Zijn vloeibare diëten een goed idee om af te vallen?

Inhoud

• Soorten vloeibare diëten
• Maaltijdvervangers
• Detox diëten en reinigt
• Medisch voorgeschreven vloeibare diëten
• Vloeibare diëten bevatten vaak weinig calorieën
• Ze worden soms voorgeschreven voor of na bepaalde operaties
• Sommige maaltijden vervangen door vloeistoffen kan helpen bij het afvallen
• Sommige vloeibare diëten zijn waarschijnlijk geen goede strategieën voor gewichtsverlies
• Vloeibare diëten zijn niet voor iedereen
• Veiligheid en bijwerkingen van vloeibare diëten
• Het komt neer op

Afvallen is een veel voorkomend doel.

Of het nu gaat om gezondheid of uiterlijk, velen zijn op zoek naar het ideale programma voor gewichtsverlies.

Een categorie diëten voor gewichtsverlies benadrukt de consumptie van vloeistoffen in plaats van vast voedsel.

Sommige programma's vervangen eenvoudig bepaalde maaltijden door vloeistoffen, terwijl andere alle vaste voedingsmiddelen vervangen door vloeistoffen.

Dit artikel bespreekt verschillende soorten vloeibare diëten en of ze worden aanbevolen voor gewichtsverlies.

Soorten vloeibare diëten

Vloeibare diëten zijn voedingsprogramma's die vereisen dat je een deel, de meeste of al je dagelijkse calorieën uit vloeistoffen haalt, in plaats van vast voedsel.

Hoewel er veel vloeibare diëten zijn, kunnen de meeste in een van de volgende categorieën worden ingedeeld.

Maaltijdvervangers

Sommige vloeibare diëten omvatten maaltijdvervangende shakes, die worden geconsumeerd in plaats van vast voedsel. Talloze bedrijven verkopen deze shakes om af te vallen.

Maaltijdvervangende shakes bevatten vaak minder calorieën dan typische maaltijden. Ze kunnen elke dag een of meerdere maaltijden vervangen (1).

Ze zijn ontworpen om alle voedingsstoffen te bevatten die uw lichaam nodig heeft om te functioneren, inclusief macronutriënten (eiwitten, koolhydraten en vet) en micronutriënten (vitamines en mineralen) (2).

Sommige programma's voor gewichtsverlies gebruiken deze shakes om rekening te houden met uw volledige calorie-inname gedurende enkele maanden (3).

Detox diëten en reinigt

Andere vloeibare diëten zijn onder meer detox-diëten of reinigingen, waarvoor bepaalde sappen of dranken nodig zijn die zogenaamd giftige stoffen uit uw lichaam verwijderen (4).

Voorbeelden van deze diëten zijn de Master Cleanse, langdurig watervasten en verschillende sapprogramma's.

In tegenstelling tot maaltijdvervangende shakes, zijn deze programma's meestal afhankelijk van een paar natuurlijke ingrediënten zoals sappen van bepaalde groenten en fruit en andere botanische ingrediënten.

Hierdoor bevatten deze diëten mogelijk niet alle voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft.

Medisch voorgeschreven vloeibare diëten

Heldere vloeibare en volledig vloeibare diëten zijn voorbeelden van diëten die om specifieke gezondheidsredenen medisch worden voorgeschreven.

Zoals de naam al aangeeft, staat een dieet met heldere vloeistoffen alleen de consumptie van heldere vloeistoffen toe, zoals water, appelsap, thee, bepaalde sportdranken en bouillons (5).

Deze diëten kunnen worden voorgeschreven voor of na bepaalde operaties of als u spijsverteringsproblemen heeft.

Om soortgelijke redenen worden volledige vloeibare diëten voorgeschreven, maar ze zijn minder beperkend dan heldere vloeibare diëten.

Ze staan ​​de meeste dranken toe, evenals voedingsmiddelen die bij kamertemperatuur vloeibaar worden, zoals ijslolly's, Jell-O, pudding, siropen en sommige shakes (6).

Overzicht Vloeibare diëten vervangen sommige of alle voedingsmiddelen door dranken. Er zijn verschillende soorten, waaronder maaltijdvervangingsprogramma's, reinigingsmiddelen en medisch voorgeschreven vloeibare diëten.

Vloeibare diëten bevatten vaak weinig calorieën

Vloeibare diëten bevatten vaak minder calorieën dan diëten die bestaan ​​uit vast voedsel.

Voor een vloeibaar maaltijdvervangend dieet kan het totale aantal dagelijkse calorieën variëren van 500 tot 1.500 (7, 8).

Deze diëten vormen echter vaak slechts één fase van een algemeen programma voor gewichtsverlies.

