteden zoals Jackson Hole, WY niet!)

Welterusten

Check in bij het historische Hotel Jerome (hierboven afgebeeld, links) in het centrum van Aspen en je wordt begroet met een klein glas vloeibaar chlorofylwater, waarvan wordt gezegd dat het helpt om zuurstof door je lichaam te transporteren (iets waar je lichaam moeite mee heeft in hoge hoogtes). Dat is slechts een van de vele manieren waarop dit chique etablissement geschikt is voor de buitenliefhebber. Het hotel organiseert allerlei avonturen voor gasten, zoals glamping (glamoureuze camping - ja, alsjeblieft!) Trips en Rocky Mountain-wandelingen gecombineerd met gastronomische lunches. (The Jerome is slechts een van de vele hotels die fitness voorop stellen.)

Het Limelight Hotel (hierboven afgebeeld, rechts), het zusterhotel van het beroemde Little Nell, is ook dit voorjaar een perfecte plek om het een paar dagen te parkeren. En het zal de bank niet breken! Het pand ligt op een steenworp afstand van de berg Aspen en is ook eigendom van Aspen Skiing Co., wat betekent dat u alle professionals bij de hand hebt om u te helpen bij het plannen van elk denkbaar buitenavontuur, van fietstochten tot SUP. (In de winter kunnen hotelgasten deelnemen aan een programma genaamd 'First Tracks', waarbij je de berg skiet voordat deze opengaat!) The Limelight is milieu-, huisdier- en kindvriendelijk en organiseert ook leuke nachtelijke evenementen zoals bier- en distilleerderijdiners ter plaatse. Wat is er niet om lief te hebben?

In vorm blijven

Zowel beginners als professionals zullen in de lente in de bergen genoeg manieren vinden om te zweten! Hardcore mountainbikers zullen dol zijn op Government Trail - een zware klim naar het Snowmass-skigebied, over skipistes, door dichte evergreens naar het Buttermilk-skigebied en achtbanen door espenbosjes. Rio Grande Trail (een grotendeels verharde route van 40 mijl; hierboven, tweede van links) is een gemakkelijkere cruise en heeft onderweg talloze stops voor een picknick!

Wil je wandelen in plaats van fietsen? Ute Trail (hierboven afgebeeld) is niet voor bangeriken - het is een gestage, mijl lange bergopwaartse wandeling met haarspeldbochten, 1.000 verticale voet naar een rots die uitsteekt. Het uitzicht is echter de tocht waard! En gemakkelijkere paden zoals Hunter Creek, dat 6,5 mijl enkele reis is, zal je 10.000 stappen uitschakelen en je door alpenweiden en verlaten hutten leiden, met hoogtes tot 10.400 voet!

Herstel met een yogales op de bergtop op Aspen Mountain met uitzicht op de Elk Mountain Range op 11.212 voet. Een bezoek buiten het zomerseizoen betekent niet dat je wat Aspen zen moet missen; ga in plaats daarvan naar O2 Aspen voor een hete yogaflow, stretch en mediteer, of Pilates-les, of ga naar een van de bergtopsessies in de Sundeck-lodge op de top van Aspen Mountain tijdens geselecteerde winterklassedata.

Brandstof voor uw reis

Een reis naar Aspen is niet compleet zonder een reis naar 'Restaurant Row'. Als je onderweg bent, stop dan overdag bij de favoriete Meat & Cheese van de geboorteplaats voor iets anders dan het lunchmenu van de toonbank (denk aan: Thaise kokossoep, driegranensalade of 13-uurs char siu-borst) of haal het op lekkernijen zoals lokaal vlees en kaas afkomstig van nabijgelegen duurzame boerderijen. Je kunt ook aanschuiven voor het avondeten - en als je geluk hebt, grijp je een felbegeerde tafel op de patio buiten. Voor een luxe optie, probeer de steak, wijn en familiestijl bij Toro in het Viceroy Hotel in Snowmass of ga naar Clark's Oyster Bar voor onverwacht geweldige zeevruchten.

En strengere lijners zijn gedekt dankzij Spring Cafe Organic Food and Juice Bar, een ontbijt- en lunchplek die alleen 100 procent biologisch voedsel en ingrediënten serveert. Het eetcafé is vegetarisch (en bijna veganistisch, maar ze serveren 's ochtends lokaal geproduceerde eieren!) En profiteert van ingrediënten zoals kokossuiker, spelt, amandelmeel en biologische koudgeperste olie. Binnen spreekt de keuken met roestvrijstalen kookgerei - dat geen aluminium of andere schadelijke metalen bevat. En al het gebruikte plastic is BPA-vrij. Dus pak dagelijks een koudgeperste sapfles, leun achterover en geniet van de bezienswaardigheden van Aspen Mountain terwijl je nipt.

De hellingen raken? Bonnies, een restaurant in het midden van de berg op Aspen Mountain, heeft stevige haverpannenkoeken die het waard zijn om vroeg wakker te worden.

