Wat is orthorexia, de belangrijkste symptomen en hoe is de behandeling

Inhoud

• Tekenen en symptomen van orthorexia
• Wanneer behandeling nodig is

Orthorexia, ook wel orthorexia nervosa genoemd, is een type aandoening die wordt gekenmerkt door overmatige bezorgdheid over gezond eten, waarbij de persoon alleen puur voedsel consumeert, zonder pesticiden, contaminanten of producten van dierlijke oorsprong, naast het consumeren van alleen voedsel met een lage glycemische index , laag vetgehalte en suiker. Een ander kenmerk van dit syndroom is de bezorgdheid over het overdrijven van de manier waarop voedsel wordt bereid, waarbij er te veel op wordt gelet dat er niet te veel zout, suiker of vet wordt toegevoegd.

Deze overmatige bezorgdheid over gezond eten maakt het dieet erg beperkt en weinig gevarieerd, wat leidt tot gewichtsverlies en voedingstekorten. Behalve dat hij zich ook in het persoonlijke leven van de persoon bemoeit, omdat hij niet buitenshuis eet, zodat hij meer controle heeft over hoe voedsel wordt bereid, rechtstreeks in het sociale leven.

Tekenen en symptomen van orthorexia

Het belangrijkste kenmerk van orthorexia nervosa is overmatige bezorgdheid over de kwaliteit van het voedsel dat wordt geconsumeerd en over de manier waarop het wordt bereid. Andere tekenen en symptomen die wijzen op orthorexia zijn:

• Schuldgevoel en angst bij het eten van iets dat als ongezond wordt beschouwd;
• Voedselbeperkingen die in de loop van de tijd toenemen;
• Uitsluiting van voedsel dat als onzuiver wordt beschouwd, zoals voedingsmiddelen die kleurstoffen, conserveermiddelen, transvetten, suiker en zout bevatten;
• Alleen consumptie van biologische producten, met uitzondering van transgene voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met pesticiden uit de voeding;
• Uitsluiting van voedselgroepen uit het dieet, voornamelijk vlees, melk en zuivelproducten, vetten en koolhydraten;
• Ga niet uit eten en neem geen eigen eten mee als u met vrienden uitgaat;
• Plan maaltijden meerdere dagen van tevoren.

Als gevolg van deze gewoonten treden andere fysiologische en psychologische tekenen en symptomen op, zoals ondervoeding, bloedarmoede, osteopenie, een gevoel van welzijn en verbetering van het zelfrespect, afhankelijk van het soort voedsel en de gevolgen op sociaal en / of sociaal gebied. professioneel niveau.

De diagnose orthorexia moet door de arts of voedingsdeskundige worden gesteld aan de hand van een gedetailleerde beoordeling van de eetgewoonten van de patiënt om te zien of er dieetbeperkingen zijn en of er overmatige bezorgdheid is over voedsel. Het is ook belangrijk om een ​​psycholoog te beoordelen om het gedrag van de persoon te beoordelen en of er triggerende factoren zijn.

Wanneer behandeling nodig is

De behandeling van orthorexia nervosa moet onder medisch toezicht plaatsvinden en in sommige gevallen is ook psychologische begeleiding nodig. Het is gebruikelijk om voedingssupplementen te moeten nemen in gevallen waarin er tekorten zijn aan voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen, of de aanwezigheid van ziekten zoals bloedarmoede.

Naast medische controle is gezinsondersteuning ook essentieel om orthorexia te identificeren en te overwinnen, en om gezonde voeding te geven zonder de gezondheid van de patiënt in gevaar te brengen.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat orthorexia verschilt van vigorexia, dat wil zeggen wanneer er tijdens fysieke activiteit overmatig wordt gezocht naar een lichaam vol spieren. Begrijp wat vigorexia is en hoe u het kunt identificeren.