Als je deze maand één ding doet ... Breek je rasp uit

Inhoud

• Beoordeling voor

De meesten van ons grijpen alleen naar onze keukenraspen om Parmezaanse kaas te scheren of om een ​​citroen te raspen, maar het gebruik van de te lange dag kan je helpen een paar kilo af te vallen. "Wanneer ingrediënten worden geraspt, lijkt het alsof je een grotere portie krijgt, dus je bent tevreden met minder", zegt Christine Gerbstadt, MD, een geregistreerde diëtist en een woordvoerster van de AmericanDietetic Association. In feite, een studie gepubliceerd in het tijdschriftTrek ontdekte dat mensen denken dat ze bijna 50 procent meer voedsel krijgen als het versnipperd is. De volgende keer dat je calorierijke kaas of chocolade toevoegt aan een gerecht, rasp het dan in plaats van het in plakjes te snijden of in blokjes te snijden. Niet alleen zullen de kleinere stukjes je calorieën besparen (een kopje geraspte cheddar bevat bijvoorbeeld 77 minder calorieën dan een kopje in blokjes), ze zullen ook gelijkmatiger over de maaltijd worden verdeeld, waardoor elke hap smaak krijgt. Onze favoriete portiesuggesties: Rasp kaas over gestoomde groenten en chocolade overaardbeien of bananen.

Beoordeling voor