Fastfood-tips

Veel fastfood bevat veel calorieën, vet, zout en suiker. Gebruik deze tips om u te begeleiden bij het maken van gezondere keuzes bij het eten in een fastfoodrestaurant.

Fastfood is een snelle en gemakkelijke vervanger voor thuis koken. Maar fastfood bevat bijna altijd veel calorieën, vet, suiker en zout.

Sommige restaurants gebruiken nog steeds gehydrogeneerde plantaardige oliën om te frituren. Deze oliën bevatten transvetten. Deze vetten verhogen het risico op hartaandoeningen. Sommige steden hebben het gebruik van deze vetten verboden of proberen dit te verbieden.

Nu bereiden veel restaurants voedsel voor met andere soorten vet. Sommige bieden in plaats daarvan caloriearme keuzes.

Zelfs met deze veranderingen is het moeilijk om gezond te eten als je vaak uit eten gaat. Veel voedingsmiddelen worden nog gekookt met veel vet. Veel restaurants bieden geen vetarm voedsel aan. Grote porties maken het ook gemakkelijk om te veel te eten. En weinig restaurants bieden veel verse groenten en fruit.

Over het algemeen moeten mensen met hoge bloeddruk, diabetes en hartaandoeningen heel voorzichtig zijn met het eten van fastfood.

Als u de hoeveelheid calorieën, vet en zout in fastfood kent, kunt u gezonder eten. Veel restaurants bieden nu informatie over hun eten, vaak 'voedingsfeiten' genoemd. Deze informatie lijkt veel op de voedingsetiketten op het voedsel dat u koopt. Als het niet in het restaurant hangt, vraag dan een medewerker om een ​​kopie. Deze informatie is ook online beschikbaar.

Eet over het algemeen op plaatsen die salades, soepen en groenten aanbieden. Vermijd vetrijke producten in uw salades. Dressing, spekjes en geraspte kaas voegen allemaal vet en calorieën toe. Kies sla en diverse groenten. Selecteer vetarme of vetvrije saladedressings, azijn of citroensap. Vraag om saladedressing aan de zijkant.

Gezondere sandwiches zijn mager vlees van normale of junior grootte. Het toevoegen van spek, kaas of mayo zal het vet en de calorieën verhogen. Vraag in plaats daarvan om groenten. Kies volkoren brood of bagels. Croissants en koekjes bevatten veel vet.

Als je een hamburger wilt, neem dan een enkele vleespasteitje zonder kaas en saus. Vraag om extra sla, tomaten en uien. Beperk hoeveel frites je eet. Ketchup bevat veel calorieën uit suiker. Vraag of je een salade kunt krijgen in plaats van friet.

Zoek naar vlees, kip en vis die geroosterd, gegrild, gebakken of geroosterd zijn. Vermijd vlees dat gepaneerd of gebakken is. Als het gerecht dat je bestelt een zware saus heeft, vraag er dan om en gebruik slechts een kleine hoeveelheid.

Met pizza, krijg minder kaas. Kies ook magere toppings, zoals groenten. Je kunt de pizza deppen met een papieren servet om veel vet uit de kaas te verwijderen.

Eet vetarme desserts. Een rijk dessert kan plezier toevoegen aan een uitgebalanceerd dieet. Maar eet ze alleen bij speciale gelegenheden.

Bestel kleinere porties wanneer je kunt. Splits enkele fastfoodproducten om calorieën en vet te verminderen. Vraag om een ​​"doggy bag". Je kunt het extra eten ook op je bord laten liggen.

Uw voedselkeuzes kunnen uw kinderen ook leren gezond te eten. Het kiezen van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen en het beperken van de portiegrootte zijn de sleutel tot een gezond dieet voor iedereen.

Obesitas - fastfood; Gewichtsverlies - fastfood; Hoge bloeddruk - fastfood; Hypertensie - fastfood; Cholesterol - fastfood; Hyperlipidemie - fastfood

• Fastfood-tips
• Fast food

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC-richtlijn over levensstijlbeheer om het cardiovasculaire risico te verminderen: een rapport van de American College of Cardiology / American Heart Association Task Force over praktijkrichtlijnen. J Am Coll Cardio. 2014;63(25 Pt B):2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

FasFoodNutrtion.org website. Fastfood voeding: restaurants. fastfoodnutrition.org/fast-food-restaurants. Geraadpleegd op 7 oktober 2020.

Hensrud DD, Heimburger DC. Het raakvlak van voeding met gezondheid en ziekte. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Geneeskunde. 26e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofdstuk 202.

US Department of Agriculture en US Department of Health and Human Services. Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, 2020-2025. 9e druk. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Bijgewerkt december 2020. Toegankelijk op 30 december 2020.

Victor RG, Libby P. Systemische hypertensie: management. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. De hartziekte van Braunwald: een leerboek over cardiovasculaire geneeskunde. 11e druk. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: hoofdstuk 47.

• Angina
• Angioplastiek en stentplaatsing - halsslagader
• Cardiale ablatieprocedures
• Halsslagader operatie - open
• Coronaire hartziekte
• Hart bypass-operatie
• Hartbypassoperatie - minimaal invasief
• Hartfalen
• Hartpacemaker
• Hoge cholesterolwaarden in het bloed
• Hoge bloeddruk - volwassenen
• Implanteerbare cardioverter-defibrillator
• Perifere aderziekte - benen

• Angina - afscheiding
• Angioplastiek en stent - hart - afscheiding
• Aspirine en hartaandoeningen
• Actief zijn als u een hartaandoening heeft
• Boter, margarine en bakolie
• Hartkatheterisatie - ontslag
• Cholesterol en levensstijl
• Cholesterol - medicamenteuze behandeling
• Uw hoge bloeddruk onder controle houden
• Voedingsvetten uitgelegd
• Hartaanval - afscheiding
• Hartbypassoperatie - ontslag
• Hartbypassoperatie - minimaal invasief - ontslag
• Hartziekte - risicofactoren
• Hartfalen - afscheiding
• Hartfalen - vloeistoffen en diuretica
• Hartfalen - thuismonitoring
• Hartfalen - wat moet u uw arts vragen?
• Hoe voedseletiketten te lezen?
• Zoutarm dieet
• Uw bloedsuikerspiegel beheren
• Mediterraans diëet
• Beroerte - ontlading

• Voeding