Eén onderzoek naar gewichtsverlies bij 24 zwaarlijvige mensen betrof bijvoorbeeld een periode van 30 dagen waarin deelnemers 700 calorieën per dag consumeerden door maaltijdvervangers maar geen vast voedsel (9).

In de loop van de volgende 150 dagen werd het vaste voedsel geleidelijk opnieuw geïntroduceerd. De dagelijkse calorie-inname nam geleidelijk toe van 700 naar 1.200 calorieën.

Dit programma was effectief voor gewichtsverlies en verminderde lichaamsvet van 33% tot 26%.

In onderzoeken naar vervangende diëten voor vloeibare maaltijden is het gebruikelijk om dit patroon van herintroductie van vast voedsel te gebruiken nadat een vloeibaar dieet gedurende één tot drie maanden is gevolgd (3, 9).

Onderzoek heeft aangetoond dat zowel caloriearme (1.200-1.500 calorieën per dag) als zeer caloriearme (500 calorieën per dag) diëten met vloeibare maaltijdvervangers effectief kunnen zijn voor gewichtsverlies.

Hoewel zeer caloriearme diëten tot meer gewichtsverlies kunnen leiden, kunnen ze ook tot grotere risico's leiden, zoals een verhoogd risico op galstenen bij sommige personen (7).

Het is belangrijk op te merken dat mensen die deelnemen aan onderzoeken naar caloriearme vloeibare diëten doorgaans nauwlettend worden gevolgd door medisch personeel.

Bovendien zijn veel van deze programma's niet bedoeld om op lange termijn te worden gevolgd.

Bepaalde vloeibare diëten staan ​​geen vast voedsel toe en bevatten daarom mogelijk niet alle heilzame voedingsstoffen die worden aangetroffen in hele voedingsmiddelen zoals fruit en groenten (10).

Het vervangen van slechts één of twee maaltijden per dag door een caloriearme maaltijdvervangende shake kan echter een praktische langetermijnstrategie zijn als aanvulling op het eten van gezond, vast voedsel.

Overzicht Sommige vloeibare diëten bestaan ​​uit voorverpakte maaltijdvervangers, die 500 tot 1500 calorieën per dag leveren. Deze diëten zijn vaak slechts één fase van een algemeen programma voor gewichtsverlies dat geleidelijk vast voedsel opnieuw introduceert.

Ze worden soms voorgeschreven voor of na bepaalde operaties

Hoewel vloeibare diëten vaak worden geassocieerd met programma's voor gewichtsverlies, zijn er andere redenen waarom u er een kunt volgen.

Heldere vloeistoffen zijn bijvoorbeeld doorgaans licht verteerbaar en laten niet veel onverteerd materiaal achter in uw darmen (11).

Als gevolg hiervan kan uw arts vóór bepaalde operaties, zoals colonoscopieën en bariatrische chirurgie, een duidelijk vloeibaar dieet voorschrijven.

Ze kunnen ook worden voorgeschreven na bepaalde operaties, zoals het verwijderen van de galblaas en bariatrische chirurgie (12).

Bovendien worden vloeibare diëten aanbevolen voor mensen met spijsverteringsproblemen, waaronder diarree en braken.

Er zijn echter aanwijzingen dat diëten voor vast voedsel die minimale onverteerde materialen achterlaten mogelijk superieur zijn aan vloeibare diëten (13).

Overzicht Vloeibare diëten worden gebruikt voor meer dan alleen gewichtsverlies. Uw arts kan een vloeibaar dieet voorschrijven voor of na bepaalde chirurgische ingrepen of als u bepaalde spijsverteringsproblemen heeft.

Sommige maaltijden vervangen door vloeistoffen kan helpen bij het afvallen

Er zijn veel onderzoeken uitgevoerd naar programma's die sommige of alle maaltijden vervangen door vloeibare maaltijdvervangers (2, 3, 14).

In een acht jaar durende studie onder meer dan 8000 zwaarlijvige mensen werd gekeken of vloeibare maaltijdvervangers gewichtsverlies en gewichtsbehoud bevorderden (3).

Het programma bestond uit een periode van 12 weken waarin de deelnemers slechts 800 calorieën per dag aan vloeibare maaltijdvervangers consumeerden.

Na de periode van gewichtsverlies kregen de deelnemers een programma voor gewichtsbehoud voorgeschreven dat geleidelijk opnieuw vaste voeding introduceerde.

Na een jaar verloren vrouwen gemiddeld 43 pond (19,6 kg), terwijl mannen 57 pond (26 kg) verloren.

Hoewel deze resultaten indrukwekkend zijn, is het belangrijk om te onthouden dat de deelnemers onder medisch toezicht een zeer intensief programma hebben gevolgd.