Stuur het terwijl je aan het klimmen bent

Aspen's Independence Pass, op een steenworp afstand van het centrum, biedt honderden klimavonturen voor elk soort klimmer (beginner tot expert), van de klassieke Edge of Time tot de uitdagende Cryogenics. Sommige routes zijn seizoensgebonden - dat komt omdat de Independence Pass-snelweg in de winter is afgesloten voor verkeer en meestal eind mei weer opengaat - maar je kunt nu wandelen en fietsen over de pas (een goed moment om dit te doen, omdat het meestal droog en stil is) afgesloten voor verkeer!). Het hele jaar door zijn er onder meer Classy Cliff, Master Headwall, Dragon Rock, de Dump Wall, Outlook Rock en Monitor Rock. Tik op een bedrijf als Aspen Alpine Guides voor een avontuur onder deskundige begeleiding. (Wees niet geïntimideerd: hier is waarom je nu moet proberen rotsklimmen)

Nog niet klaar om een ​​echte rotswand te raken? Snijd je tanden (eh... handen?) op de Elk Camp Rugged Ascent Climbing Wall in Snowmass (hierboven afgebeeld) of de nieuwste functie van de Limelight Hote: een indoor klimmuur van vijf verdiepingen met drie zelfzekeringsroutes die zijn gemodelleerd na het populaire Grotto-gebied op Independence Pass.

Uitspatting

Toen Mary en Pat Scanlan en Mark Kleckner Woody Creek Distillery oprichtten, wilden ze vooral goede wodka maken. Tegenwoordig is hun geest misschien wel de beste ter wereld. In maart ontving de Woody Creek Colorado 100% Potato Vodka ($30; applejack.com) de dubbele gouden medaille en de erkenning voor beste wodka tijdens de 15e jaarlijkse World Spirits Competition in San Francisco. Op weg naar binnen of buiten de stad, maak een rondleiding door de distilleerderij en probeer de sterke drank zelf - rechtstreeks (je kunt ervan nippen, dat beloven we!) of gemengd in een kenmerkende cocktail. Je kunt je ook goed voelen over je uitspatting: terwijl veel wodkamakers sterke drank met kunstmatige smaakstoffen vullen of het zo distilleren dat de smaak ervan wordt weggerukt, verbouwt en oogst Woody Creek hun eigen aardappelen - op slechts 13 kilometer afstand van de distilleerderij! - en controleert elk onderdeel van de productie en zorgt ervoor dat u schoon drinkt. (Laat u inspireren! Superverfrissende caloriearme spritzers voor de zomer.)

Overweeg in de winter te schaatsen op de Silver Circle Ice Rink in de stad, en daarna te loungen bij de open haard naast de deur bij Marble Bar Aspen (hierboven afgebeeld), een concept van Marble Distilling Co. en een proefruimte in de Hyatt Residence Club Grand Aspen.

Rechts herstellen

Het zou moeilijk zijn om een ​​betere spa te vinden dan Remède Spa in de St. Regis (itwasbeoordeelde de nummer één spa ter wereld metReizen + Vrije tijd).Een pluche, klassieke, op Colorado geïnspireerde inrichting in de zuurstoflounge - een gezellige kamer met ligbedden en een open haard die u kunt aansluiten op zuurstofmachines om u aan de hoogte van Aspen aan te passen - creëert een serene omgeving. En diensten zoals de zuurstofgezichtsbehandeling, CBD-genezende massage en het Rocky Mountain Ritual (een exfoliërende behandeling en massage) komen tegemoet aan de fit-minded. Of u nu op zoek bent naar ontspanning of herstel, u vindt het via een menu met aanpasbare behandelingen en faciliteiten zoals stoomgrotten, bubbelbaden en koude plonsen.

Wil je er een vol wellnessweekend van maken? De spa van het Viceroy Hotel biedt yoga, voedingsadvies en een spa van 7000 vierkante meter die gespecialiseerd is in holistische spabehandelingen en -diensten, waaronder rituelen geïnspireerd op oude Ute-, Scandinavische en Aziatische ceremonies. Probeer de chakra-balancerende massage of bergmodderafschilfering om je verfrist en opnieuw in balans te voelen. (Bonus: de spa is ski-in, ski-out, dus u kunt halverwege de dag een pauze nemen voor een massage voordat u weer naar buiten gaat om nog een paar runs te loggen.)

Raak de hellingen

Met vier grote bergen om uit te kiezen - Buttermilk, Snowmass, Aspen Highlands en Aspen Mountain (elk met steeds moeilijker terrein) - is er een match voor bijna elk niveau van skiër. Tickets zijn geldig op elk, dus je kunt de ene berg raken voor First Tracks en de middag eindigen op een andere voordat je naar après gaat. Verleng je reis een paar dagen om op elk te skiën en scoor een meerdaagse korting. Pijnlijke benen? Sla een dag skiën over en kies in plaats daarvan voor een sneeuwschoentocht.

Après, natuurlijk

Of u nu wilt ontspannen met een cocktail après-ski, wandelen of fietsen, Shlomo's bar en grill op de berghelling aan de voet van Aspen Mountain heeft ideale zitplaatsen buiten, gezellige cocktails en - jawel - shotski's.

En mis de sociale hotspots van de stad niet: J-Bar, met zijn Old West-vibes (probeer de Aspen Crud - het is whisky, vanille-ijs en melk - die dateert uit de tijd van het verbod) of Bad Harriett, de chich speakeasy in het lagere niveau van het krantengebouw van de Aspen Times.

• Door Cassie Shortsleeve
• Door Lauren Mazzo

• De beste wandelsnacks om in te pakken, ongeacht de afstand die je aan het wandelen bent
• Wat ik heb geleerd als vrouw hardlopen in 10 verschillende landen
• Gezonde reisgids: Aspen, Colorado

Beoordeling voor