7 Indrukwekkende manieren waarop vitamine C uw lichaam ten goede komt

Inhoud

• 1. Kan uw risico op chronische ziekten verminderen
• 2. Kan helpen bij het beheersen van hoge bloeddruk
• 3. Kan uw risico op hartaandoeningen verlagen
• 4. Kan het urinezuurgehalte in het bloed verlagen en jichtaanvallen helpen voorkomen
• 5. Helpt ijzertekort te voorkomen
• 6. Verhoogt de immuniteit
• 7. Beschermt je geheugen en denken als je ouder wordt
• Onbewezen claims over vitamine C
• het komt neer op

Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam het niet kan aanmaken. Toch heeft het vele rollen en is het gekoppeld aan indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

Het is in water oplosbaar en komt voor in veel groenten en fruit, waaronder sinaasappels, aardbeien, kiwi's, paprika's, broccoli, boerenkool en spinazie.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine C is 75 mg voor vrouwen en 90 mg voor mannen (1).

Hoewel het algemeen wordt geadviseerd om uw vitamine C-inname uit voedsel te halen, wenden veel mensen zich tot supplementen om aan hun behoeften te voldoen.

Hier zijn 7 wetenschappelijk bewezen voordelen van het nemen van een vitamine C-supplement.

1. Kan uw risico op chronische ziekten verminderen

Vitamine C is een krachtige antioxidant die de natuurlijke afweer van je lichaam kan versterken (2).

Antioxidanten zijn moleculen die het immuunsysteem versterken. Ze doen dit door cellen te beschermen tegen schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd.

Wanneer vrije radicalen zich ophopen, kunnen ze een toestand bevorderen die bekend staat als oxidatieve stress, die in verband is gebracht met veel chronische ziekten (3).

Studies tonen aan dat het consumeren van meer vitamine C uw antioxidantenniveaus in het bloed tot 30% kan verhogen. Dit helpt de natuurlijke afweer van het lichaam om ontstekingen te bestrijden (4, 5).

Vitamine C is een sterke antioxidant die de antioxidantenniveaus in uw bloed kan verhogen. Dit kan het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen helpen verminderen.

2. Kan helpen bij het beheersen van hoge bloeddruk

Ongeveer een derde van de Amerikaanse volwassenen heeft een hoge bloeddruk (6).

Door hoge bloeddruk loopt u het risico op hartaandoeningen, wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak (7).

Studies hebben aangetoond dat vitamine C de bloeddruk kan helpen verlagen, zowel bij mensen met als zonder hoge bloeddruk.

Uit een dierstudie bleek dat het nemen van een vitamine C-supplement de bloedvaten die bloed uit het hart vervoeren, hielp ontspannen, waardoor de bloeddruk daalde (8).

Bovendien bleek uit een analyse van 29 studies bij mensen dat het nemen van een vitamine C-supplement de systolische bloeddruk (de bovenste waarde) met 3,8 mmHg en de diastolische bloeddruk (de onderste waarde) met gemiddeld 1,5 mmHg verlaagde bij gezonde volwassenen.

Bij volwassenen met hoge bloeddruk verlaagden vitamine C-supplementen de systolische bloeddruk met gemiddeld 4,9 mmHg en de diastolische bloeddruk met gemiddeld 1,7 mmHg (9).

Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, is het niet duidelijk of de effecten op de bloeddruk langdurig zijn. Bovendien mogen mensen met hoge bloeddruk niet alleen op vitamine C vertrouwen voor behandeling.

Vitamine C-supplementen blijken de bloeddruk te verlagen bij zowel gezonde volwassenen als mensen met hoge bloeddruk.

3. Kan uw risico op hartaandoeningen verlagen

Hartziekten zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak (7).

Veel factoren verhogen het risico op hartaandoeningen, waaronder hoge bloeddruk, hoge triglyceriden of LDL (slechte) cholesterolwaarden en lage HDL (goede) cholesterol.

Vitamine C kan deze risicofactoren helpen verminderen, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.

Zo bleek uit een analyse van 9 onderzoeken met een gecombineerde 293.172 deelnemers dat na 10 jaar mensen die dagelijks minimaal 700 mg vitamine C slikten een 25% lager risico op hartaandoeningen hadden dan degenen die geen vitamine C-supplement gebruikten ( 10).

Interessant is dat uit een andere analyse van 15 onderzoeken bleek dat het consumeren van vitamine C uit voedsel - niet uit supplementen - verband hield met een lager risico op hartaandoeningen.

Wetenschappers wisten echter niet of mensen die vitamine C-rijk voedsel consumeerden, ook een gezondere levensstijl volgden dan mensen die een supplement slikten. Het blijft dus onduidelijk of de verschillen te wijten waren aan vitamine C of andere aspecten van hun dieet (11).