Een andere studie met meer dan 9.000 volwassenen met overgewicht en obesitas onderzocht de effecten van een vloeibare formule met 500 calorieën op gewichtsverlies (14).

De vloeibare formule was de enige bron van calorieën gedurende 6-10 weken, gevolgd door een onderhoudsperiode van 9 maanden voor gewichtsverlies.

Na een jaar verloren degenen die de vloeibare formule gebruikten 25 pond (11,4 kg), wat meer was dan degenen die vast voedsel aten. Dit was echter waarschijnlijk omdat ze minder calorieën aten dan de groep met vast voedsel.

Uit onderzoek dat diëten met een laag caloriegehalte, bestaande uit voedsel of vloeistoffen, rechtstreeks vergelijkt, is gebleken dat beide diëten even effectief zijn als ze hetzelfde aantal calorieën bevatten (15).

Overzicht Sommige of alle maaltijden vervangen door vloeibare maaltijdvervangers kan gewichtsverlies bevorderen. Dit komt echter door een verminderde calorie-inname. Zowel diëten op basis van voedsel als op vloeibare basis zijn even effectief als ze hetzelfde aantal calorieën bevatten.

Sommige vloeibare diëten zijn waarschijnlijk geen goede strategieën voor gewichtsverlies

Vloeibare diëten waarmee u alleen bepaalde sappen, thee of andere dranken kunt drinken, zijn geen goede strategieën voor gewichtsverlies op de lange termijn.

Vaste voeding bevat veel noodzakelijke voedingsstoffen. Daarom wordt het niet aanbevolen om op de lange termijn op een dieet te blijven dat alleen uit vloeistoffen bestaat.

Zelfs in studies die indrukwekkende resultaten vertoonden van vloeibare maaltijdvervangers, werden vaste voedingsmiddelen na enkele weken of maanden opnieuw geïntroduceerd (3, 14).

Medisch voorgeschreven vloeibare diëten zoals het heldere vloeibare dieet of het volledige vloeibare dieet zijn niet bedoeld om op lange termijn te worden gevolgd.

Evenzo kunnen reinigings- en ontgiftingsprogramma's perioden omvatten waarin alleen bepaalde sapmengsels dagen of weken worden geconsumeerd.

Zo bestaat de Master Cleanse uit 3 tot 10 dagen van alleen een speciale drank gemaakt van citroensap, ahornsiroop, cayennepeper en water (4).

Als u deze drank drinkt in plaats van voedsel te eten, neemt uw calorie-inname af, maar 3-10 dagen met een lage calorie-inname zal weinig betekenen voor gewichtsverlies op de lange termijn als u daarna gewoon terugkeert naar uw normale dieet.

Kortetermijn- en caloriearme diëten kunnen ervoor zorgen dat u snel lichaamsgewicht verliest door het verlies van koolhydraten en water, die beide normaal gesproken in uw lever en spieren worden opgeslagen (16).

Bovendien bevelen de Master Cleanse en soortgelijke programma's het gebruik van laxeermiddelen aan, die verder zouden kunnen bijdragen aan het tijdelijke gewichtsverlies (4).

Veel van het gewicht dat u tijdens deze kortdurende vloeibare diëten verliest, is dus mogelijk niet het gevolg van vetverlies (17).

Zodra u een normaal dieet hervat, zult u waarschijnlijk veel of al het gewicht dat u bent verloren terugwinnen naarmate uw koolhydraten- en waterreserves worden aangevuld (18).

Kortdurende crashdiëten leiden doorgaans niet tot blijvend gewichtsverlies omdat ze niets doen om uw permanente eetgewoonten te veranderen (19).

Om deze redenen worden overmatig beperkende diëten die geen vast voedsel toestaan, over het algemeen niet aanbevolen.

Een meer gepast doel is om eenvoudige strategieën op te nemen die u gedurende een lange periode elke dag kunt gebruiken, in plaats van snelle oplossingen voor de korte termijn die hun beloften niet nakomen (19).

Overzicht Diëten die uitsluitend sappen of speciale dranken bevatten, zijn geen goede langetermijnstrategieën. Deze programma's kunnen tot snel gewichtsverlies leiden, maar waarschijnlijk niet tot blijvend vetverlies. Focussen op duurzame, langdurige voedingsveranderingen is een betere strategie.

Vloeibare diëten zijn niet voor iedereen

Hoewel het mogelijk is om succes te behalen met sommige vloeibare diëten, zoals die met maaltijdvervangers, zijn deze programma's niet ideaal voor iedereen.

Sommige mensen vinden misschien dat het vervangen van sommige vaste voedingsmiddelen door vloeibare maaltijdvervangers een praktische manier is om hun calorie-inname te verminderen (2).

