IBS-dieetgids

Inhoud

• 1. Vezelrijk dieet
• 2. Vezelarm dieet
• 3. Glutenvrij dieet
• 4. Eliminatiedieet
• 5. Vetarm dieet
• 6. Laag FODMAP-dieet
• Uw beste dieet

Diëten voor IBS

Prikkelbare darmsyndroom (IBS) is een ongemakkelijke aandoening die wordt gekenmerkt door dramatische veranderingen in de stoelgang. Sommige mensen hebben last van diarree, anderen hebben last van constipatie. Krampen en buikpijn kunnen dagelijkse activiteiten ondraaglijk maken.

Medische interventie is belangrijk bij de behandeling van PDS, maar wist u dat bepaalde diëten uw symptomen kunnen verbeteren? Ontdek de meest voorkomende diëten die beschikbaar zijn om ongemakkelijke symptomen te verminderen en werk aan een gezond leven.

1. Vezelrijk dieet

Vezels voegen volume toe aan uw ontlasting, wat helpt bij het bewegen. De gemiddelde volwassene zou 20 tot 35 gram vezels per dag moeten eten. Hoewel dit eenvoudig genoeg lijkt, schat het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases dat de meeste mensen slechts 5 tot 14 gram per dag eten.

Vezelrijk voedsel, zoals fruit, groenten en volle granen, is voedzaam en helpt constipatie te voorkomen. Als u echter last krijgt van een opgeblazen gevoel door een verhoogde vezelinname, probeer dan uitsluitend te focussen op oplosbare vezels in fruit en groenten in plaats van granen.

2. Vezelarm dieet

Hoewel vezels sommige mensen met IBS kunnen helpen, kan het verhogen van de vezelinname de symptomen verergeren als u vaak last heeft van gas en diarree. Voordat u vezels volledig uit uw dieet verwijdert, moet u zich concentreren op bronnen van oplosbare vezels die in producten worden aangetroffen, zoals appels, bessen, wortelen en havermout.

Oplosbare vezels lossen op in water in plaats van extra bulk toe te voegen in verband met onoplosbare vezels. Veelvoorkomende bronnen van onoplosbare vezels zijn onder meer volkoren granen, noten, tomaten, rozijnen, broccoli en kool.

U kunt ook overwegen om 30 minuten voor het eten van vezels geneesmiddelen tegen diarree in te nemen om de effecten te verminderen. Deze methode is vooral handig bij het eten in restaurants en onderweg. Maak er echter geen gewoonte van.

3. Glutenvrij dieet

Gluten is een eiwit dat voorkomt in graanproducten zoals brood en pasta. Het eiwit kan de darmen beschadigen bij mensen met een glutenintolerantie. Sommige mensen met een gevoeligheid of intolerantie voor gluten ervaren ook PDS. In dergelijke gevallen kan een glutenvrij dieet de symptomen verminderen.

Verwijder gerst, rogge en tarwe uit uw dieet om te zien of gastro-intestinale problemen verbeteren. Als je een brood- en pastafanaat bent, is er nog steeds hoop. Je kunt glutenvrije versies van je favoriete producten vinden in reformwinkels en veel supermarkten.

4. Eliminatiedieet

Een eliminatiedieet is erop gericht om bepaalde voedingsmiddelen gedurende een langere periode te vermijden om te zien of uw IBS-symptomen verbeteren. De International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) beveelt aan om deze vier veelvoorkomende boosdoeners uit de weg te ruimen:

• koffie
• chocola
• onoplosbare vezels
• noten

U moet echter afzien van voedsel dat u verdacht vindt. Schrap een voedingsmiddel volledig uit uw dieet gedurende 12 weken per keer. Let op eventuele verschillen in uw IBS-symptomen en ga verder met het volgende voedsel op uw lijst.

5. Vetarm dieet

Chronische consumptie van vetrijk voedsel is een bekende oorzaak van een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen, zoals obesitas. Het kan echter vooral moeilijk zijn voor mensen met IBS door de symptomen te verergeren.

Vetrijke voedingsmiddelen bevatten over het algemeen weinig vezels, wat problematisch kan zijn voor IBS-gerelateerde constipatie. Volgens de Cleveland Clinic zijn vette voedingsmiddelen bijzonder slecht voor mensen met gemengde IBS, die wordt gekenmerkt door een combinatie van constipatie en diarree. Een vetarm dieet volgen is goed voor uw hart en kan ongemakkelijke darmklachten verbeteren.

In plaats van gefrituurd voedsel en dierlijke vetten te eten, concentreer je je op mager vlees, fruit, groenten, granen en magere zuivelproducten.

6. Laag FODMAP-dieet

FODMAP's zijn koolhydraten die voor de darmen moeilijk te verteren zijn. Omdat deze koolhydraten meer water in de darm trekken, kunnen mensen met IBS meer gas, opgeblazen gevoel en diarree ervaren na het eten van dit voedsel.

Het acroniem staat voor "fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polyolen." Het tijdelijk beperken of beperken van uw inname van hoog FODMAP-voedsel gedurende zes tot acht weken kan uw symptomen van IBS verbeteren.

Het is belangrijk op te merken dat niet alle koolhydraten FODMAP's zijn. Voor het beste resultaat moet u de juiste soorten voedsel verwijderen. Te vermijden voedingsmiddelen zijn onder meer:

• lactose (melk, ijs, kaas, yoghurt)
• bepaalde soorten fruit (perziken, watermeloen, peren, mango's, appels, pruimen, nectarines)
• peulvruchten
• fructose-glucosestroop
• zoetstoffen
• brood, granen en pasta op basis van tarwe
• cashewnoten en pistachenoten
• bepaalde groenten (artisjok, asperges, broccoli, uien, spruitjes, bloemkool, champignons)

Houd er rekening mee dat, hoewel dit dieet wat fruit, noten, groenten en zuivelproducten elimineert, het niet alle voedingsmiddelen uit deze categorieën verwijdert. Als je melk drinkt, kies dan voor lactosevrije melk of andere alternatieven zoals rijst- of sojamelk.

Om overdreven restrictieve maaltijden te vermijden, dient u een diëtist te raadplegen voordat u met dit dieet begint.

Uw beste dieet

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen IBS helpen, maar iedereen is anders. Onderzoek uw symptomen en overleg met uw arts voordat u met een nieuw dieet begint. Blijf op de hoogte van hoe uw lichaam reageert op bepaalde diëten, aangezien u mogelijk het voedsel dat u eet moet aanpassen.

Volgens de National Institutes of Health moet u veel water drinken, regelmatig sporten en uw cafeïne-inname verminderen om regelmaat te bevorderen en IBS-symptomen te minimaliseren.