In een andere analyse van 13 onderzoeken werd gekeken naar de effecten van het dagelijks innemen van ten minste 500 mg vitamine C op risicofactoren voor hartaandoeningen, zoals cholesterol in het bloed en triglycerideniveaus.

Uit de analyse bleek dat het nemen van een vitamine C-supplement het LDL (slechte) cholesterol aanzienlijk verminderde met ongeveer 7,9 mg / dL en bloedtriglyceriden met 20,1 mg / dL (12).

Kortom, het lijkt erop dat het dagelijks innemen of consumeren van minimaal 500 mg vitamine C het risico op hartaandoeningen kan verminderen. Als u echter al een vitamine C-rijk dieet eet, bieden supplementen mogelijk geen extra voordelen voor de gezondheid van het hart.

Vitamine C-supplementen zijn in verband gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen. Deze supplementen kunnen de risicofactoren voor hartaandoeningen verlagen, waaronder hoge LDL-waarden (slecht) cholesterol en triglyceriden in het bloed.

4. Kan het urinezuurgehalte in het bloed verlagen en jichtaanvallen helpen voorkomen

Jicht is een vorm van artritis die ongeveer 4% van de Amerikaanse volwassenen treft (13).

Het is ongelooflijk pijnlijk en veroorzaakt een ontsteking van de gewrichten, vooral die van de grote tenen. Mensen met jicht ervaren zwelling en plotselinge, ernstige pijnaanvallen (14).

Symptomen van jicht verschijnen wanneer er te veel urinezuur in het bloed zit. Urinezuur is een afvalproduct dat door het lichaam wordt geproduceerd. Op hoge niveaus kan het kristalliseren en zich in de gewrichten afzetten.

Interessant is dat verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat vitamine C kan helpen het urinezuur in het bloed te verminderen en als gevolg daarvan te beschermen tegen jichtaanvallen.

Zo bleek uit een onderzoek onder 1387 mannen dat degenen die de meeste vitamine C consumeerden significant lagere bloedspiegels van urinezuur hadden dan degenen die de minste vitamine C consumeerden (15).

Een andere studie volgde 46.994 gezonde mannen gedurende 20 jaar om te bepalen of vitamine C-inname verband hield met het ontwikkelen van jicht. Het bleek dat mensen die een vitamine C-supplement gebruikten, een 44% lager risico op jicht hadden (16).

Bovendien bleek uit een analyse van 13 onderzoeken dat het nemen van een vitamine C-supplement gedurende 30 dagen het urinezuur in het bloed aanzienlijk verminderde in vergelijking met een placebo (17).

Hoewel er een sterk verband lijkt te bestaan ​​tussen vitamine C-inname en urinezuurspiegels, zijn er meer onderzoeken nodig naar de effecten van vitamine C op jicht.

Vitamine-C-rijke voedingsmiddelen en supplementen zijn in verband gebracht met een verlaagd urinezuurgehalte in het bloed en een lager risico op jicht.

5. Helpt ijzertekort te voorkomen

IJzer is een belangrijke voedingsstof die verschillende functies in het lichaam heeft. Het is essentieel voor het maken van rode bloedcellen en het transporteren van zuurstof door het hele lichaam.

Vitamine C-supplementen kunnen de opname van ijzer uit de voeding helpen verbeteren. Vitamine C helpt bij het omzetten van ijzer dat slecht wordt opgenomen, zoals plantaardige ijzerbronnen, in een vorm die gemakkelijker te absorberen is (18).

Dit is vooral handig voor mensen met een vleesvrij dieet, omdat vlees een belangrijke bron van ijzer is.

In feite kan het simpelweg consumeren van 100 mg vitamine C de ijzeropname met 67% verbeteren (19).

Als gevolg hiervan kan vitamine C het risico op bloedarmoede helpen verminderen bij mensen die vatbaar zijn voor ijzertekort.

In één onderzoek kregen 65 kinderen met lichte bloedarmoede door ijzertekort een vitamine C-supplement. Onderzoekers ontdekten dat het supplement alleen hielp om hun bloedarmoede onder controle te houden (20).

Als u een laag ijzergehalte heeft, kan het consumeren van meer vitamine C-rijk voedsel of het nemen van een vitamine C-supplement helpen om uw bloedijzergehalte te verbeteren.

Vitamine C kan de opname van ijzer dat slecht wordt opgenomen verbeteren, zoals ijzer uit vleesvrije bronnen. Het kan ook het risico op ijzertekort verminderen.

6. Verhoogt de immuniteit

Een van de belangrijkste redenen waarom mensen vitamine C-supplementen gebruiken, is om hun immuniteit te versterken, omdat vitamine C betrokken is bij veel delen van het immuunsysteem.