Niettemin vinden anderen dit eetpatroon een uitdaging.

Als u merkt dat het vervangen van caloriearme vloeistoffen door vast voedsel u in staat stelt om minder calorieën te eten terwijl u zich toch tevreden voelt, kan dit een waardevolle strategie voor gewichtsverlies zijn.

Als je je echter hongeriger voelt als je vloeibare maaltijdvervangers gebruikt in plaats van een tussendoortje of een kleine maaltijd, is deze strategie misschien niet goed voor je (20).

U kunt bijvoorbeeld overwegen om uw normale lunch te vervangen door een vloeibare maaltijdvervanger.

Als u meestal uit eten gaat voor de lunch of caloriearme etensresten heeft van het diner van gisteravond, kunt u uw calorie-inname aanzienlijk verminderen door een maaltijdvervanger te gebruiken.

Als u echter normaal gesproken een lichte, gezonde lunch eet, heeft u mogelijk geen enkel voordeel als u overschakelt op een vloeibare maaltijdvervanger.

Verschillende groepen mensen mogen geen vloeibaar dieet overwegen, zoals zwangere of zogende vrouwen, kinderen en adolescenten en mensen met ondergewicht (21, 22).

Om nog maar te zwijgen, er zijn financiële overwegingen. Commerciële maaltijdvervangende shakes zijn vaak duurder dan traditioneel vast voedsel.

Overzicht Sommige mensen vinden het benadrukken van vloeistoffen een gemakkelijke manier om de calorie-inname te verminderen, terwijl anderen het moeilijk vinden. Overweeg eerst of het vervangen van voedsel door vloeistoffen u zal helpen uw calorieën te verminderen en of het een duurzame dieetstrategie voor u is.

Veiligheid en bijwerkingen van vloeibare diëten

De veiligheid van vloeibare diëten hangt af van het type dieet en de duur van het programma.

Diëten die één of meerdere maaltijden per dag vervangen door maaltijdvervangende shakes, worden over het algemeen op lange termijn als veilig beschouwd (3, 14).

De meeste maaltijdvervangende shakes bevatten de voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft, waaronder koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen.

Toch zorgt het vervangen van slechts enkele maaltijden door vloeistoffen ervoor dat u ook nog steeds voedingsstoffen uit vast voedsel haalt.

Een bijwerking van een vloeibaar dieet is obstipatie, wat mogelijk te wijten is aan het lage vezelgehalte van de meeste vloeistoffen (23).

Bovendien kunnen zeer caloriearme diëten (500 calorieën per dag) leiden tot een hoger risico op galstenen dan caloriearme diëten (1.200–1.500 calorieën per dag) (7).

Er is echter een lage incidentie van bijwerkingen in het algemeen met programma's voor gewichtsverlies die caloriearme maaltijdvervangende vloeistoffen bevatten (3, 8, 9, 14).

Ondertussen worden medisch voorgeschreven vloeibare diëten als veilig beschouwd voor kortdurend gebruik, maar ze worden meestal besteld door een arts (5, 6).

Als dit type dieet u niet is voorgeschreven door een medische professional, is het waarschijnlijk niet nodig.

Als u langdurig een vloeibaar dieet volgt, kan uw risico op tekorten aan voedingsstoffen toenemen, vooral als u alleen sappen of andere dranken consumeert die niet alle essentiële voedingsstoffen bevatten (4).

Over het algemeen is het waarschijnlijk een goed idee om wat gezond vast voedsel in uw dieet op te nemen, zelfs als u overweegt om vloeistoffen te benadrukken.

Overzicht De veiligheid van vloeibare diëten hangt af van het specifieke dieet en hoe lang u het volgt. Het vervangen van uitgebalanceerde maaltijdvervangende shakes voor sommige vaste voedingsmiddelen is op lange termijn waarschijnlijk veilig. Het wordt echter niet aanbevolen om langdurig alleen vloeistoffen te consumeren.

Het komt neer op

Vloeibare diëten vervangen sommige of alle maaltijden door vloeistoffen.

Ze bevatten vaak weinig calorieën en kunnen worden gebruikt om af te vallen.

Sommigen gebruiken uitgebalanceerde maaltijdvervangende shakes, terwijl anderen alleen sappen of dranken toestaan ​​die mogelijk weinig voedingsstoffen bevatten.

Vloeibare maaltijdvervangers kunnen helpen bij het afvallen, maar zijn vaak slechts een onderdeel van een programma met vast voedsel.

Bovendien worden ze alleen aanbevolen voor gewichtsverlies als ze een haalbare strategie voor je zijn.

Er is geen "one size fits all" dieetprogramma. Als u iets kiest dat bij uw voorkeuren past, vergroot u uw kansen op succes op de lange termijn.