Listeriose

Listeriose is een infectie die kan optreden wanneer een persoon voedsel eet dat besmet is met bacteriën genaamd Listeria monocytogenes (L monocytogenes).

de bacteriën L monocytogenes komt voor bij wilde dieren, gedomesticeerde dieren en in bodem en water. Deze bacteriën maken veel dieren ziek, wat leidt tot een miskraam en doodgeboorte bij huisdieren.

Groenten, vlees en ander voedsel kunnen besmet raken met de bacteriën als ze in contact komen met verontreinigde grond of mest. Rauwe melk of producten gemaakt van rauwe melk kunnen deze bacteriën bevatten.

Als u de besmette producten eet, kunt u ziek worden. De volgende mensen lopen een verhoogd risico:

• Volwassenen ouder dan 50 jaar
• Volwassenen met een verzwakt immuunsysteem
• Foetussen ontwikkelen
• Pasgeborenen
• Zwangerschap

De bacteriën veroorzaken meestal een gastro-intestinale ziekte. In sommige gevallen kunt u een bloedinfectie (septicemie) of een ontsteking van het hersenvlies (meningitis) krijgen. Zuigelingen en kinderen hebben vaak meningitis.

Een infectie in het begin van de zwangerschap kan een miskraam veroorzaken. De bacteriën kunnen de placenta passeren en de zich ontwikkelende baby infecteren. Infecties tijdens de late zwangerschap kunnen binnen enkele uren na de geboorte leiden tot doodgeboorte of de dood van het kind. Ongeveer de helft van de baby's die bij of nabij de geboorte zijn geïnfecteerd, sterft.

Bij volwassenen kan de ziekte vele vormen aannemen, afhankelijk van welk orgaan of orgaansystemen geïnfecteerd zijn. Het kan voorkomen als:

• Hartinfectie (endocarditis)
• Hersen- of ruggenmergvochtinfectie (meningitis)
• Longinfectie (pneumonie)
• Bloedinfectie (septicemie)
• Gastro-intestinale infectie (gastro-enteritis)

Of het kan in een mildere vorm voorkomen als:

• abcessen
• Conjunctivitis
• Huidlaesie

Bij zuigelingen kunnen in de eerste paar dagen van het leven symptomen van listeriose worden waargenomen, waaronder:

• Verlies van eetlust
• Lethargie
• Geelzucht
• Ademhalingsproblemen (meestal longontsteking)
• Schok
• Huiduitslag
• Braken

Laboratoriumtests kunnen worden gedaan om de bacteriën in vruchtwater, bloed, ontlasting en urine te detecteren. Een spinale vloeistof (hersenvocht of CSF) cultuur zal worden uitgevoerd als een spinale tap wordt uitgevoerd.

Antibiotica (inclusief ampicilline of trimethoprim-sulfamethoxazol) worden voorgeschreven om de bacteriën te doden.

Listeriose bij een foetus of baby is vaak dodelijk. Gezonde oudere kinderen en volwassenen hebben meer kans om te overleven. De ziekte is minder ernstig als het alleen het maag-darmstelsel aantast. Hersen- of spinale infecties hebben slechtere resultaten.

Zuigelingen die listeriose overleven, kunnen op lange termijn (neurologische) schade aan de hersenen en het zenuwstelsel en een vertraagde ontwikkeling hebben.

Bel uw zorgverzekeraar als u of uw kind symptomen van listeriose ontwikkelt.

Buitenlandse voedingsproducten, zoals niet-gepasteuriseerde zachte kazen, hebben ook geleid tot uitbraken van listeriose. Kook voedsel altijd grondig.

Was uw handen grondig na het aanraken van huisdieren, boerderijdieren en het hanteren van uitwerpselen van dieren.

Zwangere vrouwen kunnen de website van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bezoeken voor informatie over voedselvoorzorgsmaatregelen: www.cdc.gov/listeria/prevention.html.

Listeriële infectie; Granulomatosis infantisepticum; Foetale listeriose

• Antilichamen

Johnson JE, Mylonakis E. Listeria monocytogenes. In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas en Bennett's principes en praktijk van infectieziekten. 9e druk. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofdstuk 206.

Kollman TR, Mailman TL, Bortolussi R. Listeriose. In: Wilson CB, Nizet V, Maldonado YA, Remington JS, Klein JO, eds. Remington en Klein's infectieziekten van de foetus en pasgeboren baby. 8e druk. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: hoofdstuk 13.