Deze Easy Watermelon Poke Bowl schreeuwt zomer

Inhoud

• Watermeloen Poké Bowl Recept
• Beoordeling voor

Als je gewoon moest kiezen een eten om de ambassadeur van de zomer te zijn, het zou watermeloen zijn, toch?

De verfrissende meloen is niet alleen een makkelijk en gezond tussendoortje, maar ook nog eens super veelzijdig. Je kunt er soep, pizza, cake of een salade van maken, of zelfs toevoegen aan een poke bowl. Dit recept voor een zoete en hartige poke bowl met watermeloen is afkomstig van de mensen achter WTRMLN WTR, de door Beyoncé goedgekeurde hydratatiedrank. Hoewel het drankje niet is verwerkt, kun je er een paar combineren met de poke bowl voor het dubbele van de zomerse goedheid. (Ze bevelen de gembersmaak aan. Ter info: het is ook een geweldige cocktailmixer.)

Eén disclaimer: pluk de zaden niet uit de watermeloen. Ze zullen geen watermeloenplant in je laten groeien, dat beloof je - en ze zijn eigenlijk supergezond voor je.

Watermeloen Poké Bowl Recept

Ingrediënten

• 1 kopje sushi-grade ahi tonijn (of vis naar keuze)
• 2 eetlepels ponzusaus
• 1/2 kop gehakte watermeloen
• 1/4 kop gesneden mango
• 1/2 avocado in blokjes
• 1 eetlepel tamari
• 2 eetlepels nori zeewier
• Sesamzaadjes (naar smaak)
• 1 theelepel gebakken uienstukjes

Routebeschrijving

1. Laat de vis marineren in ponzu-saus tot de smaak de vis gelijkmatig bedekt.
2. Voeg watermeloen, mango, avocado, tamari en nori toe. Roer lichtjes.
3. Garneer met sesamzaadjes en gebakken stukjes ui.
4. Geniet met WTRMLN GNGR en duik in.

Beoordeling voor