Ten eerste helpt vitamine C de productie van witte bloedcellen, bekend als lymfocyten en fagocyten, te stimuleren, die het lichaam helpen beschermen tegen infectie (21).

Ten tweede helpt vitamine C deze witte bloedcellen effectiever te laten werken en ze te beschermen tegen schade door potentieel schadelijke moleculen, zoals vrije radicalen.

Ten derde is vitamine C een essentieel onderdeel van het afweersysteem van de huid. Het wordt actief naar de huid getransporteerd, waar het als antioxidant kan werken en de huidbarrières kan helpen versterken (22).

Studies hebben ook aangetoond dat het nemen van vitamine C de wondgenezingstijd kan verkorten (23, 24).

Bovendien zijn lage vitamine C-spiegels gekoppeld aan slechte gezondheidsresultaten.

Mensen met longontsteking hebben bijvoorbeeld vaak lagere vitamine C-spiegels en van vitamine C-supplementen is aangetoond dat ze de hersteltijd verkorten (25, 26).

Vitamine C kan de immuniteit versterken door witte bloedcellen effectiever te laten functioneren, het afweersysteem van uw huid te versterken en wonden sneller te laten genezen.

7. Beschermt je geheugen en denken als je ouder wordt

Dementie is een brede term die wordt gebruikt om symptomen van slecht denken en geheugen te beschrijven.

Het treft wereldwijd meer dan 35 miljoen mensen en komt meestal voor bij oudere volwassenen (27).

Studies suggereren dat oxidatieve stress en ontsteking nabij de hersenen, ruggengraat en zenuwen (in het algemeen bekend als het centrale zenuwstelsel) het risico op dementie kunnen verhogen (28).

Vitamine C is een sterke antioxidant. Lage niveaus van deze vitamine zijn in verband gebracht met een verminderd denk- en herinneringsvermogen (29, 30).

Bovendien hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat mensen met dementie mogelijk een lagere vitamine C-spiegel in het bloed hebben (31, 32).

Bovendien is aangetoond dat een hoge vitamine C-inname uit voedsel of supplementen een beschermend effect heeft op het denken en het geheugen naarmate je ouder wordt (33, 34, 35).

Vitamine C-supplementen kunnen helpen bij aandoeningen zoals dementie als u niet genoeg vitamine C uit uw dieet krijgt. Er zijn echter aanvullende studies bij mensen nodig om de effecten van vitamine C-supplementen op de gezondheid van het zenuwstelsel te begrijpen (36).

Lage vitamine C-spiegels zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op geheugen- en denkstoornissen zoals dementie, terwijl een hoge inname van vitamine C uit voedingsmiddelen en supplementen een beschermend effect heeft.

Onbewezen claims over vitamine C

Hoewel vitamine C veel wetenschappelijk bewezen voordelen heeft, heeft het ook veel ongegronde beweringen die worden ondersteund door zwak bewijs of helemaal geen bewijs.

Hier zijn enkele onbewezen claims over vitamine C:

• Voorkomt verkoudheid. Hoewel vitamine C de ernst van verkoudheid en hersteltijd met 8% bij volwassenen en 14% bij kinderen lijkt te verminderen, wordt dit niet voorkomen (37).
• Vermindert het risico op kanker. Een handvol onderzoeken heeft vitamine C-inname gekoppeld aan een lager risico op verschillende vormen van kanker. De meeste onderzoeken hebben echter aangetoond dat vitamine C het risico op het ontwikkelen van kanker niet beïnvloedt (38).
• Beschermt tegen oogziekten. Vitamine C is in verband gebracht met verminderde risico's op oogaandoeningen zoals cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. Vitamine C-supplementen hebben echter geen effect of kunnen zelfs schade veroorzaken (39, 40, 41).
• Kan loodtoxiciteit behandelen. Hoewel mensen met loodtoxiciteit een lage vitamine C-spiegel lijken te hebben, zijn er geen sterke aanwijzingen uit studies bij mensen die aantonen dat vitamine C loodtoxiciteit kan behandelen (42).

Hoewel vitamine C veel bewezen voordelen heeft, is niet aangetoond dat het verkoudheid voorkomt, het risico op kanker vermindert, beschermt tegen oogziekten of loodtoxiciteit behandelt.

het komt neer op

Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die moet worden verkregen uit de voeding of uit supplementen.

Het is in verband gebracht met vele indrukwekkende gezondheidsvoordelen, zoals het verhogen van de antioxidantenniveaus, het verlagen van de bloeddruk, het beschermen tegen jichtaanvallen, het verbeteren van de ijzerabsorptie, het verhogen van de immuniteit en het verminderen van hartaandoeningen en het risico op dementie.

Over het algemeen zijn vitamine C-supplementen een geweldige en eenvoudige manier om uw vitamine C-inname te verhogen als u moeite heeft om genoeg uit uw dieet te halen.