Wat is de beste behandeling om voedselintolerantie te bestrijden?
Inhoud
- Symptomen van voedselintolerantie
- Kan voedselintolerantie worden genezen?
- Test op voedselintolerantie
- Behandeling voor voedselintolerantie
- Zie ook:
- Verschil tussen allergie en voedselintolerantie
Bij voedselintolerantie beschikt het lichaam niet over de enzymen die nodig zijn voor de juiste vertering van voedsel en heeft het daarom moeite met het verteren van voedsel en symptomen zoals bijvoorbeeld diarree.
De voedingsmiddelen die de meeste voedselintolerantie veroorzaken, zijn voornamelijk melk en tarwemeel, evenals alle voedingsmiddelen die met deze ingrediënten zijn gemaakt, zoals bijvoorbeeld cakes, koekjes, koekjes of brood.
Symptomen van voedselintolerantie
Symptomen van voedselintolerantie zijn meestal buikpijn, gasvorming en diarree. Deze symptomen verschijnen meestal 2 tot 3 uur na het eten van voedsel dat het individu niet goed kan verteren. Hoe meer voedsel u eet, hoe sterker de symptomen. Lees meer over symptomen en diagnose op: Symptomen van voedselintolerantie.
Kan voedselintolerantie worden genezen?
Er is geen specifieke behandeling om voedselintolerantie te genezen, maar sommige patiënten kunnen een genezing bereiken als ze het voedsel waarvoor ze intolerant zijn, gedurende ten minste 3 maanden uitsluiten. In deze gevallen, wanneer het individu het voedsel weer in het dieet introduceert, kan hij het mogelijk beter verteren, zonder dat de symptomen van voedselintolerantie zich manifesteren.
Deze strategie moet echter worden geleid door een voedingsdeskundige of nutroloog, aangezien deze alleen werkt in sommige gevallen, afhankelijk van de oorzaak van voedselintolerantie. In gevallen waarin deze strategie niet werkt, moet het individu het voedsel waarvoor hij intolerant is, volledig uitsluiten van het dieet, of enzymen nemen die dat voedsel gedurende zijn hele leven kunnen verteren.
Test op voedselintolerantie
De voedselintolerantietest kan worden besteld door een allergoloog en kan worden gedaan door middel van een bloedtest bij het individu, waarbij de reactie van het lichaam wordt waargenomen wanneer bepaald voedsel wordt gegeten. Er zijn laboratoria die voedselintolerantie in meer dan 200 soorten voedsel kunnen controleren, wat erg handig is voor diagnose en behandeling.
Behandeling voor voedselintolerantie
Behandeling voor voedselintolerantie bestaat uit het verwijderen van alle voedingsmiddelen die niet goed door het individu worden verteerd.
Om deze reden kunnen mensen met een intolerantie voor het ei bijvoorbeeld geen gebakken ei, gekookt ei of iets dat met het ei is bereid, zoals cakes, koekjes en taarten, eten, waardoor hun eten een beetje moeilijk kan worden. ., en daarom is het belangrijk dat de arts of voedingsdeskundige aangeeft welke vervangingen het individu moet aanbrengen om ervoor te zorgen dat zijn lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen krijgt en zo voedingstekorten voorkomt.
Bovendien is het in sommige gevallen mogelijk dat de patiënt medicijnen gebruikt met enzymen die helpen bij het verteren van het voedsel waarvoor ze intolerant zijn.